ジンギスカン羊一

<h3>ジンギスカン羊一｜月28万〜・月12休｜次の成長フェーズを担う正社員募集</h3>
【掲載元：求人飲食店ドットコム】 
<h3>特徴</h3>
独立希望者歓迎 
<h3>雇用形態・給与</h3>
アルバイト 時給1550円〜1950円 
研修期間1か月 時給1,450円 
昇給あり／交通費全額支給 
<h3>応募資格</h3>
週4以上出勤・出勤希望が出せる方 
お客様・会社・仲間・自分に対し、熱意と志を持って取り組む人 
ポジティブな人 
<h3>勤務時間</h3>
13時〜23時半の間で7〜9時間勤務（休憩1時間有り） 終電厳守 
※ランチ、深夜営業は行っておりませんので、長時間労働になることはほぼありません。 
終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎 
<h3>休日・休暇</h3>
希望シフト（前半・後半）
月8〜12日休み 土・日の休みも希望可能です！ 
※公休は月8日休み、月9日休み、月10日休みの選択制（実績あり）（採用強化） ※年末年始休暇有（12月31日〜1月4日） ※有給休暇取得率高いです。 
年末年始休暇／特別休暇／月8日以上休み／月9日以上休み／完全週休2日制 
<h3>待遇</h3>
社会保険・厚生年金・出産お祝い金・健康診断・有給休暇 運営店舗飲食店の割引あり 
資格取得支援／社員登用制度／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与／ネイルOK／ピアスOK／髪色自由／タトゥーOK／ひげOK 
<h3>仕事内容・求める人物</h3>
【仕事内容】 羊肉の魅力をより多くの方に知ってもらうことが第一の仕事です 
店長候補として、現場業務・スタッフ教育・シフト管理などの店舗運営もお任せします 経験の有無に関わらず、現状の引継ぎはしっかりと行う環境ありますので、ご安心ください。 ※マネジメント経験のある方は経験を活かせます。 
ジンギスカンはまだまだ発展途上の業態で新しい可能性にあふれています。 
【求める人材】 
飲食店での仕事が大好きな人 『料理を運ぶこと』が仕事ではなく、お客様に喜んで頂くことが仕事だと考えられる方 
採用担当から 
「休みや遊びも大事！だけど仕事の時間はもっと楽しく過ごしたい！！」 
「自信を持って勧められる商品（料理・素材）を扱いたい、お客様に提案したい」 
「今より自分の生活を豊かにしたい」 「もっと実力をつけて稼げるようになりたい」
流行りに惑わされることなく、価値のある仕事とお店の創造を目標とし 
今後も店舗展開含めどんどん新しい事に挑戦していきます。 果敢にトライしていく気持ちがあれば 沢山のチャンスがあります。 
将来の独立や、転職の際にも役立つ『力』が一緒に働く中で身に着けば良し。 さらに長く一緒に働くことができればさらに良しと考えています。 
弊社はジンギスカンに限らず、新たな業態への出店も意欲的に取り組んでいきます。 自分の企画でお店をやってみたい方なども応募お待ちしております。 
<h3>身につくスキル・学べる知識</h3>
高級食材の知識／英会話／ワインの知識／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／お茶(日本茶・紅茶など)の知識／肉の知識／野菜の知識／食器の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き 
<h3>お店の特徴：ジンギスカン羊一 （ジンギスカンヨウイチ）</h3>
客単価：5000円〜7000円 席数：30席〜40席 喫煙：屋内禁煙 運営：株式会社 マトリクスダイナース オープン日：2016年06月18日 
シニア・ミドル活躍／駅チカ(徒歩5分以内) 
＜鮮度抜群なラム肉を使用した東京ジンギスカン＞ 
ジンギスカン羊一は、都内に5店舗を展開するラム肉専門店です。 
当店では、一般的な船便ではなく航空輸送にこだわった“空輸チルドラム”を使用しています。 船便では約3週間かかる輸送を、航空輸送で短縮することで、鮮度の高い羊肉を提供しています。 
シンプルな調理で羊肉本来のおいしさを引き出す。 それが羊一のジンギスカンです。 
<ul>
<li>羊一の今</li>
</ul>
現在の羊一には、収益力の高い店舗と、これから立て直しが必要な店舗が混在しています。 
立て直しの店舗も赤字ではありませんが、私たちはこの状態に満足していません。 
サービス、チーム体制、現場オペレーションを見直しながら、 もう一段強いブランドへ進化していくフェーズに入っています。 
<ul>
<li>今、求めている仲間</li>
</ul>
そのため現在、羊一では次の3つの役割を担う仲間を探しています。 
<ul>
<li>不採算店舗の立て直しを担う人</li>
</ul>
売上改善、チーム再構築、現場の空気づくりなど、 泥臭く現場に入り込み店舗を再生していく役割です。 
<ul>
<li>既存店を安定運営できる人</li>
</ul>
日々のオペレーションと人材育成を通じて、 今ある利益とブランドを守っていく役割です。 
<ul>
<li>新しい挑戦をつくる人</li>
</ul>
新業態、新メニュー、新しいサービスなど、 時代のニーズに反応し、次の羊一を形にしていく役割です。 
<ul>
<li>羊一の働き方</li>
</ul>
羊一は完成された現場ではありません。 
だからこそ 現場改善、サービス設計、人材育成、売上づくりなど、 実際に店舗づくりに関わることができます。 
スタッフ一人ひとりの得意分野も大切にしています。 
接客が好きな人 商品開発に興味がある人 SNSが得意な人 
オールマイティでなくても、それぞれの個性が集まったチームを目指しています。 
<ul>
<li>私たちの考え</li>
</ul>
飲食業は何よりも“人”が大切だと私たちは考えています。 
お客様だけでなく、一緒に働く仲間も同じように大切にする。 わざとではない失敗なら何度でも支え合う。 
商品や業態はあくまで一つのツール。 大切なのは、人と現場とバランスです。 
どれか一つでも「自分かもしれない」と感じた方、 ぜひ一度お話しましょう。 
<h3>選考ステップ</h3>
※この求人は**【求人飲食店ドットコム】によって作成された求人です。 Indeedより応募後、【求人飲食店ドットコム】**より応募完了メールを送信します 
※応募後は**【求人飲食店ドットコム】**上で、応募先と直接やり取りができます。 ログイン後、マイページをご確認ください 
[1] Indeedの応募フォームよりご応募ください 
[2] **【求人飲食店ドットコム】**経由で、選考の案内をさせていただきます 
[3] 面接実施 
[4] 採用決定のご連絡

【店長候補】鮮度抜群なラム肉を使用した東京ジンギスカン

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