鮨店ホール片付けスタッフ

仕事内容:

伊東駅から徒歩約2分の「伊東 海鮮鮨割烹しゃらく亭」でのランチ、ディナーなサポート業務です。

包丁を使った仕込みなどの調理業務は一切ありません。

【①昼〜夕方の勤務】

▼平日（14:00～16:00）※接客なし

ランチ営業後のリセット作業です。

・使用済み食器やグラスの丁寧な洗浄・磨き上げ

・カウンター（9席）の隅々までの拭き上げ清掃

・ディナーに向けたお箸や小皿の美しいセットアップ

★お客様対応ゼロのモクモク作業ですが、夜の営業の「品格」を作る大切な裏方仕事です。

▼土日祝（12:00～15:30）

ランチ営業中のホールサポートと片付けです。

・お食事中のお客様へのドリンク提供

・iPad（エアレジ）でのタッチ会計（※スマホ感覚でタップ）

・お帰り後のテーブル片付けとディナーの準備

★ランチは限定20食のみ。大衆店のようなオーダーラッシュがない分、目の前のお客様へ落ち着いて丁寧な対応ができます。

【②夜の勤務】

▼平日（20:00～22:00）／ 土日祝（18:00～22:00）

夜のホール補助と閉店作業です。

・簡単なドリンク提供や配膳

・お見送り後のテーブル片付け、翌日の準備

アピールポイント:

★最大の魅力は「バタバタしない」こと

★当店の客席は【カウンター9席のみ】。さらにランチは【1日限定20食】です。

★泥酔客が騒ぐようなお店ではなく、上質な時間を楽しまれるお客様が中心です。

チェーン店のように大量の洗い物に追われたり、時間に追われて走り回るようなことは物理的に発生しません。

★「簡単」＝「適当でいい」ではありません

★調理補助（仕込み）はなく、お会計もiPadをタッチ。作業自体はとてもシンプルです。

しかし、当店は上質な空間を提供する鮨割烹です。ピカピカに磨き上げられたグラス、塵一つないカウンター、美しいお箸のセッティング。その一つひとつの「丁寧な裏方仕事」が、当店のブランドを支えます。

「バタバタ走り回るより、決められた仕事をモクモクときっちり丁寧にこなしたい」という真面目な方にこそ、評価される職場です。

★働きやすさを重視★

・週2日〜勤務OK！「平日のみ」「土日祝のみ」も歓迎。

・飲食店未経験の方や、接客にブランクがある方も大歓迎。

家事の延長でできる仕事を探している主婦（夫）の方、Wワークで短時間だけ効率よく働きたい方に選ばれている、ストレスフリーな環境です。

求める人材:

【必須条件・スキル】

・特別なスキルや飲食店での経験は一切不要です！

・スマホやタブレットの基本操作ができる方（※土日祝のiPad会計のため。日常的にスマホを使っていれば全く問題ありません）

・「決められた作業を、丁寧かつ正確にこなせる」真面目さをお持ちの方

【歓迎する人物像・経験】

★飲食店未経験の方、接客にブランクがある方大歓迎！

・大衆店のバタバタした接客や、終わりの見えない大量の洗い物に疲れてしまった方

・接客なしで、自分のペースでモクモクと作業に集中したい方（平日勤務）

・ハイエンドな鮨割烹の清潔感や品格を、「丁寧な裏方仕事」で支えてくれる方

・家事の合間やスキマ時間を有効活用したい方

・Wワーク、副業としてサクッと短時間で稼ぎたい方

勤務時間・曜日:

■ 勤務曜日

水曜日～日曜日（シフト制）

※月曜日・火曜日は定休日です。

■ 勤務時間

【① 昼～夕方の勤務】

・平日：14:00～16:00（実働2時間）／時給1,250円

・土日祝：12:00～15:30（実働3.5時間）／時給1,350円

【② 夜の勤務】

・平日：20:00～22:00（実働2時間）／時給1,300円

・土日祝：18:00～22:00（実働4時間）／時給1,400円

■ シフト条件・働き方

・週2日～勤務OK

・残業なし

・「平日のみ」「土日祝のみ」の勤務歓迎

・「昼のみ」「夜のみ」の勤務歓迎

・出勤曜日や日数は面接時にご相談ください。

休暇・休日:

・定休日：月曜日、火曜日

・シフト制（水曜日～日曜日の間で、週2日～勤務OK）

★ご希望の働き方に柔軟に対応します！

・「平日のみ」「土日祝のみ」の勤務OK

・「お昼の時間帯だけ」「夜だけ」もOK

・ご家庭の都合や、本業のスケジュールによるお休み希望にもしっかり配慮します。無理なく働けるペースを面接時にご相談ください。

勤務地:

・受動喫煙防止措置：屋内完全禁煙

（※高級鮨割烹のため、店内は完全に禁煙です。タバコの匂いが苦手な方も安心して働けます）

・転勤や他店舗へのヘルプはありません。「伊東駅前店」での専属勤務となります。

アクセス:

・JR伊東線「伊東駅」より徒歩約2分

・湯の花通り沿い（通勤や買い物にも非常に便利な立地です）

・自転車通勤可

給与:

【① 昼～夕方の勤務】

・平日：時給1,250円

・土日祝：時給1,350円

【② 夜の勤務】

・平日：時給1,300円

・土日祝：時給1,400円

・交通費支給（1日上限500円まで）

・昇給あり（※丁寧な仕事ぶりや出勤状況をしっかり評価します）

・絶品のまかないあり（※実働4時間以上のシフトのみ対象）

★伊東駅周辺の近隣から徒歩・自転車で通勤できる方、大歓迎です！

待遇・福利厚生:

・交通費支給（1日上限500円まで）

・昇給あり（※丁寧な仕事ぶりや出勤状況をしっかり評価します）

・制服貸与

・髪型自由（※清潔感があればOK。長い場合は結んでいただきます）

・ネイル、アクセサリーは華美でなければOK（※食品を扱うため、外れやすいものはNGです）

・絶品のまかないあり（※実働4時間以上のシフト勤務者が対象となります）

その他:

【ご採用までの流れ】

1. Indeedからご応募

2. 面接（1回のみ）

3. 採用可否をメールまたはお電話でご連絡

★面接日、勤務開始日はご相談に応じます（即日勤務も可能です）。

・ご応募いただいた方には、数日以内にこちらからご連絡させていただきます。

雇用形態: アルバイト･パート

給与: 1,250円 - 1,400円 時給