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高級寿司店でのキッチンスタッフ

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高級寿司店でのキッチンスタッフ

株式会社はせ川

高級寿司店でのキッチンスタッフ

1 month ago

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Important information


Contract type:

Part time

Location:

Higashiosaka, Osaka, Japan

Work mode:

Onsite

Published on:

25 September 2026

What they need


仕事内容

雇用形態:アルバイト・パート
職種:和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ

*<時給1300円~>落ち着いた店内で調理!
*<未経験歓迎>まずはカンタンな補助から
*<週2日~OK>シフトの融通が利く!
*<まかない付>こだわりの味を体験

////////////////

  • はせ川グループについて

https://www.hasegawa-group.jp/

  • 関西・関東に6店舗を展開中!

////////////////

【仕事内容】
旬の極上素材にこだわった寿司と、日本伝統の技を大切にした和食・懐石料理を提供する『寿司はせ川』。キッチンスタッフとして、調理補助や仕込み業務をお任せします!

~具体的には~
*野菜のカットなど簡単な食材の下ごしらえ
*洗い場での食器洗浄、キッチンの片付け

*簡単な調理補助(盛り付けなど)

※最初はカンタンな補助業務からスタート!
※優しくて面倒見の良い先輩がしっかりサポートします!

\難しく考えなくて大丈夫!/
お客様単価が高めで店内も落ち着いているので、最初は「敷居が高そう」「厳しいマナーが求められそう」と思われるかもしれませんが、ご安心ください!
まずは野菜を切ったり、お皿を洗ったりと、あなたができる簡単な作業からスタートしましょう。

・・・・・・・・・・・・・・・

【 色んなチャンスがあるお店! 】

  • 様々な立場の方と出会える!

企業の重役の方や有名人の方などにも多くご利用いただく高級店です!普段はなかなか出会えないお客様が訪れる洗練された空間で働くことで、これまで知らなかった世界を知るきっかけにも最低限のマナーや心遣いも自然と身に付きます。

  • 自分の将来を拡げられる!

この先どこへ行っても通用する、ワンランク上の調理補助業務が身に付く!学生・フリーターの方であれば、将来の就職活動や社会人生活に大いに活かせますよ。「普通のアルバイトではできない体験がしたい」という方はぜひご応募ください!

  • 一流店の味を体験できる!

味覚にもお財布にも嬉しい、まかない・食事補助付きお客様に料理をご説明・おすすめする時にも役に立つ体験です!興味がある方には料理や食材、お酒のことなど丁寧に教えるので、「食べることが好き」「和食やお寿司が好き、詳しくなりたい」という方は気軽にお聞きください!

・・・・・・・・・・・・・・・

<こんなタイプにぴったり!>

  • しっかりと一流店の技術を学びたい
  • 明るさ・前向きさには自信がある!
  • 普段出会えないような方々と話したい・繋がりたい

・・・・・・・・・・・・・・・

【雇用形態】
アルバイト・パート
*正社員登用制度も積極的に実施しています!

求めている人材

夏休み中はたくさん働いて一気に稼ぎたい!!
そんな働き方も可能です

20代~30代活躍中!男性・女性不問!
未経験・バイトデビューも大歓迎です!
今回は週2日以上働ける方を募集します!

*経験・資格不問/未経験者歓迎・無資格歓迎
*経験者歓迎・復職希望者歓迎・ブランク歓迎
*学歴不問/高校中退・高卒歓迎・第二新卒歓迎
*大学生・専門学生歓迎・主婦(夫)歓迎・フリーター歓迎
*扶養内勤務OK/*Wワーク歓迎/かけもちOK

<語学力について>
日本語レベルN2~3以上必須
他、英語・中国語などが話せる方は業務に活かせます!
留学生スタッフも多数活躍中

<こんな仕事に興味がある方も!>

  • ホテル・高級飲食店・百貨店などでのキッチン業務
  • 和食・洋食・中華・フレンチなど飲食店での業務

勤務時間詳細

勤務時間
17:00~23:00

※2週間毎のシフト制
※上記時間帯で、週2日~・1日3h~OK!

<シフト例>
17:00~20:00
17:00~21:00
18:00~21:00
18:00~23:00
など

<シフトはお気軽にご相談ください!>

  • 終電や学業、家庭の事情を考慮します!
  • テスト期間や旅行などでの調整・相談もお気軽に!
  • 18時以降の勤務開始もOK!中には18時半から勤務しているスタッフもいます。

休日休暇

「平日メイン」「土日祝メイン」など曜日の相談もOK!

勤務地

〒5420083大阪府大阪市中央区東心斎橋1-16-20 ステージアビル4F

交通・アクセス

大阪メトロ御堂筋線「心斎橋駅」6番出口より徒歩5分

給与詳細

基本給:時給 1300円 〜 1600円

22時以降:時給1625円~

  • 交通費規定支給(1日1000円まで)
  • 昇給あり

※研修期間あり(45日間/時給1200円~ ※深夜帯:1500円~)

<昇給について>
意欲と実力があれば都度積極的に昇給を行っています!
店舗によっては時給1600円まで上がっている方も

試用・研修期間:45日間
試用・研修期間の条件:給与条件が異なる

【給与】
本採用と異なる
基本給 : 時給 1200円 〜

給与例

【月収例】

  • 週4日のしっかり勤務

月収10万4000円(時給1300円×週4日×5h勤務)

  • 週5日のレギュラー勤務

月収13万円=時給1300円×週5日×5h勤務

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

  • 社会保険完備
  • 昇給あり
  • 交通費規定支給(1日1000円まで)
  • 制服貸与
  • まかない・食事補助あり
  • 社割あり(アルバイト30%off)
  • 社員登用制度
  • 派手過ぎなければ髪色自由

<まかないも一味違う!>
当店が誇る料理人が一流の食材で作る独自のまかないメニューが無料で食べられます!一見何気ない献立でも非常に高価&希少な食材が使われていることも多々

<社割について>
社員50%、アルバイト30%offでグループ店を利用可能!お友達やご家族を連れてきてもトータルの会計から割引きます。実際にお店を利用することでお客様との会話にも奥行きが出ますよ。

職場環境

店内は落ち着いた雰囲気ですが、スタッフ同士の距離は近くフランクな職場!優しくて面倒見の良い先輩が揃っており、未経験から始めた新メンバーもすぐに馴染めています!困ったときは全員でフォローし合うため、安心して一歩を踏み出せる環境ですよ*

選考プロセス

ここまでお読みいただきありがとうございます。
少しでも興味をお持ちいただけましたら、
お気軽にご応募ください。

【応募後の流れ】
[1]WEBまたはお電話にてご応募
[2]面接(履歴書をご持参ください)※WEB面接も応相談
[3]採用

※応募者が多数の場合、ご連絡が遅れることがあります。
※面接日時を考慮いたしますので、お気軽にご相談ください。

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