【料理長候補】和洋ビストロ

• 神宮前に4月OPEN****おしゃれに働きたい人必見のデザイナーズギャラリーバー＆レストラン【社宅あり】

【掲載元：求人飲食店ドットコム】

雇用形態・給与

正社員 月給35万円〜48万円

給与は前職・スキル・能力を正当に評価し決定
条件交渉にも応じます！

• 昇給あり
• 交通費支給
• 社宅あり（目黒・神宮前・千駄ヶ谷）
• 入居は応相談

【給与例】
・33歳…月給35万円
・27歳…月給30万円

昇給あり／寮付き・住み込み・住宅手当あり

応募資格

飲食店での料理長またはメニュー開発の経験がある方

勤務時間

7:00～23:30
上記時間内でシフト制・休憩1時間

休日・休暇

＼希望の休日数を選べます／
月6～8日ほどで選択制

希望の働き方について、面接でお話しましょう！
「稼ぎたい」も「プライベート重視」も調整できる環境です

月8日以上休み

待遇

• 社会保険完備（厚生年金・健康・雇用・労災）
• まかないあり
• 髪型・髪色自由
• ネイル・ピアスOK
• 研修制度を完備！

髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／研修が充実／ネイルOK／ピアスOK／髪色自由

仕事内容・求める人物

＼オープニングスタッフ募集／
【求】3年以上の調理経験がある方
スキルをもとに次のステップへ！

2026年4月9日にオープンしたばかり！
『THE FRAME』は、明治神宮前＆原宿駅から徒歩5～6分のデザイナーズレストランです。
洗練されたモダンな空間で、オリジナリティあふれるイタリアン・フレンチを提供しています

店舗の立ち上げ時期から携わることで、お店づくりのノウハウもどんどん吸収可能。
メニュー開発や店舗運営など幅広い業務を経験し、将来のキャリアにつなげていけます！

仕事内容

• 食材の仕込み～調理、盛り付け
• 掃除や片付け etc.

キッチンでの調理業務がメイン。
ゆくゆくは、お店の運営・管理面もお願いしていく予定です。

お客さまのリクエストに応じて、イタリアン・フレンチを中心にご提供！
対応力が身に付きますし、調理の幅もどんどん広がりますよ
他業態経験がある方も、そのスキルをぜひ活かしてください！

【 営業スタイル 】
モーニング…7：00～11：00
ランチ…11：00～15：00
カフェ…15：00～17：00

• コーヒーや軽食、ランチプレート、ピザ、デザートなどを提供

ディナー…17：00～23：30

• レストラン＆バーとしてアラカルト、イタリアンやフレンチのコースを提供

＝＝ ここがポイント ＝＝

• 活かせる【あなたがこれまで培ってきたスキル】

探しているのは、飲食店での経験が3年以上ある方！
入社後は即戦力として活躍し、リーダーシップをどんどん発揮してください。
あなたがキラキラ輝けるステージをご用意しています

• 磨ける【あなたの今後の武器に】

当店ではイタリアン＆フレンチを中心に、既存の枠にとらわれない幅広い料理を提供
お客さまのリクエストに応じてクリエイティブな一皿を提案することで、スキルとセンスが磨かれる環境です。
また、ギャラリーとのイベントも実施していきます。
他店と比較してさまざまな経験ができるので、他業態での経験が活きる＆料理の幅が広がること間違いなし！
飲食人としての市場価値も上がります

• 働く環境【自慢したくなるおしゃれな職場】

都内でもダントツに綺麗でおしゃれな店舗という自信あり
デザイン事業も手がける企業が母体なので、内装にはとことんこだわっています。
働くスタッフが家族や友人に思わず自慢したくなる――そんな店が目標です！

いくつ当てはまる？こんな方を歓迎
・経験をもとに、次のステップに進みたい！
・日本の飲食業界を支えたい！
・おしゃれな職場で楽しく働きたい！
・お店づくりに参加したい！

＼ 転職で才能を開花！ ／
人生のターニングポイントとなる転職を私たちは応援します。
お店づくりのアイデアも大歓迎
一緒に『THE FRAME』を育て、あなた自身も成長していきましょう

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき／盛り付け技術／ワインの知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／野菜の知識／店舗運営

お店の特徴：THE FRAME（ザ フレーム）

客単価：7000円〜10000円
席数：40席〜50席
喫煙：喫煙室あり
運営：合同会社platos blancos
オープン日：2026年04月09日

駅チカ(徒歩5分以内)

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＼2026年4月9日にオープンしたばかり／
事業拡大中の成長企業が母体！

モーニングからランチ、カフェ、ディナーまで…
時間帯に合わせたメニューをラインナップ
他業態の経験も活かせるお仕事です
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-『THE FRAME』-
明治神宮前駅から徒歩5分・原宿駅から徒歩6分の好立地！
2026年4月にオープンした、ギャラリー＆レストランカフェです。
ギャラリーではアパレルやアートの展示会・撮影など、さまざまなイベントも実施していきます！

飲食部門では、満足度の高い料理・お酒を楽しんでいただくことを目指します。
お客さまのリクエストに応じて、イタリアン＆フレンチを中心に、幅広い料理をご提供！
他業態での経験を発揮できる場面ももちろんあります
対応力や調理の幅が広がるのもポイントです！

夕方まではカフェとして、夕方以降はレストラン＆バーとして営業。
客単価はランチ3,000円、ディナー7000〜20,000円、バー5000円ほどとなっています。
個室12席とカウンター8席、テーブル20席を備えた“大人のための上質な隠れ家”です

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経験1年からOK！オープニング正社員を募集中
まだオープンしたばかりの当店で、お店づくりに参加しませんか？
調理スタッフ・料理長候補・ホール・バーテンダーは特に積極採用中です！

一般スタッフは経験1年からご応募OK
3年以上の経験があれば、将来の店長・料理長候補としてのスタートも可能です。
「今よりもっとスキルアップ、キャリアアップしていきたい」という方は、ぜひご応募ください！
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運営元『合同会社platos blancos』
社内でさまざまな業態＆ブランドを運営中！
直近3年は年1～2店舗のペースで出店を続ける成長企業です。
新たなポストへの登用や新店立ち上げへの挑戦など、飛躍の機会も豊富にありますよ

希望によって店舗間の異動も可能なので、気になる方はご相談ください。
転職することなく、幅広いジャンルを経験できるチャンスがあります！

＝＝ 運営店舗のご紹介 ＝＝

• 『W DOOR』

• レストラン・バー：渋谷区恵比寿西1-9-10 小熊ビル 1F

• 『神牛前三丁目』

• プライベート焼肉店：東京都渋谷区神宮前3-25-8 武山ビル 2F

• 『逢瑠蒔（ブルー）』

• 炭火和食店：東京都渋谷区神宮前3-25-8 武山ビル B1F

• 『フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ』

• メキシコ料理店：東京都渋谷区神宮前2-33-12 ヴィラ・ビアンカ B1F

• 『GOLDEN CHIME』

• スパイスイタリアンバー：東京都目黒区目黒本町5-1-5

• 2026年4月OPEN！『THE FRAME』

• ギャラリー＆レストランカフェ：渋谷区神宮前2-31-20 アコルデ神宮前 B1F

選考ステップ

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