日本酒・食品メーカーの総合職

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食ホール/フロアスタッフ、店舗開発、製品開発（食品/飲料/たばこ）

【仕事内容】
飲食事業から始まり、製造業や物販販売（EC含む）も自社で行なっています。
酒類販売免許・自己商標卸売免許も有するので、自社商品の日本酒缶や、京都の人気蔵の日本酒の販売も行っています。

)) 飲食店舗
スタンディング席・カウンターやテーブル席のある気軽な日本酒バルです。
インバウンドも多く、海外志向なスタッフも多いです。
また、日本酒専門バルなので、日本酒についてはしっかりを勉強してもらいます。
飲食店舗での経験が、後に物販事業の商品開発に生きてきたり、
日本酒バイヤーとしての仕事を任せられたりと、自分の得意なことを伸ばしていける環境です。

)) 製造販売
食品（おつまみ）のメーカーとして、また日本酒卸売販売業者として、商品開発から販路拡大、店舗運営サポート、広報活動など....
日本酒を軸に、得意な分野で活躍してもらいます。

社員は異業種からの転職組も多いので、未経験でもゆっくりじっくり安心して学んでいける環境があります。

【経営理念】
日本酒で京都の地から
人を楽しませ
人の役に立ち
人を豊かにする

【益やの想い】
経営理念にもあるように、『日本酒を京都の地から』あらゆる角度でたくさんの方に
楽しんでもらえるよう、日々追求し続けることをモットーに働いています。

日本酒を好きになるきっかけを発信したい、
海外へ日本酒の素晴らしさを伝えたい、
日本の歴史や文化を伝えていきたい、
“居酒屋”文化を世界中へ広めたい・・・などなど。

それぞれの“したい！”を日本酒を通して形にしていく、そんな会社です。
ただ、日本酒や食事を提供する居酒屋ではなく、日本の文化や歴史が詰まった“居酒屋”をより多くの方に楽しんでいただくため、日々挑戦しています。
飲食店舗だけではなく、自社製品を作る工場や販売する物販店舗も経営しています。
これからもより多くの方々へ“日本酒”を広めるため、輸出業にも積極的に進めていく予定です。

＝＝みなさんへメッセージ＝＝

• “やりたい”と思うことにチャレンジできるフィールドを用意する
• 一人ひとりが活躍でき、成長を感じられる環境づくり
• 専門的で感性豊かなものをつくる

この３つを基本方針として置き、スタッフ一人ひとりがいきいきと働ける環境づくりをしています。

京都四条河原町から日本酒の立ち飲み文化を発信している『益や酒店』。
2017年に、ビアホールならぬ、日本酒を嗜む社交の場として『サケホール益や』をオープン。
2020年には、デザイン性に特化した『ケータリング事業』をスタート。
また、2023年春におつまみブランド『益や製菓』を立ち上げ、
河原町六条に自社工場を設立し、京都タワーサンド１Fにて常設物販店『益や製菓』がオープンしました！
京都の食材を使用した自社製品のおつまみや、京都の酒蔵さんのオリジナル日本酒一合缶を販売しております。
2024年には東京、福岡、大阪、京都などの主要都市にてポップアップストアにて販促を進め、
2025年3月には東京 銀座にて『益や GINZA SIX店』が開店。

『日本酒を京都の地から』全国の方に楽しんでいただけるよう、広めています。

急成長する過程の会社です。
日々刺激を受けながら自分も成長していける、そんな仲間を募集しております！
少しでも興味がある方は、ご応募お待ちしております。

求めている人材

【ひとつでも当てはまる人、大歓迎！】
・新商品開発や情報発信にも積極的に関わってくれる方（経験やスキルは問わない）。
・お酒や食事が好きな人、人と接するのが好きな人
・商品開発をやりたい人
・向上心があり、自発的に行動できる人
・店舗運営やマネジメントを勉強したい人
・輸出業に興味がある人
・ケータリング事業に興味がある人

スタッフ一人ひとりのアイデアがカタチになる会社で、私たちと一緒に始めませんか？
食べること、作ることに興味がある方、日本酒が好き＆これから勉強したい方は大歓迎です

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日

＜勤務時間参考例＞
9:00〜18:00 （製造販売事業）
または
13:00〜24:00（飲食事業）

休日休暇

製造部門は完全週休2日制（土日）、飲食部門は
シフト制（月8日休み）など、プライベートを
大切にしながら働ける環境です。

【有給休暇】
半年後 10日〜

【休暇制度】
・年末年始休暇
・慶弔休暇
・産前・産後休暇
・育児休暇

• スタッフの育休・産休の取得実績のある当社では、子育てとの両立も応援します。

＜別途、5連休取得可能＞
将来のため、
この休暇でいろいろな経験をしていただければ、
と思います。

勤務地

〒6048044京都府京都市中京区御幸町通四条上ル大日町４２６

交通・アクセス

阪急 京都河原町駅から徒歩5分

給与詳細

基本給：月給 23万円 〜 33万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり

・年２回の賞与あり（1月・7月）
・所定の交通費の支払いあり
・年2回の査定により昇給あり

試用・研修期間：３ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
・資格取得支援制度あり
・就労場所により、まかない有り

職場環境

新卒・中途ともに活躍中！
20,30代の男女が多く、
ほがらかな雰囲気の職場です。
有休のほか5連休の取得も可能！
社長は4歳と7歳の育児中のママ。
産休・育休への理解と実績も
仕事もプライベートも無理なく両立できます。

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）