ケーキ製造スタッフ パティシエ

仕事内容

ベーカリーイタリアンレストラン『マカロニ市場』でケーキ製造のお仕事です！
店舗で提供するスイーツの品質管理、仕込み・製造工程の最適化、ビジュアル表現の統一など、
ブランドの核となる“味・見た目・体験”をつくる重要な役割 をお任せします。
経験に応じて、商品開発・季節メニューの提案・原価管理・オペレーション改善など、
裁量のある業務にも積極的に関わっていただけます。

職種や雇用形態を越えて、互いの専門性を尊重しながら協力し合うチーム体制です。
パティシエ経験者から、朝の短時間で製造をサポートするスタッフまで、
それぞれの強みを活かしながら、安定した品質と効率的な製造環境をつくっています。

専用のケーキキッチンで、仕込みから仕上げまでの工程に集中できる環境が整っており、
バースデーケーキや季節商品のご依頼も多いため、
幅広い製造経験を積みながら、技術をさらに磨けるポジションです。

自分の技術が、お客様の体験として直接返ってくる環境です。

店内キッチンで一つひとつ丁寧に仕上げたケーキやタルトは、
そのまま売り場に並び、お客様の表情や反応を間近で感じることができます。

テイクアウト商品や季節メニューのご依頼も多く、
幅広いラインナップを手がけながら、技術の幅を広げられる環境 です。
自分のつくったスイーツが選ばれ、特別な日の一部になる瞬間は、
この仕事ならではの大きなやりがいです。

『マカロニ市場』はイタリアの朝市のように活気あふれるベーカリーイタリアンレストランです。
新鮮なフルーツや旬の素材を使い、ホールケーキはすべてご予約をいただいてから丁寧に仕上げています。

お誕生日、結婚記念日、入学・卒業など、
お客様の“特別な日”に寄り添う一品をつくることが、このポジションの大きな役割です。

一つひとつのケーキが、お客様の大切な瞬間を彩る存在となるため、
素材選びから仕上げの表現まで、細部にこだわった仕事が求められます。

勤務時間

総労働時間：1ヶ月あたり220時間

・勤務曜日：月・火・水・木・金・土・日・祝

・勤務時間：
[1] 07:00～16:00
[2] 07:00～17:00
[3] 07:00～18:00
[4] 08:00～15:00
[5] 09:00～16:00

勤務時間は一例です。お気軽にご相談ください

• 基本は定時退社

夜遅くまでの残業はありません。

勤務地備考

〒256-0816 神奈川県小田原市酒匂４丁目１３－３３

アクセス

ＪＲ東海道本線 国府津徒歩約26分
国府津駅よりバス10分 漁場前停留所下車0分 ＪＲ 国府津駅 車5分

給与

月給 28万円以上
（一律手当を含む）

年齢・経験・スキルを総合的に評価し、給与を決定します。

新規ブランド立ち上げに伴い、即戦力としてご活躍いただける方には
月給28万円以上を目安に優遇いたします。

※所定労働時間を超える勤務には、法定割増率に基づき残業代を支給
※深夜勤務が発生した場合は、深夜割増賃金を別途支給

交通費：交通費支給
車、オートバイ通勤はガソリン代を支給させて頂きます。原則8.000円まで。
任意保険加入を確認の上で許可制となります。
敷地内に広い駐車場がございます。

待遇・福利厚生

【福利厚生】
従食はパンやレストランメニューが半額で、アイスティーも無料でお代わり自由！プライベートでもご家族の方含めお店のお食事最大30％の割引制度あります！

職場環境

【従業員構成】
・男女人数
男性：12人
女性：38人

・年齢層
10代：9人
20代：8人
30代：8人
40代：15人
50代〜：10人

・職種
高校生：3人
大学生・短大・専門学校：9人
主婦・主夫：26人
社員（契約・派遣含む）：9人
フリーター・アルバイト：3人

【職場の雰囲気】
にぎやかな職場
協調性がある
業務外交流少ない
立ち仕事
長く働ける

応募方法

Webまたはお電話でご応募ください。Webの場合は、応募シートを入力の上、送信ください。面接日など追ってご連絡します。お電話の場合は、連絡後に履歴書(写真貼付)を持参ください。

選考プロセス

〈1.応募〉Webまたはお電話から応募。〈2.面接〉履歴書(写真貼付)をお持ちください。仕事内容や職場についてなど、気になることやご希望はなんでもお聞かせくださいね。〈3.採用〉あなたに会えることを楽しみにしています！勤務開始日もお気軽にご相談ください。※応募の秘密は厳守します。

【問合せ先について】

問合せ先：0465-45-4500

面接日の相談や、勤務開始日の相談などお問い合わせも大歓迎！お気軽にご応募ください！一緒に働けることを楽しみにしています

その他

新卒・第二新卒歓迎、フリーター歓迎、主婦･主夫歓迎、シニア活躍中、長期歓迎、シフト制、交通費支給、月給20万円以上、制服あり、車･バイク通勤ＯＫ

【ブランド名】
マカロニ市場（マカロニマーケット）
【事業内容】
神奈川,静岡,千葉におけるベーカリーイタリアンレストラン「マカロニ市場」「コッペ屋」をチェーン展開