**自然豊かで上質な宿泊施設が舞台【調理スタッフ】**月給35万円～

株式会社ワンテーブル
好きな調理に没頭できる！カジュアル面談(WEB)可
【新着】
情報更新日：2026/09/22
掲載終了予定日：2026/11/16

この求人のポイント

店舗経営の負担から離れ、好きな料理に没頭する。自然豊かな森のホテルで、安定とやりがいを両立！
個人事業からの転職も歓迎！月給35万円～＆転勤なし
上質を求めるお客様に向けた食材のメニュー開発可能
2024年OPEN！最新の綺麗な厨房（施設詳細はHPへ）
冬の閑散期は長期連休の取得もOK！WEB面談可
「お店の経営に追われ、本来やりたかった料理に集中できない…」
もしあなたが今そう感じているなら、当ホテルで技術を振るいませんか？舞台は岡山・西粟倉村にある「100年の森のホテル 栞」。月給35万円～・転勤なしの安定した環境で、地域の極上食材を一皿へ昇華させる仕事です。

冬の閑散期には長期連休の取得も可能。綺麗な新施設で、料理人としての誇りと心豊かな暮らしを両立させませんか？HPもぜひご覧ください！

仕事内容

＼極上素材を贅沢に使用／ 自然豊かな宿泊施設『100年の森のホテル 栞』にて、地域の食材を活かした調理から、新メニューの開発までお任せ！
具体的には
料理の仕込み・調理・提供
衛生管理、食材の在庫管理・発注業務
地域の旬の食材を活かした特別コースや新メニューの企画・開発
その他、宿泊されるお客様のご案内や簡単な施設管理業務 など

また、岡山県外から移住される方には、地域おこし協力隊として地域に根ざして活躍できる環境もあります。
入社後の流れ

まずは雰囲気に慣れるところから 入社後は、仕込みや調理補助を通して、 当ホテルの調理スタイルや 仕事の流れを覚えていただきます。 仕事に慣れてきたら、 メイン調理も徐々にお任せしていきます。 アイデアを活かしたメニュー提案も大歓迎！ 一緒にホテルの料理を作り上げていきましょう！

対象となる方

《転勤なし／UIターン歓迎》旅館やホテル、飲食店での調理経験者（個人事業者も歓迎）培った技術を活かし、安定環境で裁量大きく活躍できます
【応募条件】
旅館・ホテル、または飲食店での調理経験がある方（ジャンル不問）
「個人事業から安定企業に移りたい」
「もう一度調理に専念したい」
という方も大歓迎！

• UIターン歓迎（移住サポート等も気軽にご相談ください）

【あれば活かせる経験】※必須ではありません

• メニューやコース料理の考案・開発経験
• 個人飲食店などの運営・仕入れ管理経験

【こんな方にぴったり】

• 個人事業の負担から離れ、純粋に料理と向き合いたい方
• 地域の素晴らしい食材を使って、自分のアイデアを形にしたい方

マイナビ転職編集部より 取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします！

この仕事に向いている人

安定した環境で、裁量を持って料理を楽しみたい方 個人事業の負担から離れ、「地域の極上食材をどう美味しく届けるか」というメニュー開発に没頭できます。プライベートを大切にしたい方にも最適です。

この仕事に向いていない人

指示された通りのルーティン調理だけを好む方 「レシピ通りに作るだけで十分」「自分で新しいメニューや工夫を考えるのは苦手」という方には、自由度の高さや裁量の大きさが合わないかもしれません。

募集要項

雇用形態：正社員
採用予定人数：1名
勤務時間：実働8時間（シフト制）

シフト例
9：00～18：00
13：00～22：00 など
勤務地：2024年オープン

＊100年の森のホテル 栞(しおり)
岡山県英田郡西粟倉村影石1220

• HPで施設の雰囲気を確認いただけます！

マイナビ転職の勤務地区分では…

岡山県
交通アクセス：智頭急行智頭線「あわくら温泉駅」より徒歩8分
給与：月給35万円以上

※年齢、経験、能力を考慮の上、優遇します。

諸手当：通勤手当
住宅手当（応相談）

休日・休暇：週休2日制（シフト制）

有給休暇（山間地域のため冬期は閑散期となり、長期連休の取得も可能です！）
慶弔休暇
出産・育児・介護休暇制度 など
福利厚生：各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
定期健康診断
マイカー通勤可

この求人の特徴

急募
服装自由
転勤なし
学歴不問
第二新卒歓迎
マイカー通勤可
社宅・家賃補助制度
交通費全額支給
携帯・タブレット支給
社用車貸与
固定給25万円以上
U・Iターン歓迎
「女性のおしごと」掲載中
マイナビ転職だけで募集
ブランクOK
管理職・マネジメント経験歓迎
オンライン面談可
業界経験者優遇
社会人経験20年以上歓迎

会社情報

この企業の特徴

フード・アミューズメント
生活関連
マネージャ採用対象
設立：2016年11月
代表者：代表取締役 濱端 修
資本金： 14,750,000円
事業内容：守る力（備蓄・防災事業）
備蓄用食品の開発（LIFE STOCK）
地域創生事業
本社所在地：宮城県多賀城市八幡字一本柳117-8
企業ホームページ：https://onetable.jp/

応募方法

選考の特徴
WEB面接OK
応募方法：マイナビ転職の「この求人に応募する」よりご応募ください。
できるだけ多くの方とお会いしたいと考えております。
当社に少しでも興味をお持ちの方は、ぜひご応募ください！

※ご不明な点がございましたら、
下記の『質問フォーム』からお気軽にお問い合わせください。

※ご応募いただく個人情報は採用業務にのみ利用し、
他の目的での利用や第三者へ譲渡、開示することはございません
応募受付後の連絡：選考結果につきましては、応募受付後1週間以内に
メールまたは、お電話にてご連絡いたします。
採用プロセス：カジュアル面談（WEB可）も大歓迎！
「まずはどんなホテルか話を聞いてみたい」「移住や働き方の相談をしたい」という方も大歓迎です。少しでも気になる方は、ぜひ気軽にご応募ください！

• 選考

お送りいただいた応募データをもとに選考いたします。

• 面接

リラックスして臨んでください。 不安なこと、気になることなどがあれば、遠慮なくご質問ください。

• 内定

入社日はご相談に応じます。
面接回数：2回
面接地：岡山県英田郡西粟倉村影石418
問い合わせ先：株式会社ワンテーブル

住所
〒985-0874
宮城県多賀城市八幡一本柳117‐8
備考
※地図は本社を示しています。

会社･仕事の魅力

『西粟倉村』だからこそできるあなたらしい仕事
全国各地で過疎化問題が深刻化している中、
年間1000人以上が視察に訪れる西粟倉村。

50社以上のスタートアップが誕生し
新しいビジネスが生まれる
『最先端の田舎』として
多方面から注目されています。

そんな環境だからこそ、
あなたのアイデアを活かして、
やりたいことを形に出来ると
自負しています。

西粟倉村が持つポテンシャルを
最大限発揮して、
あなたの個性とスキルを発揮しませんか？

マイナビ転職編集部より

「やりたいことをどんどん教えてほしい」と採用担当の角田さん。同ホテルでは決まった業務をこなすだけでなく、個人の得意分野やアイデアを活かした新メニュー・コースの企画に挑戦できます。提案が採用されやすい柔軟な風土も魅力のひとつ！「自分の料理でお客様を感動させたい」という想いを持つ料理人にとって、大自然の中でインスピレーションを得ながら心穏やかに料理と向き合える、やりがいのある環境だと感じました。