寿司職人

職種

寿司職人

給与

月給 35万円以上
固定残業時間（トータル） 45時間/月
残業代 8万6,400円

22時以降の深夜帯は深夜勤務手当を1分ごとに支給
月間残業45時間以上の残業は1分毎に実費支給

アクセス

JR渋谷駅徒歩3分

時間帯

朝、昼、夕方・夜、深夜・早朝

メリット

交通費支給 | シフト制 | 駅チカ・駅ナカ | まかない付 | 即日勤務OK | 高収入 | 昇給アリ | 第二新卒歓迎 | 学歴不問 | 健康保険あり | 厚生年金あり | 雇用保険あり | 労災保険あり | シフト制 | 敷地内禁煙（喫煙場所あり）

アピールメッセージ

新着 令和8年10月入社希望者さん積極受付中！メンバー増員募集です。
経験者さんのみ受付中！月収35万以上 月8日休み 給与と休みのバランス重視です。

仕事情報

• 仕事内容

STANDING SUSHI BAR 魚がし日本一でお寿司を握って下さい！
仕事内容は、ネタの仕込み、接客、お寿司作り、調理全般。まずは立ち食い寿司のスタイルに慣れることから始めてもらいます。
お客様へおもてなしするという気持ちがある方を歓迎します！立ち食いスタイルならではの、お客様とのふれあいも楽しめます。

「魚がし日本一」とは

「立喰い寿司店 魚がし日本一」は、板前が握ったお寿司を目の前で立って食べる、新しいスタイルのお寿司屋。立ち食いスタイルだからこそ、忙しくても気軽に美味しいお寿司を食べてもらえます。毎朝、豊洲でせり落とした新鮮なネタのお寿司が1貫75円～とお手軽価格だから、お好きなだけ食べてもらえます！

企業情報

「株式会社にっぱん」は、新鮮なネタを低価格で食べられる人気店『魚がし日本一』で、江戸前寿司のチェーン展開に初めて成功した企業です。自由な発想で東京23区内を中心に出店。
東京・神奈川に31店舗。大阪エリアは6店舗の計37店舗運営中。

美味しさ・安さのヒミツ

食材の品質の高さと低価格を実現させているのが、独自の仕入れ・物流・加工システムです。資格をとってセリに参加し、仕入れた魚介類は物流センターにストック。なんと生魚は魚槽で生かしたまま保存する徹底ぶり！だからお客様へ、新鮮でリーズナブルな価格の料理を提供できちゃうんです

店内の様子

魚がし日本一は握りに特化した寿司屋です。刺身や煮たり焼いたり揚げたりという料理は一切ありません！握りと手巻きのみで細巻きはやりません。お客様にカウンター越しに注文をいただいてからすぐに握りたてを提供します。手巻きも手渡しします。接客が得意な方、回転寿司経験者さんは活躍できる環境です。

事業内容

東京・神奈川・大阪で36店舗の展開をしている寿司店

勤務地

立食い寿司 魚がし日本一 渋谷道玄坂店

勤務曜日・時間

10:00～23:30の間でシフト制です。
（通常営業時）
日によって勤務時間が変わるので、マンネリにならずにお仕事が出来るはずです！
お休みの取得実績には自信があります！
新しい仲間はどんどん増やしていきたいと思っています！
シフト一例
10：00～22:30/10:00～23:00/14:00～23:30
10:00～21:30/10:00～23:30

資格

握り寿司専門店で活躍したい方。
握りは握りたて、手巻きは手渡し！
寿司が好き、接客が好き、魚が好きな人と一緒に仕事がしたいです！
スタンディング寿司バーです。
がっつりカウンターで活躍できます！
接客重視、対応力が当店の特徴です。
回転寿司店の経験者さんは即戦力です。

採用予定人数

1～5名
チームワークでお店を盛り上げるメンバーを受付しています！
もっと技術を高めたい、もっと仕込みをしたい、もっと接客をしたい、もっとツケ場に入りたい、といった貪欲な方、お待ちしています！
握り寿司の専門店ならではのこだわり、ノウハウはここだけの貴重な体験！
握り、仕込みに関しては独特な手法（早握り）が身につけられると思います！

待遇

・社会保険完備
・交通費全額支給
・賞与年2回（業績による）
・食事補助
・制服貸与
・クリーニングあり
・定期健康診断あり
・スタッフ紹介制度あり
・割引制度あり
・祝金制度あり
・永年勤続表彰あり
・確定拠出年金制度あり
・毎月報奨金あり（基準あり）
・育休、介護休暇制度あり

応募方法

WEBからの応募もTELもどちらもOKです

応募後のプロセス

応募後すぐご連絡します。面接に都合の良い日時を決めますので安心してご応募下さい。場所は本社の有楽町で行います。

代表問い合わせ先

店長 03-5428-4851
URL:http://www.susinippan.co.jp/infos/index/00064

住所

立食い寿司 魚がし日本一 渋谷道玄坂店
東京都渋谷区道玄坂2-9-1