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うなぎ専門店で働く飲食店スタッフ(キッチン・ホール)

Exclusive opportunity

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うなぎ専門店で働く飲食店スタッフ(キッチン・ホール)

株式会社W3

うなぎ専門店で働く飲食店スタッフ(キッチン・ホール)

1 month ago

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Important information


Contract type:

Permanent

Location:

Japan

Work mode:

Onsite

Published on:

25 September 2026

What they need


仕事内容:

\京都・錦市場で人気の本格うなぎ専門店/

「安定収入を得て、プライベートも大切にしたい」 「落ち着いたお店で、長く安心して働きたい」

★飲食経験者も、完全未経験の方も大歓迎!正社員募集★

高級ブランド鰻“木曽三川鰻”を使用する「うなぎや花道 京都錦市場店」にて、ホール・キッチンの店舗業務全般をお任せします。

ーーーーーーーーーーーーー

⭐️うなぎや花道で働く魅力

【今年4月にオープンしたばかりの話題店!】 店舗もピカピカ&人間関係もこれから!同期のような仲間と楽しく働けます。おかげさまで大盛況のため、追加メンバーを大募集!

【月給30万円〜&前職給与保証】 これまでの経験や前職給与を考慮・保証!「転職して収入を下げたくない」方も安心。

【選べる休日(月8休 or 月10休)】 「月8休でガッツリ稼ぐ」「月10休(年間休日120日相当)で自分時間も重視」など選択可能!

【難しい作業なし!ゆとりある接客・調理】 客単価の高い落ち着いたお店です。職人作業は専門スタッフが担当&多言語メニュー完備で語学力も不要!

【スピード昇給&キャリアアップ】 続々出店中の成長企業!頑張りを評価し、インセンティブ支給や早期の役職登用もあります。

ーーーーーーーーーーーーー

⭐️仕事内容

難しい調理や、複雑な接客オペレーションは一切ありません!まずはできることから丁寧にお教えします。

【ホール】
・お客様のご案内
・注文受付、配膳、会計
・店内準備・清掃 など

【キッチン】
・仕込み、盛り付け
・うなぎ調理補助
・洗い場、清掃 など

ーーーーーーーーーーーーー

⭐️どんなお店?

三つの清流で育まれた“木曾三川鰻”を使用し、
秘伝のタレと職人の焼き技で仕上げるこだわりの一皿を提供。
店内は木の質感を活かした、ゆっくり食事を楽しめる落ち着いた大人の空間です。

家族利用から一人利用まで幅広いシーンで利用され、
多言語メニューやテイクアウトにも対応するなど、国内外のお客様に支持されています。

アピールポイント:

Crafted for a Triple Win.

株式会社W3は、近江商人の理念である「三方よし」の考え方を大切にしています。

「売り手よし、買い手よし、世間よし」の精神を現代の飲食事業に置き換え、従業員、お客様、取引先をはじめ、関わるすべての人が幸せになれる企業を目指しています。

一方だけが利益を得るのではなく、互いに信頼し合い、ともに成長できる関係を築くことこそが、持続的な発展につながると考えています。

■社名「W3」の由来 「Win × Win × Win」に由来しており、三者それぞれが価値を感じ、成長し続けられる関係性を表しています。

■企業コンセプト 「Crafted for a Triple Win.」 “三つのWinを丁寧に創り上げる”という想いを込めています。

■私たちの目指す姿

  • 日々のサービスや商品づくりを通じて信頼を積み重ねる
  • 関わるすべての人とともに成長する
  • 『美味しい』と『楽しい』を届けることで、幸せなひとときを創造する
  • 地域社会に貢献できる企業であり続ける

ここがPOINT!

<頑張りをしっかり還元!稼げる給与設計です!>
高給与水準!インセンティブもあり!
頑張った分しっかり還元する給与設計です!

<爆速で昇進昇格可能!続々出店でポスト多数あり!>
毎年昇進、昇給チャンスあり!あなたの頑張り、成長をスピーディーに評価します!実力次第で入社1年以内に店長になるスタッフもいます!出店計画も多数あり、ポストはたくさんあります!幹部候補も目指してください!

<今までのご経験を活かせる環境です!>

当社は主力事業である韓国料理業態をはじめ、複数の飲食店を展開する成長企業です!

「うなぎ専門店」にとどまらず、他業態(韓国料理など)への挑戦や新店舗の立ち上げなど、将来的に多様なキャリアや新業態開発にチャレンジしたい方も大歓迎です!
将来独立志望の方はぜひ当社でチャレンジしてみてください!
前職給与、ご経験、スキルも考慮させて頂きます!まずはあなたの今後のキャリアビジョンを聞かせてください!あなたとお会いできることを楽しみにお待ちしています!

求める人材:

応募資格

  • 性別不問
  • 学歴不問
  • 45歳以下(長期勤続によるキャリア形成を目的とするため例外事由3号のイ)
  • ※ハローワーク(公共職業安定所)でお仕事をお探しの方も歓迎!

歓迎要件

  • 未経験からスタートしたい方でも大歓迎(未経験者の採用実績多数あります!優しい先輩がお仕事を1から教えますのでご安心下さい。)
  • 30代〜40歳前後で、腰を据えて長く働きたい方
  • 独立志望のある方

スタッフ・お客様と円滑なコミュニケーションが取れる方

勤務時間・曜日:

10:00〜23:00

上記時間の間でシフト制

  • 実働8〜10時間
  • 休憩1〜2時間

休暇・休日:

・シフト制
・週休2日制
お休み申請はお気軽にください!

<選べる働き方!あなたのワークライフバランスを実現!>
月の休日日数が選べます!あなたの理想のワークライフに合わせた働き方を実現できます!
また週休2日制なので、週によって休日数も調整可能!連休にして旅行やお出かけもOK!
☆月8日休みでガンガン稼ぎたい方!
☆月10日休みでプライベート充実!自分や大切な人との時間を大切にしながら働きたい方!
☆年間120日休みも可能!

勤務地:

うなぎや花道 京都錦市場店

〒604-8125

京都府京都市中京区中魚屋町503-1階奥

※受動喫煙対策を実施しております。

アクセス:

阪急烏丸駅16出口より徒歩約2分

地下鉄烏丸線四条より徒歩約8分

給与:

※これまでのご経験・実績・スキルを考慮し、面接のうえ決定します

※毎年昇給機会あり

※月インセンティブ有(2ヶ月後に支給)

待遇・福利厚生:

【給与・待遇・手当】

  • 年間休日104日〜120日(働き方により選択可能)
  • 有給休暇(半年で10日付与)
  • 慶弔休暇
  • 昇給年1回
  • インセンティブ制度(売り上げによる)
  • 交通費全額支給

⇒自転車通勤・徒歩通勤の場合も月1万円まで支給

  • 産休制度あり
  • 育休制度あり
  • 役職手当
  • 家族手当(配偶者・子供1人につき1万)
  • 残業手当
  • 深夜手当
  • 紹介手当
  • 社会保険完備
  • 社員旅行あり
  • まかないあり
  • 制服貸与
  • 社内独立制度あり

【イベント】

  • 全スタッフ交流会(年3回)
  • 店舗イベント(月1回)

【その他】

  • 独立支援制度あり
  • 髪色・髪型・ヒゲ自由
  • ネイル・ピアスOK
  • 10代〜40代と幅広い採用実績あり
  • 終電上がりOK

その他:

雇用形態: 正社員

給与: 300,000円 - 350,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 170時間

言語:

  • 日本語 (必須)

資格と免許:

  • 日本国内で就労できる資格をお持ちですか?(日本国籍、または永住者・日本人の配偶者等・特定技能2号ビザ) (必須)

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