日曜休み　和モダン居酒屋の店長候補

仕事内容:

飲食が好き。
だからこそ、今の
「先が見えない」場所で止まっていませんか？

飲食の仕事が好き。
接客も、店作りも、お客様の笑顔も大好きだ。」
でも、上のポストは詰まっているし、
何年経てば評価されるのか分からない…

もしあなたが今、そんな葛藤を抱えているなら
私たちのステージへ来ませんか？

あなたの
「飲食への純粋な想い」と
「積み上げてきたスキル」を
どこよりも正当に
そしてスピーディーに評価することを約束します。

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【飲食店は働きにくい？は嘘！！】
▶日曜日は固定休み！
⇒オフィス街だから土曜日も休みやすい◎
▶残業ほぼなし！ほぼ定時で退勤します◎
▶終電考慮！深夜帯の営業はしません！
▶有給取得で月9〜10日休むスタッフも多数！
▶「週休3日で正社員」もOK♪

【頑張りはしっかり還元！】
▶月給32万円～46万円！
▶スピード昇給昇進！賞与年2回！
▶入社3ヵ月～2年で店長昇進実績も✨
▶20代～30代活躍中の職場！

【バンズダイニングの魅力って？】
▶不動産・製造業・飲食事業の3本柱で運営！
▶安定した経営地盤が魅力！
▶自社物件でイチから建てたこだわりの空間✨
▶新店舗続々オープン予定！
▶新しい挑戦をしている社員多数！
▶社長との距離が近いから、将来のこととか色々相談できますよ！

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＜「伊達のくら 離れ」はこんなお店！＞
創業から30年受け継がれてきた濃厚な旨味と味わいが自慢の最高品質霜降り牛タンを提供しています。我が家のような居心地のいい空間で東北の食材をお楽しみいただける「伊達のくら」の姉妹店として2024年11月にオープン！！

熟成牛たんと三陸の恵みが主役！仙台の「美味しい」をプロデュースするお店。

扉を開ければ、炭火でじっくり焼き上がる牛たんの香ばしい匂いと、スタッフの活気ある声が迎えてくれる――。それが『伊達のくら』です！

当店の自慢は、なんといってもこだわり抜いた「大トロ牛たん」。一頭からわずか200gしか取れない希少部位を、独自の製法で3日間じっくり熟成。肉厚なのに驚くほど柔らかく、噛むたびに溢れるジューシーな肉汁は、一度食べたら忘れられない美味しさです！

さらに、石巻港直送の新鮮な「金華鯖」や、冬の風物詩「せり鍋」など、宮城の厳選素材を最高の形で提供しています。全席個室の上質な空間で、こだわりの地酒とともに楽しむひとときは、地元のお客様からも「ここに来れば間違いない！」と厚い信頼をいただいています。

「最高に美味しい料理」と「心温まるおもてなし」で、お客様に最高の元気をお届けする。そんなやりがいに溢れた、活気あるお店です。

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初めまして！バンズダイニングの中里です！
18歳の時にここでバイトを始めて20歳の時に社員になりました！本当は大手飲食業界3社から内定はもらっていたんですけど、お客様ファーストじゃなかったり、利益優先だったりして、あんまり前向きに考えられなかったんですけど、ウチの社長に思い切って相談したら「ウチで社員やってみる？」って言ってもらえたので即入社を決めました！

入った当時はまだ3店舗しかなかったので、自分はなかなかの古参です(笑)
うちは人間関係には悩むことが全然なくて、基本下の名前で呼びあったり、いい意味で上下関係がないので凄く働きやすいと思います！僕はちなみに「りょうさん」とか「りょうくん」とかって呼ばれています！

バンズダイニングには飲食経験が全くないまま入社した人やアルバイトから初めて社員になった人が僕以外にも沢山います！「こんなことをしたいんです！」って発言にも誰一人否定せず「じゃあやってみようか！」って背中を押して応援してくれる上司たちがいるのも魅力ですね！

僕も社員アルバイト問わず、どんな小さなことでも前向きな目標がある人は応援したいなって思うので、とにかく、イイネ！、と思ったことは声に出してたくさん褒めることを意識しています！どんなに小さなことでも、めっちゃ褒めます！(笑)

「飲食店での仕事経験がないから不安・・・」
「今までアルバイトしかしたことがない・・・」

そんな方でも心配いりません！不安に思ってることや気になることなど面接で色々とお話を聞かせてください＾＾

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仕事内容

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「伊達のくら茅場町店はなれ」の店長候補としてお客様の接客を中心にお仕事をお任せします！

・ホール業務（お客様のご案内・オーダー・配膳・お会計など）
・キッチン業務（仕入れ・仕込み・オーダーメイク・盛り付けなど）
・スタッフの管理や育成
・店舗のマネジメント
・店舗の売上管理　など

お店の魅力を一緒にお伝えし、お客様に「また来たい！」と思ってもらえるような、お店作りを一緒にしていきましょう！

アピールポイント:

＜頑張る人を評価！キャリアステップについて＞
まずは、ホールの業務を一通り覚えてもらいます。
その後は、店長→統括店長→マネージャー→統括マネージャー→営業部長→役員→支社長／社長というキャリアステップをご用意。頑張ったら頑張った分だけきちんと評価します。また、ECサイト事業へのキャリアチェンジや新規事業への挑戦も可能です。今後、組織も拡大予定なので、チャンスが多くある会社です！

求める人材:

学歴不問！
飲食業の勤務経験がある方
→居酒屋や和食、フレンチ、イタリアン、中華などジャンルは問いません！

＜こんな方にはピッタリ！＞
・とにかく「元気！」が取柄な方
・正社員になりたい！という方
・いつか自分でお店をやってみたい！
・部活動やサークルに所属し、仲間とワイワイすることが楽しかった方
・周囲の人の笑顔を見ることで「元気が出る！」という方
・お客様の喜んでくれる顔を見るのが「とにかく嬉しい！」という方

勤務時間・曜日:

シフト制
10:00～23:00の間で実働8時間＋2時間残業

＜シフト例：平日＞
10:00　出勤：ランチの準備
11:30　ランチ開始
14:00　ランチ終了、17時まで休憩
17:00　ディナー営業開始
22:00　ラストオーダー
23:00　営業終了

＜シフト例：土曜日＞
16:00　出勤
21:00　ラストオーダー
22:00　営業終了

オフィス街にあるお店なので近くで働いている方の来店が多いです！
個室居酒屋なので商談や接待に使われることも多いです◎

土曜日はランチ営業がなく、平日に比べて来店数も少ないのでスタッフの半数はお休み！飲食店なのに土日も休みやすいです◎

◇平均来店客数
ランチ：平均60人
ディナー：平均60人

休暇・休日:

・月8日～10日休み（シフト制）
・完全週休２日制や週3日休みの働き方も選べます！ご相談ください！

＜長期休暇あり！＞
・年末年始休暇
・夏季休暇
・慶弔休暇
・有給休暇
・産前/産後休暇（取得実績あり）
・育児休暇（取得実績あり）
※育児中の社員も活躍中！

勤務地:

東京都中央区日本橋茅場町2-6-8

アクセス:

地下鉄日比谷線「茅場町駅」2番出口より徒歩2分
地下鉄東西線「茅場町駅」5番出口より徒歩3分

給与:

固定残業代あり：月給 ￥320,000 〜 ￥460,000は1か月当たりの固定残業代￥60,000（39時間相当分）を含む。39時間を超える残業代は追加で支給する。

月給32万円～46万円
※経験・スキルを考慮します。
※固定残業手当（6万円以上／39時間）を含む。超過分は別途支給。

＜年収例＞
550万円（35歳：エリアマネージャー（月給40万円＋賞与＋諸手当））
460万円（27歳：店長（月給35万円＋賞与＋諸手当））

待遇・福利厚生:

・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
・賞与年2回 ※会社業績による
・昇給年2回 ※会社業績による
・通勤交通費規定支給
・時間外手当
・家族手当（配偶者:10,000円、第一子:5,000円、第二子からは3,000円）
・まかないあり
・制服支給
・引越し支援金あり
・借上社宅あり
→東西線沿線に駅チカ物件をご用意！（家賃5万円：1K）
→初期費用なし！フリーレントで1ヶ月は無料！
・引越支援金：引っ越し代全額支給！！
・資格取得支援制度（調理師免許等）
・独立支援制度
・各種研修制度（店長研修、調理師研修など）
・研修旅行（農業体験、漁業体験、酒蔵見学など）
・社員旅行
・イベント盛りだくさん（暑気払い、BBQ大会、ボーリング大会、大忘年会など多数）

など！

その他:

＜応募・お問い合わせ方法＞
①「応募画面に進む」ボタンをクリック
氏名、メールアドレス、電話番号等を入力しご応募ください！
内容確認後、追ってご連絡いたします。

②電話でのお問い合わせ（応募受付電話番号：090-8813-5250）
「求人広告を見ました」と言っていただくとスムーズにお繋ぎできます！

※携帯でこの求人を見ていただいている方は「応募画面に進む」の隣にある電話のボタンをクリックしていただいても繋がります！

面接は2回を予定しています！まずはオンラインで面接になります！ざっくばらんにお話できると嬉しいです！お会いできるのを楽しみにしております。

雇用形態: 正社員

給与: 320,000円 - 460,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間