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飲食店のシェフ候補

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飲食店のシェフ候補

株式会社GENTLE

飲食店のシェフ候補

4 months ago

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Contract type:

Permanent

Work mode:

Onsite

Published on:

20 September 2026

What they need


仕事内容

求人のポイント
✅月給35万~+賞与年3回
✅表参道駅から徒歩5分!
✅完全週休2日制
✅年間休日120日以上!
✅東証プライム市場上場の安定企業
✅髪型髪色・ピアス・ネイル自由
✅美味しいまかないあり

あなたにはキッチンスタッフとして、以下のような業務をお任せします。

【具体的には】
✨料理の準備、盛り付け
✨食材の下ごしらえ、仕入れ、管理
✨メニュー開発や店舗マネジメント

『GENTLE Dining & Sushi Bar』は、一つの店舗内に2つの異なる業態を併設しています。
一つは、開放的でエレガントな雰囲気の「地中海料理ダイニング」で、バーカウンターも設置されており、ビジネスからプライベートまで様々なシーンで利用されています。
もう一つは、地下1階にあり、カウンター16席の隠れ家的な空間で、落ち着いた雰囲気の中、一流の鮨を堪能できる「鮨処」です。

0 1 非日常感がここに。

GENTLEはビジネスシーンはもちろん、友人とのプライベート利用など幅広く親しまれています。
海外からのお客様も多く訪れ、一般的なレストランとはひと味もふた味も違う特別な空気感が魅力です。
身につけられるスキルはまさに一流。
あなたの感性や成長に、大きな刺激を与えてくれることでしょう!

0 2 上場企業で安定して働ける!

当社はブライダル業界で国内売上高No.1を誇る、日本で最注目されているブライダルカンパニーです。
一軒家を貸し切って行う「ハウスウエディング」を生み出すなど、新しいブライダルの形を模索・創造するスタイルで、今も成長を続けています。

※入店体験も承っておりますのでお気軽にご相談ください。

求めている人材

学歴不問 / 経験者のみ募集

【応募条件】
✅調理の実務経験がある方(ジャンル不問)
※ホテルやレストラン等の勤務地ジャンルも不問です

20代・30代・40代活躍中!

\✨こんな方にピッタリ✨/

  • 独立志向で料理を極めたい方
  • 経営や店舗運営を学びたい方
  • 新しいチャレンジでスキルを磨きたい方
  • お客様に喜びを提供する仕事が好きな方
  • 安定した職場環境で長く働きたい方

【先輩社員の前職】
・ホテル内キッチンスタッフ
・居酒屋店キッチン
・イタリアン調理補助
・フレンチ調理補助
・和食レストラン調理補助

勤務時間詳細

実働時間:1日あたり8時間
平均勤務日数:1ヶ月あたり21日

<シフト制>
10:00~19:00(休憩1時間)

※就労時間はシフトにより変動有
※配属先や繁忙期・宴席日は、勤務時間が変動する事も有

休日休暇

<年間休日120日以上>

  • 完全週休2日制

  • 月9日以上休み

  • 有給休暇

  • 季節休暇

  • 年末年始休暇

  • 産休・育休制度(取得・復帰実績あり)

  • リチャージ休暇

  • 5⽇以上の連続休暇の取得が可能です!

交通・アクセス

東京メトロ「表参道駅」から徒歩5分

給与詳細

※基本給・固定残業代の総額

基本給:月給 28万4800円 〜 40万9000円

固定残業代:あり
1ヶ月あたり6万5200円 〜 9万1000円(固定残業時間:1ヶ月あたり20時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

※経験・スキルを考慮の上決定します。

【昇給】
年2回

【賞与】
年3回(会社業績により変動)

給与例

・520万円/入社2年目・28歳/前職:イタリアンキッチンスタッフ
・600万円/入社4年目・34歳/前職:ホテル内キッチンスタッフ
・680万円/入社7年目・45歳/前職:フレンチキッチンスタッフ

待遇・福利厚生

【福利厚生】

  • 交通費全額支給
  • 制服貸与
  • 従業員割引制度
  • 社員旅行
  • 社内預金制度
  • 持株会
  • ベネフィットステーション

<独自の福利厚生制度>

  • P r o f e s s i o n a l C h o i c e

個人の成長をサポートするための手当を支給(例:ミシュラン星付き店の研究や洋書購入)

  • 俺の私のチャンス制度

社内人材募集へ自由に応募可能

  • F e m s e lf B OX

女性従業員向けの健康サポート

  • 資格取得支援・手当あり

職場環境

有名人のお客様も多く訪れる、SNSで「映える!」と評判のおしゃれなお店!
シフトは柔軟に対応可能で、髪型・髪色・ピアス・ネイルも自由と、働きやすい環境です。
特に好評なのが無料のまかない美味しい料理を楽しみながら、スタッフ同士で和気あいあいと過ごせます!

選考プロセス

*面接は1~2回です!*
株式会社テイクアンドギブ・ニーズ運営
国内売上高No.1を誇る、日本で最注目されているブライダル企業。

*採用までの希望日数*
1~2週間

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