キャンディの製造・管理・店舗運営

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：パティシエ/菓子職人、飲食調理スタッフ

仕事内容

手作りの「組飴（くみあめ）」を製造・販売するキャンディ専門店でのお仕事です。

一つひとつ職人が手作業で作る、オリジナルデザインのキャンディをお客様に届けています。

主に以下の業務をお任せします。

【キャンディ製造】

• 組飴の製造
• 飴の仕込み・成形
• カット・仕上げ
• オリジナルキャンディの製造
• 商品の包装・ラベル貼り

【商品管理】

• 商品の検品
• 在庫管理
• 原材料の管理
• 包装・出荷準備
• 製造スケジュールの管理

【店舗運営】

• 店頭での接客・販売
• レジ業務
• 商品の陳列・補充
• 店内の清掃・整理
• 売場づくり
• 発注・店舗管理

製造から販売まで幅広く携わるため、ものづくりだけでなく、店舗運営や商品管理など、さまざまな経験を積むことができます。

最初は簡単な作業からスタートし、仕事を覚えながら少しずつできることを増やしていきます。

「ものづくりが好き」
「お菓子が好き」
「人と接することが好き」
「将来、店舗運営や商品開発にも携わりたい」

そんな方に向いているお仕事です。

求めている人材

求める人材

私たちは、明るく前向きに仕事に取り組み、ひとつのことをとことん突き詰められる方を求めています。

• 明るく元気に人と接することができる方
• 何事にも前向きに取り組める方
• 一つのことを妥協せず、納得いくまで突き詰められる方
• コツコツ努力を続けられる方
• 「もっと良くしたい」という向上心がある方
• ものづくりに興味がある方
• 未経験のことでも、自ら学びながら挑戦できる方
• チームで協力して仕事に取り組める方

組飴は、同じ作業をしても仕上がりが少しずつ変わる、奥の深いものづくりです。

最初から上手にできる必要はありません。

「できるようになるまで努力する」「もっと良いものを作りたい」

そんな気持ちを持って仕事に向き合える方を歓迎します。

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり22日

勤務時間:9時00分～17時00分又は9時30分～17時30分
シフト制

勤務地

〒2480005神奈川県鎌倉市雪ノ下1-9-29 金子ビル102

交通・アクセス

鎌倉駅から徒歩５分

給与詳細

※基本給・一律手当の総額

基本給：月給 22万円 〜 30万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
1ヶ月あたり1円 〜 2万円
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

職場環境

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

選考プロセス

選考について

一次面接を行います。

これまでのご経験やお人柄、ものづくりへの興味・意欲などをお伺いします。

なお、キャンディ製造の経験がある方については、二次選考として実際にキャンディ製造を行っていただき、製造技術や作業の適性を確認させていただきます。

未経験の方も歓迎しておりますので、経験の有無にかかわらず、まずはお気軽にご応募ください。