ミシュランを目指す老舗焼き鳥店の店舗スタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人

✨業界では珍しい土日祝休み
✨未経験でも月給26万円〜
✨賞与年2回で収入は安定！
✨昼・夜の賄いは無料！
✨完全未経験大歓迎！
✨充実した研修で基礎の基礎から
✨本気でミシュラン獲得を目指す老舗

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飲食未経験でも大丈夫。
焼き鳥も接客も、
基礎の基礎から。
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手順はすべて工程表で見える化。
「見て覚えろ」も、
失敗を責める文化もありません。
つまずいたら、みんなで
解決策を考えるのが宮川流です。

【仕事内容】
✅焼き鳥の仕込み・調理
工程表で迷わず覚えられます
✅ご案内・オーダーなどの接客
常連さんと会話が弾むお店です
✅営業前のミーティング
疑問はその場で解消できます

【暮らしを支える手当】
✅引っ越し手当
礼金・仲介手数料を全額支給。
上京・転居の初期費用も安心
✅家族手当
配偶者5,000円、
お子様1人目1万円〜
✅親孝行手当
家族との食事会や
帰省の交通費を会社が負担
✅紹介手当
正社員の紹介で1名20万円
✅住居手当・通勤手当（全額）も
働くほど暮らしにゆとりが生まれ、
仕事に集中できる環境です。

【入社後のステップ】
✅入社1か月：研修で基礎を習得

✅研修後：常連さんの顔と名前を
覚え、「また来たよ」がやりがいに

✅最短1年半：副店長

✅最短2年半：店長
※料理の道なら副料理長・料理長へ

【年収イメージ（参考）】
入社時 年収380万円〜
店長3年 年収約500万円
店長5年 年収約550万円
※経験に応じて優遇あり

【宮川で身につくこと】
✅一生ものの焼きと仕込みの技術
✅常連さんがつく接客力
✅店舗マネジメント
✅オリジナル日本酒の知識
教育の仕組みは、
他社が見学に来るレベル。
未経験でも安心して成長できます。

【先輩の声】
四ツ谷店 マネージャー
（前職は派遣営業・飲食未経験）
「安心して何でも話せる職場です。
お客様に名前を覚えてもらえたときの
うれしさは、ほかでは味わえません」

四ツ谷店 副料理長
「自分の料理で喜ぶお客様の反応を
目の前で見られるのが醍醐味です」

求めている人材

【未経験歓迎】

✅料理や接客を、基礎から学びたい方
✅コツコツ積み重ねるのが好きな方
✅一つの場所で長く技術を磨きたい方

学ぶ意欲があれば、経験は問いません。
おとなしい方も歓迎します。

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり172時間

以下勤務時間内でシフト制になります

勤務時間：
10:00～23:00

休日休暇

• 休日

・年間休日107日
・土日祝休み！
・シフト制・月9日休み
（2月のみ月8日）

• 休暇

・年末年始休暇（12/29〜1/3）
・有給休暇
・慶弔休暇
・産前産後休暇
・育児休業

勤務地

〒1000004東京都千代田区大手町

交通・アクセス

サウスタワーB1F 地下鉄「大手町駅」A1出口直結

給与詳細

※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 22万160円 〜 33万4380円

固定残業代：あり
1ヶ月あたり4万3200円 〜 6万5620円（固定残業時間：1ヶ月あたり27時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 各種手当

・通勤手当（交通費全額支給）
・残業手当
（固定残業27時間の超過分は別途全額支給）
・家族手当
・親孝行手当
・住居手当
・紹介手当

• 賞与・昇給

・賞与年2回
・昇給年1回

• その他

・昼・夜の賄い無料
・引越し時の礼金・仲介料を支給

試用・研修期間：3か月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

給与例

・店長3年目：約500万円
（月給35万＋手当＋賞与）

・店長5年目：約555万円
（月給40万＋手当＋賞与）

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
各種手当について

・家族手当（毎月）
①配偶者 5,000円

第一子 10,000円

第二子 15,000円

第三子 20,000円

・親孝行手当
①年1回、両親か家族と食事会を開き、
感謝の言葉を伝えます。
住居が遠くて来られない場合は、
親ひとりあたり5,000円を支給し、
その際の交通費は
写真提出後に会社で支給します。
（交通費は、本人が帰省する場合のみ）
最大3万円まで支給します。
精算は、所属店舗にて行います。
支給されるのは、両親と兄弟の分までです。

②両親のもとに帰省をして、
食事の際の写真を提出します。
往復の交通費は、5万円まで支給され、
精算は本社にて行います。

・引っ越し手当
新入社員が引っ越しの場合、
礼金・仲介手数料を全額支給
（領収書と引き換え/半年在籍の場合）

・紹介手当
①正社員紹介
紹介された人が入社半年経ったところで、
一人あたり20万円支給します。
入社試験内容は、
通常の社員入社試験と同じ内容を行います。

②アルバイト紹介
3か月以上の勤務が確約され、
週2日、月8日以上の勤務日数があり、
勤務時間はランチ9時〜15時、
ディナー18時〜23時30分で
勤務に入れるアルバイトを紹介した際に、
一人あたり3万円
（毎月1万円、アルバイトの入店翌月の月末から支払い開始）
支給します。

【その他手当】
・焼き場手当
・飲食店リサーチ手当
・店長手当
・グループ懇親会手当
・サシ飲み手当
・自社ベンチマーキング

選考プロセス

応募画面へ進んで簡単応募
氏名、メールアドレス、電話番号を
入力して完了

在職中の方もお気軽にご応募ください！
面談日時や入社日は
柔軟に調整可能です！

【応募後の流れ・選考プロセス】
1.応募

2.担当者より面接日程の調整などの
ご連絡をさせていただきます。

3.面談実施【1回】
※性格診断も実施いただきます

4.職場体験と簡単な食事
入社後のギャップがないように
カジュアルな雰囲気で
色々と相談もできる場を
ご準備！

5.最終面接

6.内定、条件通知、入社手続き

あなたと一緒に働けることを楽しみに
お待ちしております。

まずはお気軽にご応募ください！