ベーカリーレストランホールスタッフ

仕事内容

仕事内容
沢村では、決められたマニュアル通りの接客ではなく、お客様一人ひとりに合わせて考える「自分らしいサービス」を大切にしています。

名古屋店は、名古屋駅直結のミッドランドスクエア内にあるベーカリーレストラン。
店内工房で焼き上げるパンがショーケースに並び、レストランでは小皿料理を中心に、食事から気軽な一杯まで楽しんでいただける店舗です。

これまでの接客経験を活かしながら、料理・パン・ドリンクの知識を深め、お客様に合わせたサービスをさらに磨ける環境です。

• 具体的な仕事内容

・お客様のお迎え、ご案内
・オーダーテイク
・料理やパン、ドリンクの提供
・お客様に合わせたメニューやドリンクのご提案
・会計、テーブルクリーン
・店舗運営のサポート など

• まずは沢村の商品やサービスを理解しながら、ご経験を活かせる業務からお任せします。

沢村が大切にしているのは、決められた言葉やサービスを繰り返すことではありません。
お客様の表情や会話、利用シーンから「どんな時間を過ごしたいのか」を考え、自分の言葉で料理やパン、ドリンクをご提案します。

これまで培ってきた接客経験を活かしながら、沢村ならではのおもてなしを一緒につくっていきませんか。

ポジションの魅力

• これまでの接客経験を活かせる

レストランやカフェなどで培った経験を活かしながら、お客様一人ひとりに合わせたサービスを追求できます。
決められた接客ではなく、自分の気づきや提案をサービスに活かせる環境です。

• 料理・パン・ドリンクで提案の幅を広げられる

店内工房で焼き上げるパンをはじめ、小皿料理やドリンク、名古屋ならではの食材を使った限定パンなど、幅広い商品に触れられます。
商品について学んだことを、自分の言葉でお客様への提案につなげられることも沢村ならではの魅力です。

• 育成・店舗運営へキャリアを広げられる

経験を積んだ先には、後輩スタッフの育成やサービス改善、店舗運営などにも挑戦できます。
将来的には店長やサービス責任者など、希望や適性に合わせてキャリアを広げられる環境です。

• 学びと働き方の選択肢が広がる

バリスタ研修やパン勉強会、ワイン・日本酒について学べる研修など、食について幅広く学べる機会も用意しています。
週休3日・年間休日148日の働き方も選択でき、生活に合わせながらサービスの仕事を長く続けられます。

資格

• 必須条件

・飲食店での接客経験をお持ちの方
・日本語で業務上の指示を理解し、スタッフと連携できる方

• 歓迎条件

・レストランでのホール・サービス経験をお持ちの方

• こんな方に向いています

・これまでの接客経験を活かし、サービス力をさらに磨きたい方
・お客様一人ひとりに合わせた接客を大切にしたい方
・料理やパン、ドリンクについて知識を深めたい方
・自分のアイデアをサービスやお店づくりに活かしたい方
・将来的にスタッフ育成や店舗運営にも挑戦したい方

勤務時間

実働時間：8時間/日
平均勤務日数：1ヶ月あたり22日

・勤務曜日：月・火・水・木・金・土・日・祝

・勤務時間：
[1] 06:30～23:00

シフトサイクル：2週間
シフト提出期限：シフト開始の15日前
シフト確定時期：シフト開始の5日前
ご自身のスマホから送信できるシステムを使用してますので、簡単に提出できます。
シフト制 ※休憩あり

※半月ごとにシフト作成
※シフトは自己申告制です

休日

• 休日・休暇

・年間休日112日
・月9日休み（シフト制）
・リフレッシュ休暇（年4日）
・有給休暇
・慶弔休暇
・特別休暇（社内規定あり）
・産前・産後休暇
・育児休暇（男女ともに取得実績あり）

• ライフスタイルに合わせて、週休3日・年間休日148日の働き方も選択可能です。

※給与形態が異なるため、詳細は面接時にご説明します。

勤務地備考

〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅４丁目７－１ ミッドランドスクエア Ｂ１１０区画

アクセス

名古屋市営東山線 名古屋7番口徒歩約1分、名古屋市営桜通線 名古屋7番口徒歩約1分、名鉄名古屋本線/名鉄空港線 名鉄名古屋中央改札口徒歩約2分

給与

月給 24万円～35万円
（固定残業代や一律手当を含む）

固定残業代：1ヶ月あたり3万1260円～4万5000円（固定残業時間：20時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

試用期間3カ月（給与変動なし）
※経験・能力考慮し、相談のうえ決定いたします。
※昇給・残業手当あり
※固定残業代20時間分を含む ※超過分別途支給
※賞与（2年目より査定対象/業績による）

未経験～経験1年未満の方は、22.1～24万円の中で検討いたします。

交通費：交通費支給
1日1,000円/月2万上限

待遇・福利厚生

【福利厚生】

• 各種手当・待遇

・交通費支給（1日1,000円／月2万円まで）
・賞与年2回（入社2年目から査定対象／業績による）
・家族・扶養手当（入社後に出産した子ども1人につき月1万円）
・結婚祝い金
・出産祝い金
・ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時／1日500円）
・大入り手当（売上達成時に支給）
・超過残業代別途支給
・店舗異動時のサポート制度（住居手配・移動交通費など）

• 福利厚生

・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）

• 社員割引・社内制度

・社員割引（ベーカリー商品・グッズ10％OFF、系列レストラン30％OFF）
・食事会制度（他ブランドでの食事代を会社が負担）

• 研修制度

スタッフ一人ひとりの「成長したい」という想いをサポートしています。
研修例：バリスタ研修、パン勉強会、包丁講習、蕎麦打ち講習、日本酒マネージャー養成講座、ワインマネージャー養成講座、日本酒酒蔵見学、海外研修など

職場環境

【職場の雰囲気】
にぎやかな職場
協調性がある
業務外交流多い
立ち仕事
アットホーム
お客様との対話は多い
知識、経験不要

応募方法

Webまたはお電話でご応募ください。Webの場合は、応募シートを入力の上、送信ください。面接日など追ってご連絡します。お電話の場合は、連絡後に履歴書(写真貼付)を持参ください。

選考プロセス

1．Web応募
2．書類選考
3．面接（1～2回）
4．内定

お人柄を重視し、長く活躍いただける方を歓迎します。
まずはお気軽にご応募ください！

【問合せ先について】

問合せ先：052-589-2477

採用に関するお問い合わせもお気軽にどうぞ！面接にてあなたのご希望もお聞かせください。

その他

【ブランド名】
沢村
【事業内容】
素材を厳選し、自家製酵母、低温長時間熟成で作るベーカリー パンに合わせたカフェ、レストランの運営