【店舗施工管理】飲食店舗の新規出店・改装プロジェクト推進担当◆外食・宅食・海外事業を展開する成長企業

【企業名】

ワタミ株式会社

【職種名】

【店舗施工管理】飲食店舗の新規出店・改装プロジェクト推進担当◆外食・宅食・海外事業を展開する成長企業

【仕事内容(概要)】

【店舗施工管理】飲食店舗の新規出店・改装プロジェクト推進担当◆外食・宅食・海外事業を展開する成長企業

【具体的な仕事内容】

～外食事業の再成長・多業態展開に伴う“出店加速フェーズ”の建設中核メンバー／東証プライム上場企業／外食・宅食・海外事業を展開する成長企業～

■業務内容：

店舗開発本部 建設部にて、外食事業を中心とした新規出店・業態転換・改装プロジェクトを推進していただきます。現在当社は出店拡大フェーズにあり、スピードと精度を両立した建設マネジメントが求められています。事業責任者・設計会社・施工会社と連携し、事業成長をダイレクトに支えるポジションです。

■業務詳細：

◇新規出店・改装計画の立案および物件調査（現地調査あり）

◇出店予算の策定およびコストコントロール

◇設計会社・施工会社の選定、条件交渉、進行管理

◇全体スケジュールの策定および現場進捗管理

◇品質チェックおよび施設側との調整

◇既存店舗の修繕・設備更新の推進

◇業態責任者と連携した内外装デザイン・オペレーション調整

案件ごとに、品質・納期・コストを守りながら最適解を導き出す推進力を発揮していただきます。

■魅力：

◇出店拡大という“攻めの経営戦略”の最前線で活躍できる

◇飲食×建設の領域で専門性を高められるポジション

◇単なる施工管理ではなく、事業成長に直結する店舗づくりに関われる

◇多業態展開により、様々な店舗コンセプト・設計案件に携われる

◇裁量を持ち、自らの判断でプロジェクトを推進できる環境

■メッセージ：

当社は今、出店拡大を通じた再成長フェーズにあります。

本ポジションでは、建設・施工の視点から事業成長を支え、店舗づくりの中核を担っていただきます。

現場経験や建設知識を活かしながら、多業態展開を行う当社だからこそ経験できる幅広い案件に挑戦いただけます。

あなたの経験と推進力で、次の成長ステージをともに創りませんか。

【対象となる方(概要)】

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

【対象となる方(詳細)】

＜応募資格/応募条件＞

■必須条件：

・基本的なPCスキル（Excel・メール等）

・商業施設、店舗（物販・アミューズメント・飲食等）の内装施工管理または建築施工管理の実務経験（5年以上）

※「飲食」未経験の方も歓迎。内装監理や工程・予算管理のスキルを重視します。

■歓迎条件：

・建築士、施工管理技士などの建設関連資格

・店舗設計、現場監理、内装監理の経験

・厨房機器・設備・オペレーション知識

【勤務地】

＜勤務地詳細1＞

本社

住所：東京都大田区羽田1-1-3

勤務地最寄駅：京急空港線／大鳥居駅

受動喫煙対策：屋内全面禁煙

＜勤務地詳細2＞

一都三県中心の各地現場（新規・既存店舗）

住所：東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県

受動喫煙対策：屋内全面禁煙

【アクセス】

＜転勤＞

当面なし

【住所設定】

本社／東京都大田区羽田1-1-3　[最寄り駅]大鳥居駅

【勤務時間】

＜勤務時間＞

9:00～18:00 （所定労働時間：8時間0分）

休憩時間：60分

時間外労働有無：有

【雇用形態】

正社員

【期間】

＜雇用形態補足＞

期間の定め：無

＜試用期間＞

3ヶ月

試用期間中の勤務条件：変更無

【給与】

＜予定年収＞

582万円～646万円

＜賃金形態＞

月給制

＜賃金内訳＞

月額（基本給）：271,800円～304,800円

その他固定手当/月：30,000円

固定残業手当/月：88,500円～98,100円（固定残業時間38時間0分/月）

超過した時間外労働の残業手当は追加支給

＜月給＞

390,300円～432,900円（一律手当を含む）

＜昇給有無＞

有

＜残業手当＞

有

＜給与補足＞

※その他固定手当：地域手当3万円

■賞与実績：支給有

■昇給：年2回※半期ごとの評価による

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。

月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

【待遇・福利厚生　各種制度】

通勤手当、家族手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞

通勤手当：会社規定に基づき支給

家族手当：扶養者1人につき月1万円、第一扶養者に月1万円加算

住宅手当：自己名義は月2万円、共同名義は月1万円

社会保険：補足事項なし

＜定年＞

65歳

＜教育制度・資格補助補足＞

■教育手当：対象者1人あたり月2000円

＜その他補足＞

■地域手当：30,000円/月

■出産・育児支援制度（全従業員利用可）

■継続雇用制度(再雇用)（全従業員利用可）

■社内融資制度

■従業員持株制度

■慶弔金制度

■所得補償制度

■医療保障制度

■団体定期保険

■年金基金

■FA（フリーエージェント）制度

■社用携帯貸与

■表彰制度

【休日・休暇 その他】

完全週休2日制（休日は土日祝日）

年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）

年間休日日数119日

年間休日119日、完全週休二日制、土日祝日休み

【事業概要】

■ワタミはSDGｓ日本一を実現し、地球上で一番たくさんのありがとうを集めるグループを目指しています。

再生可能エネルギーを利用した循環型6次産業モデルを持続可能な社会の実現に向けて推進しています。

事業内容としては、主に国内外食・海外外食・宅食・農業・環境事業に取り組んでいます。

ワタミファームで採れた有機野菜は、ワタミ手づくり厨房で加工され、ワタミグループの外食事業や宅食事業を通じて、お客様に提供させて頂いています。

また、環境負荷を軽減するための取り組みや、再生可能エネルギー事業として風力発電設備の開発・建設・運転管理にも取り組んでいます。

■サブウェイについて：

同社は2024年10月25日に、国内で「Subway」事業を展開するための、マスターフランチャイズ契約を締結いたしました。

日本サブウェイ合同会社の持分を取得し、同社を完全子会社化しました。

世界最大級のクイックサービスレストランブランドであるサブウェイは、毎日100以上の国と地域、約37,000のレストランで、何百万人ものお客様に、ご注文を受けてから作るサンドイッチ、ラップ、サラダ、ボウルを提供しています。

業績に関しては21年以降は復調しており既存店売上高は57カ月連続で前年を上回るなど好調。

【郵便番号】

1440043

【所在地】

東京都大田区羽田1-1-3

【設立年 補足】

1986年5月

【従業員数】

1,621名

【市場】

プライム市場

【資本金】

4,910百万円

【売上高】

82,300百万円

【経常利益】

5,900百万円

【平均年齢】

38歳

【HPリンク先】

http://www.watami.co.jp/