海鮮居酒屋の店舗スタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ

今回は初めての正社員募集を行います！

海鮮居酒屋「海さくら」麻生店
新しい仲間を募集いたします！
主に18歳～20代のメンバーで構成され
若くて楽しい職場です！

昨年から居酒屋甲子園にも出場！
文字通り、全国の居酒屋・飲食店が
参加しサービス・接客の質を
日々高めあっています！
イベントを通して、自身の成長に
繋げたい方はピッタリな職場です！

仕事内容は
ホール・キッチン・仕込み
仕入れ発注・従業員の教育など

基本的には先輩社員や店長などと
協力してお店の運営を行っていただきます。

【ホール】
・お客様の接客、ご案内
・レジ業務
・料理の配膳
・片付け
【キッチン】
・調理
・洗い物
などなど店舗業務全般をお任せ！

【髪色・ネイル自由！】
個性を活かせます
美味しい海鮮を楽しめる海さくらで
お客様との接客も楽しみませんか？
｢飲食は見た目落ち着いてないとできないよな、、」
なんてことはありません！！

＜充実の福利厚生！＞
弊社はランクアップ制度などがあるので
目に見えて自分の成長が分かるので楽しいですよ！
頑張ると時給も上がるのでモチベもＵＰ！
他にも美味しいまかないやアルバイトボーナスも！！

＜スタッフ同士が仲良しすぎる！＞
スタッフ大集合！営業終わりが一番楽しい！
従業員と山菜採りに行くことも！
夏はみんなでＢＢＱを楽しんでます！

【ここで大将のお話をさせてください】

富山県高岡市出身
小さい頃からサッカー少年
足だけは速かった
中学生の運動会
1番になりたくて毎晩
家の前の道路でダッシュの自主練するくらい
目立ちたがりやでモテたがりの男の子でした(笑)

写真（2枚目）は私と弟の
幼少期の写真です
※かわいい時期もちゃんとありました(笑)

そんな私が、
なぜ？札幌でしかも兄弟で居酒屋を
やっているのかここまでのストーリーを
みなさんにお伝えできればなと思います❣

富山県の高校を
卒業してすぐ鳶職に就職
高いところが怖くなって
1年で辞める。

そこからニート…

親から紹介されて
富山県で焼き鳥屋さんを
やられてた【真ゆき】さん
今では超有名店なお店です
そこでアルバイトで
働くことになりました

正直、接客業は
初めてで無理だったら辞めよう
そんな気持ちで最初は働き始めました

焼き鳥屋の大将から
札幌で有名な居酒屋さんがあると
YouTubeを見せてもらいました
それが今働いてる【海さくら】との
出会いでした

誕生日にギターでお祝いしたり
目の前で料理を作ったり
そして目の前のお客さんが
感動して涙したり笑ったり

…おれもこんなお店自分で作りたい！！！

次の日から
ギターの練習をして
下手くそだけど
弾けるようになって常連さんに
初めて弾いた時、
お客さんのすごく喜んでくれたのを
今でも覚えています

そこからご縁で
札幌から当時、海さくらを7店舗
経営していた尾形幸弘(マスター)が
会いに来てくださって
お話までしてくださいました

そんなすごい経営者の人の話を
当時19歳の自分にしてくれたのが
嬉しくてお礼にバイトで貯めた
お金をお気持ちで少し包んでお渡ししました

尾形幸弘(マスター)は
『このお金返すからこれで魚を捌く包丁を買いなさい
そして、札幌においでよ
おれが君に居酒屋のすべてを教えてあげる』

正直、びっくりしましたし
かっこよすぎました

この時、ビビッと直感で
この人について行ったら間違いないって
思ったのを今でも覚えています
今ではこんな経営者になりたい
憧れ、目標の経営者です

札幌に行くまでのストーリーは
こんな感じです(笑)

富山で成人式も終えて
20歳で札幌に上札

はじめは
海さくら平岸店に
配属になりました

そこで1年間
サービス、料理を学んで実践して

21歳、海さくら麻生店に
店長として配属になりました

気持ちと勢いは
あったのですが
実力がなかったので
最初は仲間もついて来てくれない
お客さんにも
『前の店長の方がよかった』と
厳しいお言葉をいただくなど
全てが空回りのそんな毎日でした…

正直、めっちゃヘコみました

自分は向いてないんじゃないか
諦めて富山に帰った方がいいんじゃないか
何度も何度も何度も思いました

でも、
尾形幸弘(マスター)と
最初に話したときに感じた直感
『この人についていったら間違いない』
それだけを信じて
諦めずにがむしゃらにやってました

そんな中
私の飲食人としての
ターニングポイントが
ありました

それは"コロナ"です

アルバイトさん、社員さんの
リストラをするお店もある中で
尾形幸弘(マスター)は
『アルバイトさんを守る』
お店を休業して
売り上げがないにも関わらず
お給料を無償で支給し続ける
決断をされました

その時
尾形幸弘(マスター)に
言われたのが
『アルバイトさんが受け取る
お金の価値がわかる人でありなさい』
この一言が
私の飲食人としての在り方を
変えた瞬間でした

そこから
仲間への接し方も変わり
お店が一つのチームとして
まとまってきてる雰囲気が
少しずつできてきました

27歳、海さくら麻生店の
暖簾分けスタート
海さくら麻生店のオーナーとして
ようやく自分のお店を
持つことができました

憧れの経営者、尾形幸弘(マスター)に
ここまで育ててもらい
飲食人として在り方を教わり
これから私がやりたいこと

それは
"飲食業界で働く人が
自分の仕事を誇れる環境をつくりたい"

ただこれは1人ではできない
現時点でできていない

なので
一緒に働く人が同じ想いを持って
一緒に行動して
一緒に変えていく
そんな想いに共感してくれる
そんな仲間が必要です

私は2028年
札幌で2店舗目を出店します。

そこで力を貸してくれる方
話だけでも聞きたい方
大歓迎です
何時間でも語り合いましょう！

私は直感を信じてここまできました
あなたも直感を信じてみませんか？
ぜひ、一緒にやりましょう！

ものすごく長くなりましたが
最後まで読んでいただき感謝いたします。

求めている人材

【大歓迎！】
・フリーターさん
・とにかく！独立を目指している方！
・未経験者でもOK！

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間 〜 10時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 23日

月・火・水・木・日は下記時間
13:00～23:00の間で勤務

金・土・祝前日
14:00～24:00で

＊休憩1時間有
＊18歳以上（22時以降のシフト含むため）

休日休暇

月8日休み
その他に有給休暇有

勤務地

〒0010045北海道札幌市北区麻生町4丁目12-8 ＭＭビル1Ｆ

交通・アクセス

｢麻生駅｣2番出口から徒歩であっという間！！

給与詳細

※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 21万7600円 〜

固定残業代：あり
1ヶ月あたり8万700円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり58時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

試用・研修期間：1か月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

給与例

月給28万円以上

髪色自由+ガッツリ稼げる+スタッフ同士仲がいい＝最高の職場です

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
・交通費全額支給
・食事補助有
・エプロン貸与
・社会保険完備
・服装･髪色･ネイル自由 ＊条件あり
・有給休暇有

職場環境

海さくら麻生店は仲の良さをすごく大事にしているので月一ミーティング（お店で食事会）、
夏はBBQなどのイベントにも力を入れております！
主に18歳～20代のスタッフが在籍しており、ワイワイ賑やかに働いています！

喫煙所：喫煙所あり（屋外）

選考プロセス

まずはお話を聞くだけでも！
WEBまたはお電話からお気軽にご応募ください＊