【調理補助】肉バル イタリアンベースの創作料理

＼みなし残業＆年功序列ナシ／裁量大で“理想”が叶う****調理経験あればOK！イタリアンの新感覚肉バル

【掲載元：求人飲食店ドットコム】

特徴

新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給26万円〜30万円

※試用期間2カ月：25万円＋残業代別途支給いたします。
みなし残業はありません！

＼ライフスタイルに合わせて働き方が選べます！／
・月6日休み…月給25万円～
・月8日休み…月給23万円～

【年収例】

• 中途入社1年目…月給26万円＋残業代全額支給（みなし残業無し）＋賞与＋インセンティブ：想定年収約400万円～
• 中途入社3年目...月給30万円＋残業代全額支給（みなし残業無し）＋賞与＋インセンティブ＋役職手当：想定年収約500万円～

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• 昇給（年1回）
• 賞与（年2回）
• 交通費全額支給
• 退職金制度あり

退職金／ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費全額支給

応募資格

• 何かしらの調理経験ある方（ジャンル不問）
• やる気があれば未経験も歓迎します

※イタリアン・フレンチ・和食・カフェetc…
幅広い経歴の方とお会いしたいと考えています！

勤務時間

• 13:00～24:00（実働8h/休憩あり）

上記の間でシフト制

※終電考慮します！

終電考慮／フルタイム歓迎

休日・休暇

• 月6日～8日休み（ご希望でお休みの日数を選べます）
• 有給休暇
• 夏季休暇
• 年末年始休暇

夏季休暇／年末年始休暇／月8日以上休み

待遇

• まかないあり
• 社会保険完備
• 資格取得支援あり
• ソムリエ・利酒師・英語など
• スタッフ紹介制度
• 1人につき5万円（規定あり）
• バイク・車通勤OK

バイク・車通勤OK／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与

仕事内容・求める人物

“肉のプロ”が作る絶品イタリア料理を堪能！
スタイリッシュな空間であなたらしく活躍
飲食店未経験者も大歓迎いたします

調理スタッフを積極採用中！
あなたの調理経験を活かせるチャンス！
未経験でもやる気があれば歓迎します

【仕事内容】
・仕入れ
・仕込み
・調理
・在庫管理 など
キッチンでの調理業務全般をお願いします。
カウンターでの作業となるため、ちょっとした接客対応も行っていただきます。

ゆくゆくは食材管理・スタッフ育成・メニュー開発など、多岐に渡る業務もお任せしていきます。
飲食店未経験の方も、安心してチャレンジしてできる環境が整っています

＼Grilled Meat Bal Taijuで働く魅力／
接客力も向上いたします！
カウンターメインのお店なので、お客様とスタッフの距離感が近いのが特徴の当店。
メニューについて聞いたりしながら会話を楽しまれるお一人様も多くいらっしゃいます。
お客様とコミュニケーションをとりながら、あなたらしいサービスと心を掴むアイデアでお店の新たなファンを獲得していきましょう！

働き方を自由に選べる勤務体系！
働き方にも多様性が求められる今の時代。
飲食業界ではまだ珍しい“休日選択制”を導入しています
がっつり稼ぎたい＆スキルを磨きたい人は月6日休み。
プライベートを重視したい人は月8日休み…などなど。
ご自身のライフスタイルに合わせて働き方を選べます！

1992年創業の安定企業！今後も新規出店計画あり！
新たな出店や新規事業など、まだまだ会社としても成長期の当社。
スタッフ一人ひとりの実力をきちんと評価する社風で年功序列は関係ナシ
あなたの頑張り次第で早期キャリアアップのチャンスも多数あります！

【こんな方を歓迎します！】

• 向上心＆成長意欲のある方
• チームワークを大事にできる方
• 新規出店・事業拡大していく会社で活躍したいと思っている方
• 前向きに物事を捉えられる方
• 枠にとらわれない柔軟な発想をお持ちの方

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当社のモットーは「Love・Smile・Thank」！
お客様・仲間・取引業者様、そして食材にも愛と笑顔と感謝の気持ちを込めて…
「自分が最も大切な人」と接するように努めています。

こんなワードにピン！ときたらご応募ください

• 未経験でも、やりたい気持ちは人一倍ある！
• チームで仕事をすることが好き！
• 成長中のホットな会社で活躍したい！
• パッションをかけられる仕事がしたい！

少しでも興味をもたれましたら、ご応募お待ちしております。
あなたと一緒に働ける日を楽しみにしています
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身につくスキル・学べる知識

包丁さばき／飾り包丁／ピザメイク／盛り付け技術／製菓技術／ワインの知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／野菜の知識／チーズの知識／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き

お店の特徴：Grilled Meat Bal Taiju（グリルドミートバル タイジュ）

客単価：4000円〜5000円
席数：40席〜50席
喫煙：屋内禁煙
定休日：年末年始
運営：株式会社太樹苑
オープン日：2016年03月15日

シニア・ミドル活躍／駅チカ(徒歩5分以内)

人気の新宿エリア****裁量大の成長企業
“肉のプロ”が手掛ける創作イタリアンバル！
お肉を究めるならココで決まり

『Grilled Meat Bal Taiju 西新宿店』
各線新宿駅から徒歩7分、西新宿駅から徒歩2分とアクセス良好
大人気の焼肉dining『太樹苑』がプロデュースする、肉が主役のイタリアンバル
カウンター席を中心に、目の前で豪快に焼きあがるライブ調理も楽しめるお店です。
イタリア各地で経験を積んだ腕利きのシェフが作るイタリア郷土料理、炭火で焼き上げる香ばしい肉料理をカジュアルに楽しめる空間が魅力です。

＞＞ 経験ジャンル不問！調理経験ある方を積極的に募集します ＜＜
あなたの経験を活かして、さらに次のステップへと羽ばたくチャンスです！
経験が浅い若手の方や、将来を見据え長く働きたい・学びたいと思っている方とこそお会いしたいと考えています。
少しでも調理の経験があればOKあなたも“肉のプロ”や“イタリアンのプロ”を目指しませんか？

:::: 当店で働くメリットはココ！ ::::
- ライブ感漂うライブキッチンでお客様の反応をダイレクトに体感！
当店は、客席まで見渡せるオープンキッチンを採用しています。
お客さまの「美味しい！」の声は、直接あなたが受け取ってくださいね
同時にお客さまの視線も届くため、キッチンにはいい緊張感があります。
料理人として成長するにはふさわしい、刺激にあふれた環境です！

- 銘柄多数を常備！ワインに詳しくなれる
肉のプロ『太樹苑』が培ってきたノウハウを活かし、料理はもちろんお肉と相性の良いワインも豊富に取り揃えています。
イタリアワインを中心に常時70種以上がラインナップ。ここでしか出会えない、希少な銘柄も扱っています
ソムリエや利き酒師の資格取得も会社がサポート！ワイン好きの方にはピッタリの環境ですよ！

- 新店続々OPEN！年功序列ナシ！ポスト増設でキャリアアップのチャンス
2015年に池袋に1号店をオープン以降、順次新店舗を出店中の注目ブランドです！
完全実力主義なので「上が詰まってて昇進できない…」なんてことは当店にはありません
年齢関係なくスピーディーに活躍ができるので、スキルアップへの志が高い方には刺激の多い環境です。
経験・個性を発揮しながら、あなたに合った環境で経験を積んでいきませんか？
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～毎年順調に新規店舗をオープンする成長企業！～
【株式会社 太樹苑】
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2004年より多くの店舗展開を進め、毎年順調に新店舗をオープンしている太樹苑グループ。
現在は『焼肉DINING 太樹苑』8店舗、『Grilled Meat Bal Taiju』2店舗を展開中！
各店舗それぞれが落ち着いてお食事をお楽しみいただける空間を大切にしています。

私たちのモットーは、「よい素材を、美味しく、お安く」。
美味しさにこだわったお料理を楽しんでいただき、何度でも足を運んでいただける温かなホスピタリティを大切にしています

• それぞれの個性を活かして営業中

同じ屋号でも、場所が変われば別のお店！
料理・内観・雰囲気…etc、型にとらわれず個性を出せる雰囲気も当社で働く魅力のひとつ。
将来独立をお考えの方、飲食ビジネスを一からしっかり学びたい方、経験を活かして実力を発揮したい方には最適
あなたが最も輝けるステージをご用意させていただきます！

• 新業態展開や新規出店も順次展開予定！

接客や調理・運営マネジメントまで、オールマイティに活躍できる環境です。
今後も新店出店を控えているので、まだまだ責任者のポストに空きがあります。
安定性・将来性ともに抜群の成長企業で、着実なキャリアアップが叶います！

これまでの経験ももちろん大切ですが、当店では、その人の人柄や入社後の頑張りなどを何よりも重視しています！
アナタからのご応募を、スタッフ一同心よりお待ちしています！！

選考ステップ

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