産婦人科施設の調理師(シェフ)

【神奈川県横浜市】産婦人科施設のシェフ・料理長候補（専門調理経験者）

～長く安心して働ける職場です～
調理師免許を持っていなくても、和洋中問わず調理スタッフ等の経験をお持ちの方であればしっかりご活躍いただけます。
＊長くご活躍いただけるよう無理な時間帯での勤務はなく、勤続年数10年以上の方も多数在籍中の働きやすい環境です。
＊レストランやカフェなどの飲食店のような土日祝前の繁忙曜日はありませんので、土日での希望休の取得も可能です！
＊栄養面については専門の栄養士が担当し、配膳や食器洗浄などの簡単なお仕事はパートさんにお任せします。

募集要項

職種
産婦人科施設の調理師（シェフ）

雇用形態
正社員

仕事内容
【産婦人科での調理員のお仕事】
産後の患者様向けのお料理になります！
1回で約10食分の調理をお願いします。

初めの1か月は先輩シェフがマンツーマンで研修を行いますので、しっかり慣れてから独り立ちしていただけます。

【料理のジャンル】
＊レストラン顔負けのフレンチやイタリアンのコース
＊季節や旬の食材を使った和食料理
など、長く地域内外のご利用者様にも高い評価を頂いているバラエティの豊かさが特徴です！得意料理の腕も存分の振るいながら、幅広い調理を学ぶこともできます！

【キャリアアップについて】
＊日々の業務に慣れてきたら…
食材の在庫管理や発注業務、調理補助として一緒に働くアルバイトやパートさんの教育もお願いする予定です。

＊調理長
施設側の担当者とメニュー内容や盛りつけについて、毎日ミーティングを行っていただきます。
その土地ならではの味つけを研究や、旬の食材を活かしたメニューのご提案などお任せします！
ハロウィンやお正月などのイベントに合わせて、ご利用者様が楽しめるメニューを皆さんで考えていきます。

＊将来
スーパーバイザー(SV)やエリアマネージャーなど、本部にてキャリア職や管理職にもステップアップが可能です！

給与

【月給】
＊370,000円～（出張・残業あり、応相談）
※専門調理のご経験等を考慮
※試用期間3か月あり
月給31万円～35万円
※別途交通全額支給

• キャリアアップ例

40代（フレンチやイタリアン・和食割烹など専門調理を10年以上経験）
＊1年目：月収37万円
＊3年目：月収40万円
＊10年目（SVクラス）：月収45万円
＊15年以上（SVクラス）：月収50万円以上

勤務地

• 神奈川県横浜市都筑区

産婦人科の厨房内でのお仕事です。

交通アクセス

• 横浜市営地下鉄ブルーライン「センター南駅」より徒歩6分

勤務曜日・時間

【勤務開始日ご相談ください！】

• シフト制

＊6:00～19:30の間で実働8時間
※2交替制

【シフト例】
早番：6:30～15:30(実働8時間)
遅番：10:30～19:30(実働8時間)

資格・経験

• 専門調理のご経験10年以上の方歓迎！

※調理師専門学校卒業・調理師免許をお持ちの方は給与優遇あり

• 定年60歳(再雇用制度あり)
• ハローワークでお仕事探し中の方、ブライダルのレストラン勤務経験のある方、新規OPEN立ち上げの経験のある方、イタリアンシェフ・フレンチシェフ・中華シェフ・和食シェフなどの経験がある方におすすめです。

休日・休暇

• 月6日休み（シフト制）

※希望休は土日祝日で連休も可能
※有給休暇(法定通り)
※その他休日あり(就業規則による)

待遇

【30代・40代・50代の方活躍中！】

• 交通費全額支給、役職手当、職務手当、健康診断（年1回）、昇給（年1回）
• 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）、制服貸与
• 研修制度あり（社内の料理研修・メニュー考案などの現場サポートあり）
• 派手な髪色・過度なひげでなければOK
• 受動喫煙対策あり(屋内禁煙)

応募方法

応募方法
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連絡先住所
〒530-0001
大阪府大阪市北区梅田一丁目11番4-2100号 大阪駅前第4ビル21F
有限会社明光産業

連絡先TEL
06-6346-9966

採用担当
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