居酒屋の店舗アシスタント

仕事内容:

【飲食キャリアの“終活”という新しい働き方──
50代から 始める、次世代に伝える仕事。】

これは、すべての飲食業界経験者のあなたへ向けた、ラストキャリアの提案です。

「もう若くはない」

「体力には自信がなくなってきた」

「新しい店でゼロからやるのは、ちょっと不安だ」

──そんな不安も、全部分かります。

でも、私たちはあなたに聞いてみたいのです。

“あなたが飲食業界で積み上げてきた経験、誰かにきちんと伝えていますか?”

包丁の握り方、食材の扱い方、焼き加減の見極め。

そして、なによりも“お客様の喜ぶ顔をつくる”ことの楽しさ。

あなたが身につけてきたことのすべてが、 いま、若い世代にとっての「財産」になります。

今の世の中、「見て覚えろ」はもう時代遅れ。

手取り足取り、丁寧に“教えてあげられる人”が必要とされています。

それができるのは、若手ではありません。 経験を積み重ねてきたあなただからこそ、なのです。

「経験を活かす場所がない」なんて言わせません。

私たち、株式会社N・Iは「北海道海鮮 にほんいち」をはじめ、 全国で多数の海鮮居酒屋を展開してきた会社です。

魚のさばき方から、焼き、煮つけ、揚げ物まで。 “本格”にこだわりながらも、活気ある酒場の雰囲気を大切に、 老若男女、幅広いお客様に愛されてきました。

そんな私たちが今、はっきりと宣言します。

“50代・60代、大歓迎。”

“シニア正社員、積極採用。”

“経験こそが、会社の未来。”

今まさに求めているのは、 「即戦力」ではなく、「次世代を育てる力」なのです。

あなたの飲食キャリアに、“終わり”ではなく“意義”を。

私たちはこの取り組みを、こう呼んでいます。

「飲食キャリアの終活」

もちろん、今までのようにバリバリ現場で動けとは言いません。

ただ、あなたの持つ知識と技術、 そして飲食という仕事の“面白さ”を若い子に伝えてほしいのです。

「新人が育たない」と嘆く前に、 「昔と違って今の若い子は...」とあきらめる前に、 “教えてあげる側に立つ”働き方を選んでみませんか?

技術は、ちゃんと教えれば、きちんと育ちます。

今やYouTubeでも技術は学べますが、 現場の“空気”と“心構え”を伝えられるのは、あなただけです。

スーパーマンは求めません。“育つ仕組み”を一緒につくる仲間を。

私たちは、もう“完璧な人材”を求めるのはやめました。

• 魚を完璧にさばけて
• 接客も完璧にできて
• 売上管理もシフト調整も抜群で...

──そんなスーパーマン、そう簡単にはいません。

だからこそ、「できる人材がきちんと育つ会社」を作ることに決めました。

そのために、あなたの力が必要です。

今まで職人としてバリバリ働いてきた方も、 ホールでお客様に寄り添ってきた方も、 その経験のすべてが「未来の人材づくり」に活きます。

具体的には、どんな仕事をするのか?

• ホール・接客業務

お客様対応をしながら、若手の接客フォローや指導もお任せします。

• 調理・キッチン業務

包丁を握る時間もあれば、若手の仕込み指導や味付けチェックなども。指導の立場としても活躍できます。

• 教育係としての役割

トレーナー的なポジションで、若手が失敗しても叱るのではなく、教えて伸ばす 役目を担ってください。

• ゆくゆくは店舗運営の一部にも参加可能

ご希望があれば、マネジメントや運営にも関わる道も用意しています。

アピールポイント:

「もう一度、飲食を楽しんでみませんか?」

40代まで必死に働いてきた。 だけど、50代からの飲食人生は「伝えること」にシフトしてもいい。

若手があなたの背中を見て育ち、感謝の言葉をもらい、「○○さんがいたから続けられた」と言われる。

それって、とても誇らしい“終活”じゃありませんか?「自分はもういいや」なんて言わないでください。

あなたの飲食キャリアには、まだまだ意味がある。

私たちと一緒に、その“意味”を届けていきませんか?

あなたの最後の職場として、心から迎えたいと思っています。

▼ご応募はお気軽に

年齢は一切不問。応募の際も履歴書だけではなく、あなたの「どんな経験をしてきたか」「何を伝えたいか」──そんな言葉を、ぜひ聞かせてください。

株式会社N・I/北海道海鮮にほんいち

あなたの“これまで”が、誰かの“これから”を育てる。 さあ、次の世代へ、バトンを渡す仕事を

求める人材:

未経験者歓迎、 学歴不問（中卒・高卒・高専卒・大卒・大学院卒・専門学校卒はもちろん、中退もOK）、年齢も資格も不問！どなた様でもご応募ください！

20歳代、30歳代、40歳代、50歳代まで幅広いスタッフが活躍中！前職は、飲食、大型ドライバー、トラックドライバー、営業、フリーター、ホテル経験、接客販売スタッフ、事務職、在宅勤務、不動産など、キャリアチェンジの方がほとんどです。

勤務時間・曜日:

13:00～24:00

※店舗により異なります。

※時短勤務も可能です。ご希望の場合はお問い合わせください。

休暇・休日:

この17年間で休みの数は、2倍になりました。次の15年間でも増やします！

週休2日/月8日以上

• 夏季休暇
• 年末年始休暇
• 慶弔休暇
• 産前産後休暇
• 育児休暇
• 介護休暇
• 有給休暇など。

誕生日やお子さんの授業参観など、大切な日も優先してシフト調整できます！

勤務地:

北海道海鮮にほんいち 本町店

アクセス:

御堂筋線「本町」駅から徒歩3分

※その他、淀屋橋駅、北浜駅、四ツ橋駅、堺筋本町駅など最寄駅多数！

給与:

頑張るパパのために。大阪の居酒屋一、充実の家族手当！

月給 30万円〜50万円

※経験・能力により変動あり

※試用期間3ヶ月間あり。期間中は、月給249,500円となります。

• 昇給あり
• 賞与あり（過去の1回あたり最大額は200万円）
• 交通費全額支給
• 休日出勤手当（規定あり）
• 扶養家族2万円、子供1人につき1万円！（規定​）

待遇・福利厚生:

福利厚生

• 社会保険完備
• 車・バイク通勤可
• 独立支援制度
• 食事補助
• 制服貸与
• 時短勤務制度
• 社員旅行
• BBQ大会

その他:

＜N・Iの社員募集はindeedから！社員応募受付の流れ＞

①indeedからの応募

「応募ページへ進む」ボタンから、氏名、生年月日、メールアドレス、電話番号を入力するだけの、履歴書不要の簡単応募！

ご応募をいただきましたら、こちらより追ってお電話させていただきます。

※留守電になるなど繋がらない場合は、メールも送信します。万が一ご応募の後に、連絡がないと思われましたら、お手数ですが再度ご連絡くださいますようお願い致します。

②電話での応募

**各店舗の営業時間内にお電話も可能です！**その場合、「indeedの社員募集を見た」とお問い合わせください。

ご応募後の面接は、原則、応募者のご希望の場所に代表の河村が出張して実施いたします。

ざっくばらんに、あなたの気持ちをお聞かせください！

雇用形態: 正社員

給与: 300,000円 - 500,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 172時間

通勤の可否:

• 大阪府 大阪市 中央区 (望ましい)

学歴:

• 中学校卒業 (望ましい)

職歴:

• 飲食店のスタッフ: 1年 (望ましい)
• 居酒屋のスタッフ: 1年 (望ましい)
• 飲食店の店長: 1年 (望ましい)