【調理】自由なスタイルで蕎麦を愉しむ『東京流蕎麦居酒屋』

*料理も、店づくりも面白く**商品開発・店舗運営に挑戦！若手からキャリアアップ賞与年2回／月8日休*

【掲載元：求人飲食店ドットコム】

特徴

履歴書不要

雇用形態・給与

アルバイト 時給1240円〜

• 時給：1,240円～

※深夜手当あり(22時以降時給25％UP)
※研修あり（3～6カ月程度）

＼ 最高時給1,550円 ／

• 昇給あり
• 交通費支給※上限あり
• まかないあり
• 社員登用あり

…給与例…

• 昇給あり

・高校生Aさん（月12日勤務）
=月収59,520円

・大学生Tくん（月16日勤務）
=月収84,320円（※深夜勤務を含む）

• フリーターYさん（月20日勤務）

=月収229,400円（※深夜勤務を含む）

昇給あり

応募資格

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• 資格・経験不問！！

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• 未経験･バイトデビュー
• 学生・フリーターさん
• 主婦（夫）さん歓迎
• 外国籍・留学生
• WワークOK
• 友達同士の応募・面接OK

勤務時間

• 15:00～23:00の中でシフト制

• 週2日～／1日4h～OK！

• 即日勤務OK

• 平日のみ・土日のみOK

• 扶養控除内の勤務OK

・シフト例・

• フリーターさんAの場合

とにかくがっつり稼ぎたい！
＜13：00~23：00＞

• 大学1年生Yさんの場合

授業終わりに働きたい！
＜18：00~23：00＞

• こんな場合もご相談ください

✓テスト期間だから週0が良いOK！
✓終電があるから22時までOK！
✓部活の試合があるから平日だけOK！
✓Wワークで夜勤のみのシフトOK！
✓扶養内で時間を相談したいOK！

終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

休日・休暇

＼✧＼✦ 希望シフト制✦／✧／
紙 or LINE提出OK！
働きやすさ、ゆるっと最強！

待遇

• シフト制（LINEOK）
• 昇給あり
• 友達紹介制度
• 交通費支給(上限有り)
• まかないあり
• 履歴書不要
• 髪型・髪色自由
• ネイル・ピアス可
• 社員登用あり

まかない・社割・食事補助あり／髪色自由

仕事内容・求める人物

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＼＼ バイトデビュー歓迎！／／
北海道産蕎麦と創作和食
日本酒が楽しめる「 そば道 」！
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気づいたら、バイトに行くのが楽しみに！
ホールもキッチンも、未経験者さん大歓迎！
「なんとなく楽しそう！」「和食大好き！」
そんな理由でスタートしたスタッフも実は多いんです

具体的には

• 盛り付け
• 食材の仕込み

etc…キッチン業務をお任せ
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シフトも、雰囲気もゆるっといい感じ！
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「え、シフトってLINE提出でいいの？」
なんてよく言われます(*'')！

• テスト前はちょっと少なめ
• 旅行に行きたい週はお休み
• ガッツリ入って稼ぎたい月末 など…

予定が変わりやすい方でも、柔軟に働ける環境です！
お休みが多くてシフト出すの気まずい・・・
なんて心配いりません

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「その髪色かわいい！」が飛び交うお店！
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髪型・髪色が自由なのはもちろん、
オシャレに欠かせないネイルやピアスもOK！
大事なのは”見た目”より、”人柄”と”清潔感”。

自分らしく働けることって、実は結構大事ですよね
だからこそ、
『無理に合わせなくていい』を大切にしています！

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社員登用制度あり！
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最初はなんとなく始めたバイトでも、
「ここなら、社員もいいかも！」
と思えるタイミングが来るかもしれません！

実際に、そう思って社員になった先輩も多数います
もちろん、正社員前提じゃなくてOKです！
自分の中で自然に『正社員』の選択肢が出てきたときには、
ぜひお声掛けくださいね

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき／飾り包丁／盛り付け技術／ワインの知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識

お店の特徴：そば道裏なんば店（ソバミチウラナンバ）

客単価：未設定
席数：未設定
運営：株式会社ディーアール
オープン日：2023年03月01日

シニア・ミドル活躍／駅チカ(徒歩5分以内)

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自由なスタイルで楽しめる
"大人の蕎麦居酒屋"
『そば道裏なんば店』
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「こんなメニューがあったら面白そう」
「もっとお客様に喜ばれるお店にしたい」

そんなアイデアを、
実際のお店でカタチにしていける環境です！

今回は、店舗運営から商品開発まで、幅広いポジションを募集中！
実際の店舗でお客様の反応や現場の声を感じながら、
メニュー開発や既存商品のブラッシュアップはもちろん、サービス改善や店舗づくりにも携われます。

若いうちから、どんどん任せます！
年齢や社歴に関係なく、良いアイデアは積極的に採用。
自分が考えた商品を、お客様に食べてもらえる面白さがあります！

• お店について

日本酒を片手に一品料理をつまみ、
最後は蕎麦で〆る

食事でも、ちょい飲みでも、
本格的な飲みでも。
どんなシーンにもフィットする新スタイルのお店です。

＼＼「そば道」店舗一覧／／

• そば道 裏なんば
• そば道 大井町店
• そば道 西のはなれ店（大井町）
• そば道 OIMACHI TRACKS店
• そば道 みのおキューズモール店
• そば道 天神大名店
• そば吟 大森店
• そば道 仙霞路店（上海）

「やってみたい」が、仕事になる
メニュー開発や店舗運営、サービス改善まで、
現場から生まれるアイデアを積極的に採用！

「こんなお店にしたい」
「こんなメニューを出してみたい」
「もっとこうしたら、お客様に喜んでもらえそう」

そんなアイデアも大歓迎です

裁量が大きいからこそ、
早いうちからさまざまな経験を積むことができます。

経験を積んだ先には、
店長・エリアマネージャー・直営店SVやFC店SV、
さらには商品開発や本部ポジションなど、
さまざまなキャリアの道があります。

「決められたことをするだけじゃ物足りない」
そんな方にこそ、面白い環境です！

－- - -運営：株式会社ディーアール- - -－
私たちは、メニュー・サービス・空間すべてを通じて、
"ワクワクする体験"を届けることを大切にしています。

ラーメン・ホルモン・焼肉など多彩な業態で、
国内外に40店舗以上を展開。

＼＼ 柔軟な事業開発が特徴！ ／／
スピード感ある出店と、柔軟な事業開発が強みです。
ただし、業態ありきではなく、
その街の雰囲気や人の流れに合わせて、最適な店舗をつくることを重視。
だからこそ、幅広い業態と安定した成長を実現しています。

＼＼ 入社後のキャリアは、ひとつじゃない！ ／／
まずは店舗で接客・調理・店舗運営を経験。
その後は…

• 商品開発にチャレンジ
• エリアマネージャーとして複数店舗を統括
• 人事など本部ポジションへのキャリアチェンジ
• FCのSVを目指す

など、さまざまな道をご用意しています！
あなたの「やってみたい」を、会社が応援します！

今後も新規出店・海外展開を予定しており、
成長はさらに加速していきます。
「飲食業で本気で成長したい」
そんな想いをお持ちの方をお待ちしています

【今年度、新業態も全国で続々OPEN！！】
オープニングスタッフを積極採用中
今なら同期のメンバー多数
一緒にお店を作っていきましょう！

街中華・蕎麦屋・焼肉ホルモン (東京エリア)
蕎麦屋・街中華 (大阪エリア)
街中華・ホルモン焼肉・蕎麦屋 （福岡エリア）
焼肉業態随時 (海外エリア)

今後は更なる事業拡大向けてスピード感をもって
お客様に食の感動を提供して参ります
様々な業態でスキルを磨けるのもポイントです！

あなたと一緒に働けることを、楽しみにしています。
是非、この機会にご応募下さい！！

選考ステップ

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