近代和風料亭のサブマネージャー

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食エリアマネージャー

【 ～ 北九州を代表する料亭 ～ 】
福岡 北九州で料亭、レストラン、洋菓子店を経営する
観山グループの小倉 観山荘別館。
北九州屈指の枯山水の庭園を眺めながら
ゆっくりと寛げる空間で
美味しい料理と美酒を楽しむことが出来ます。

【 おすすめポイント！ 】
〇 未経験者歓迎！
〇 待遇・福利厚生充実
〇 夏季・冬季休暇あり！プライベートも充実！
〇 定期的に独自の落語会を開催中！

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【 仕事内容 】
料亭でのサブマネージャー候補の募集です。
まずは、仕事の流れから一緒に覚えていきましょう！

＜具体的には…＞
・スタッフの教育、訓練、募集
・サービスオペレーション
・営業活動
・販促活動
・原価管理
・売上管理
・売上に関する企画立案
・メニュー考案
・広報・イベント企画 など

幅広く業務をお任せします。

一通りの業務に慣れてきたら、
徐々にアルバイトスタッフの育成や店舗管理などもお任せします。

飲食業界経験の方はもちろん、
未経験の方も正社員としてお迎えします！

店長含め、店舗には社員がおりますので、
しっかりと技術を学ぶことができますし、
分からないこと、不安なことがあれば、いつでもサポートします。

“料亭で働く”と聞くと一見堅そうに感じますが、
西洋菓子店やウェディングなど
系列店を含めた交流も盛んなので
いろんな仲間と出会える楽しい職場ですよ！

古き良きものは大事にしながら、
常に現在（いま）のお客様に喜んでいただけることを常に考え、
新しい取り組みを日々行っています。

お客様が庭園・料理などに癒されながら、
お食事のひとときを楽しむことができ、
また来たいと思ってもらえる料亭づくりを
共に行っていただける方お待ちしております。

求めている人材

＊年齢・経験不問
＊資格や知識は必要なし！
＊飲食店や接客業の経験がある方
＊和の雰囲気が好きな方
＊自分の発想力を活かしてみたい方
＊チームプレーが得意な方
＊人が喜ぶことが好きな方

来店経験がない方も大歓迎です！
幅広い年代の方が活躍中の職場です！

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日

9:00～22:00の間で実働8時間 / シフト制

（営業時間：11:30～21:30）

休日休暇

週休制（月6日／シフト制）
・夏季休暇
・冬季休暇

勤務地

〒8020061福岡県北九州市小倉北区三郎丸3-10-41

交通・アクセス

北九州モノレール「片野」駅より徒歩8分

給与詳細

基本給：月給 23万円 〜 35万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
・社会保険完備
・賞与あり
・昇給あり
・深夜手当あり
・残業手当あり
・社割あり
・制服貸与
・交通費規定支給
・車通勤可
・社員研修旅行
・住宅手当(寮制度あり)

選考プロセス

【応募について】
ここまでお読みいただきまして、ありがとうございます。
ご応募は「応募フォーム」よりお願いします。
担当者より追って連絡いたします。
お電話でのご応募やお問い合わせも受け付けておりますので
お気軽にご連絡ください。
（TEL：093-941-2151 / 担当：ジミ）