鮨バル(江坂)の調理見習い

仕事内容:

未経験から月給31万円スタート！週休2日制＆賞与年2回！
飲食未経験の方も大歓迎！魚料理の基礎から丁寧に学べるポジションです。
賞与年2回、昇給あり、週休2日制など、安定した待遇で長く働ける環境を整えています。
先輩スタッフがしっかりサポートするので、一歩ずつ確実に成長できます。

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✅Point
・月給31万円〜（未経験スタートでも安心の給与）
・賞与年2回・昇給ありで頑張りを評価
・週休2日制（8〜9日／月）でプライベートも大切に
・社会保険完備・交通費支給・制服貸与
・社員寮あり（U・Iターン歓迎）で遠方からの応募も安心
・資格支援・研修制度あり（調理師免許取得など）
・無料まかない付きで毎日の食事も嬉しい

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【仕事内容】

• 魚の仕込み・調理補助・盛り付け
• 食材の下処理や仕込みのサポート
• キッチン内の衛生管理・清掃
• 簡単な調理業務全般

→ 未経験でも丁寧に学べるサポート体制あり。 基本からスタートして調理の技術を身につけていけます。

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❑ キャリアステップモデル ❑
◎未経験から入社
キッチンもホールもどちらも学んでいただきます！
（目安：月給31〜33万円/年収370〜400万円）
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◎主任（経験者待遇）に昇格！
自分の持ち場を持てるようになっていただきます！
1年〜1年半で経験者と同じ待遇を目指してください。
（目安：月給34〜37万円/年収400〜450万円）
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◎店長に昇格！
未経験から3年で店長へ登用実績あり！
20代前半の店長もいます！
（目安：月給38万円/年収450〜500万円）
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◎マネージャーへ昇格！
店長や数店舗をまとめるマネージャー職や調理を極めたプロフェッショナル職を目指せます！
（目安：月給40万円〜/年収500万円〜）

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「株式会社おーうえすと」ってこんな会社です！
私たちは、大阪府内の江坂（吹田市）、東三国（淀川区）、新大阪（淀川区）、南港（住之江区）、千里中央（豊中市）にて、海鮮食堂・海鮮居酒屋・鮨バル・天ぷら割烹など、海鮮をメインとした飲食店を8店舗展開している会社です。
“地域密着型のお店づくり”を大切にして25年。今もなお成長を続けており、「毎年1店舗の新規出店」を目指して、チャレンジを続けている企業です！

⭐️どんなお店？

江坂駅近くの海鮮居酒屋食堂で、新鮮な魚介を使った刺身や一品料理、寿司など多彩なメニューを提供しています。
昼から夜まで通し営業で昼飲みや宴会にも対応し、幅広いお客様に利用される賑やかな雰囲気のお店です。
落ち着いた空間で接客・調理スキルを磨きながら、お客様に喜ばれるサービスができる職場です。

アピールポイント:

◆◆◆当社で働く魅力◆◆◆

■未経験の方でも月給31万円スタート！高水準でお迎えします
飲食は好きだけど給与が低いから、、という理由で飲食業界を諦めてらっしゃいませんか？お金を理由に大好きな飲食を諦めて欲しくない！そういった想いで他業界にも負けない高水準スタートでお迎えしております。

■ワークライフバランスを大切にしながら働いてください
週休2日制（8回〜9回/月）でしっかり休みを取得していただきます！
1店舗平均3名以上の社員が配属されているので人が足りないから休めない。。なんて心配はありません！
店長含め全員が、週休2日を取得しております。

■料理人、飲食人として成長できる環境があります
下積み何年、なんて当社にはありません。
この道10、20年を超える先輩から”魚”を1から学び、すぐに実践できる環境なので未経験から1ヶ月でキッチンで活躍する方も多数！
海鮮居酒屋・鮨バル・天ぷらと業態が多いので”魚”に纏わるあらゆる知識が学べる環境です。

＜独立の夢を全面的に支援します！＞
夢を持つことは、大切なことです。
当社では、独立支援制度を設けおり過去4人のスタッフがこの制度を使い自分で店を持つという夢の実現をしました！
・おーうえすとで長く活躍したい！
・スキルアップして自分の夢を追いかけたい！
などあなたの夢を聞かせてください。

求める人材:

応募資格

・飲食店未経験者 歓迎！

・経験者優遇！

・高卒、新卒、第二新卒歓迎！

学歴、転職回数、離職期間、すべて不問です

【未経験者の方】

入社後にゼロからお教えします

先輩社員の多くが未経験で入社しています。未経験で入社する不安をよく理解しているので、質問すればなんでも快く答えてくれるはずです。手厚くサポートしていきますので、入社後にイチから知識・経験を身につけていきましょう。

【経験者の方】

独り立ちまでしっかりサポート

飲食業の経験があるといっても、会社が変われば仕事の進め方やルールが異なるため、最初は不安も多いと思います。お仕事に慣れるまではしっかりとサポートしますので、ご安心ください。

歓迎要件

【こんな人が活躍してます】

**・**他業界で活躍し飲食業界にキャリアチェンジされる方

**・**居酒屋、和食、中華、イタリアン、カフェ、バーなど他業態の飲食経験者の方

**・**飲食店の経験者を活かし即戦力で活躍したい方

**・**営業や販売の経験者の方

スタッフ・お客様と円滑なコミュニケーションが取れる方

勤務時間・曜日:

10:00〜22:00
12:00〜00:00

◆基本、上記時間でシフト制です。
◆終電に合わせたシフトもあります！
◆休憩1時間
＜22時以降は18歳以上＞

◇過去に例がなくても柔軟に対応◇
子育て中の主婦（夫）さんは、お子様の送り迎えの間の『6時間勤務の社員』などの時短勤務も相談可能です。

休暇・休日:

週休二日制

勤務地:

受動喫煙防止対策しています

アクセス:

【最寄り駅】

江坂駅

【勤務先】

江坂鮨バルおーうえすと

給与:

■未経験の方：31万円～
■経験者(実務経験1年以上)、その他の経験も考慮に入れて月給35万円スタートの方も！
ご経験やスキルも考慮します！

待遇・福利厚生:

【給与・待遇・手当】
◎賞与あり（年2回：7月・12月）
◎昇給あり（年1回：4月+随時昇給あり！）
◎社員の成長を応援
・独立支援制度
・研修期間有
・資格支援制度あり
・調理師免許の取得試験費用支援
◎その他
・各種社会保険完備
・交通費支給（月2万円まで）
・バイク通勤OK
・制服貸与
・従業員割引
・受動喫煙対策してます
◎“無料”まかない付き
（無料まかないで実質食費2万円分！？）
◎ワンルーム社員寮あり※U・Iターン支援あり
＊即入居可（自己負担18,000〜25,000円）
＊希望者は冷蔵庫やテレビ、自転車も用意します。
＊社員寮は新大阪駅近くでどこの店舗とも1駅以内の距離
（自転車で15分以内の近さです。東三国店は自転車なんと3分！）

その他:

【面接について】

面接はマネージャーとの1回のみです！

あなたがどう働きたいのか、どう成長したいのかぜひ面接でお話させてください！

あなたとお会いできることを楽しみにお待ちしております！

雇用形態: 正社員

給与: 310,000円 - 330,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

言語:

• 日本語 (必須)

資格と免許:

• 日本国内で就労できる資格をお持ちですか？（日本国籍、または永住者・日本人の配偶者等・特定技能2号ビザ） (必須)