柿安料亭本店【日本料理、松阪牛しゃぶしゃぶ他】料理長候補

ハローワーク事業所名

株式会社 ＫＨフードサービス 東京本部

就業場所

〒511-0022

三重県桑名市江戸町３６

職種

柿安料亭本店【日本料理、松阪牛しゃぶしゃぶ他】料理長候補

仕事内容

～柿安料亭本店について～

「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」など松阪牛、黒毛和牛を中心とした

日本料理をご提供しております。「厳選された素材」

「匠の技」から生み出される料理と「一流のサービス」「洗練され

た空間」で、各界の著名人も数多くご来店いただいております。

～仕事内容～

和食調理全般（すき焼は、接客担当がお客様の目の前でお作りしま

す）。最高峰の松阪牛はもちろん、厳選された食材を取り入れた料

理をご提供しております。業界トップクラスの労働環境で腰を据え

て働いてみませんか。料理長や管理職を目指せるポジションの採用

です。

変更の範囲：会社の定める業務

この画面で表示される求人情報は雇用契約書ではありません。採用時には必ず、書面により労働条件の明示を受けてください。

求人番号

13040-30912562

受付年月日

2026年9月24日

紹介期限日

2026年11月30日

受理安定所

品川公共職業安定所

求人区分

フルタイム

オンライン自主応募の受付

可

産業分類

食堂，レストラン（専門料理店を除く）

トライアル雇用併用の希望

希望しない

求人事業所

事業所番号

1304-933607-5

事業所名

カブシキガイシャ ケーエイチフードサービス トウキョウ

ホンブ

株式会社 ＫＨフードサービス 東京本部

所在地

〒141-0031

東京都品川区西五反田８－１－１４最勝ビル３Ｆ

正社員

フル

学歴不問

資格不問

通勤手当あり

マイカー通勤可

オンライン自主応募可

仕事内容

職種

柿安料亭本店【日本料理、松阪牛しゃぶしゃぶ他】料理長候補

仕事内容

～柿安料亭本店について～

「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」など松阪牛、黒毛和牛を中心とした

日本料理をご提供しております。「厳選された素材」

「匠の技」から生み出される料理と「一流のサービス」「洗練され

た空間」で、各界の著名人も数多くご来店いただいております。

～仕事内容～

和食調理全般（すき焼は、接客担当がお客様の目の前でお作りしま

す）。最高峰の松阪牛はもちろん、厳選された食材を取り入れた料

理をご提供しております。業界トップクラスの労働環境で腰を据え

て働いてみませんか。料理長や管理職を目指せるポジションの採用

です。

変更の範囲：会社の定める業務

雇用形態

正社員

雇用期間

雇用期間の定めなし

就業場所

〒511-0022

三重県桑名市江戸町３６

最寄り駅

桑名駅

最寄り駅から就業場所までの交通手段

徒歩

所要時間

15分

受動喫煙対策

あり（喫煙室設置）

受動喫煙対策に関する特記事項

屋内にお客様用、屋外に従業員用の喫煙室あり。

マイカー通勤

マイカー通勤

可

駐車場の有無

あり

転勤の可能性

転勤の可能性の有無

あり

転勤範囲

変更の範囲：会社の定める場所

相談 エリア限定社員制度あり

年齢

年齢制限

制限あり

年齢制限範囲

〜64歳

年齢制限該当事由

定年を上限

年齢制限の理由

定年が６５歳のため

必要な経験等

必要な経験・知識・技能等

必須

必須：和食の調理経験

尚可：料理長や調理責任者のご経験

試用期間

あり

期間

３ヵ月

試用期間中の労働条件

同条件

派遣・請負等

就業形態

派遣・請負ではない

賃金・手当

ａ ＋ ｂ
（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）

241,000円〜346,000円

※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。

基本給（ａ）

基本給（月額平均）又は時間額

241,000円〜346,000円

定額的に支払われる手当（ｂ）

固定残業代（ｃ）

なし

その他の手当等付記事項（ｄ）

基本給に下記を別途支給。

役職手当：１１，０００円～１６０，０００円

家族手当：１８歳以下の扶養子女１人あたり１０，００

０円

残業手当：店長・料理長・リーダー職まで支給

月平均労働日数

20.9日

賃金形態等

月給

通勤手当

実費支給（上限あり）

月額

50,000円

賃金締切日

固定（月末）

賃金支払日

固定（月末以外）

支払月

翌月

支払日

15日

昇給

昇給制度

あり

昇給（前年度実績）

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり2,000円〜11,400円（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

あり

賞与（前年度実績）の有無

あり

賞与（前年度実績）の回数

年2回

賞与金額

計 2.37ヶ月分（前年度実績）

労働時間

就業時間

変形労働時間制

変形労働時間制の単位

１ヶ月単位

又は

9時00分〜21時30分の時間の間の8時間程度

就業時間に関する特記事項

シフト制

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

20時間

３６協定における特別条項

あり

特別な事情・期間等

ボーナス・季節商戦に伴う業務の繁忙、納期のひっ迫、

特別な事情が生じた時、１年間で６回まで。

休憩時間

60分

年間休日数

114日

休日等

休日

その他

週休二日制

その他

その他

月８日～１０日

６ヶ月経過後の年次有給休暇日数

10日

その他の労働条件等

加入保険等

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金，財形

退職金共済

未加入

退職金制度

あり

勤続年数

3年以上

定年制

あり

定年年齢

一律 65歳

再雇用制度

なし

勤務延長

なし

入居可能住宅

なし

利用可能託児施設

なし

会社の情報

従業員数

企業全体

112人

就業場所

20人

うち女性

15人

うちパート

10人

労働組合

あり

事業内容

レストラン経営

会社の特長

豊かな食文化の創造を目指しています。

法人番号

9190001028385

就業規則

フルタイムに適用される就業規則

あり

パートタイムに適用される就業規則

あり

育児休業取得実績

あり

介護休業取得実績

あり

看護休暇取得実績

あり

選考等

採用人数

2人

募集理由

増員

選考方法

面接（予定2回），書類選考，その他

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

書類選考後，面接選考後

書類選考結果通知

書類到着後7日以内

面接選考結果通知

面接後7日以内

求職者への通知方法

郵送，電話，Ｅメール

選考日時等

随時

選考場所

〒000-0000

別途ご案内します

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書

応募書類の送付方法

郵送，Ｅメール，求職者マイページ

郵送の送付場所

〒141-0031

東京都品川区西五反田８－１－１４最勝ビル３Ｆ

応募書類の返戻

求人者の責任にて廃棄

選考に関する特記事項

ＳＰＩ・調理試験 実施予定

担当者

課係名、役職名

人事部

担当者

採用担当

電話番号

0120-053-055

ＦＡＸ

03-5759-0767

Ｅメール

[email protected]

求人に関する特記事項

求人に関する特記事項

• 応募後の流れ

電話連絡後、履歴書（写真貼付）、職務経歴書、紹介状を下記【送

付先住所】へ郵送、もしくは担当者メールアドレス宛に添付にてお

送りください。

書類選考後、結果を御連絡致します。

※応募書類は返却致しません。（当社責任廃棄）

【送付先住所】

〒１４１－００３１

東京都品川区西五反田８－１－１４

最勝（さいしょう）ビル３階

株式会社ＫＨフードサービス（柿安本店） 人事部 採用担当 宛

• 転勤に関する補足事項

転居を伴う転勤の無い、エリア限定社員制度あり

• ３６協定に関する補足事項

延長することができる時間数：１ヶ月９９時間、１年７２０時間

求人・事業所PR情報

「求人・事業所PR情報」は求人票には表示されません。

事業所からのメッセージ

明治４年に創業した牛なべ屋（料亭柿安）が柿安本店のはじまりで

す。現在柿安本店は、松阪牛の全国流通量トップシェアを誇り、精

肉事業、惣菜事業、和菓子事業、外販事業（しぐれ煮等）を手掛け

ており、各事業の特色を活かしたシナジーも強みです。

料亭柿安を擁する柿安本店のレストラン事業は、令和３年６月に株

式会社ＫＨフードサービスと社名を変え、柿安本店の１００％子会

社として分社化いたしました。創業１５０余年、伝統を大切に守り

ながら、時代に合わせた新しいスタイルも一緒に創り上げていって

いただける、そんな人財との出会いをお待ちしております。

職務給制度

なし

復職制度

あり

復職制度の内容

・

求人情報は随時更新しておりますが、既に募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。

求人の内容が実際と違っていた場合には、「ハローワーク求人ホットライン 」にお申し出ください。 求人者に対して事実を確認の上、求人内容の是正指導・補足等を行います。