カジュアル温泉宿の調理人

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：その他宿泊/ホテルスタッフ、飲食調理スタッフ、調理師

立山・黒部アルペンリゾート「ホテル夢の湯」
黒部ダムやアルペンルートなどの景観豊かなことはもちろん、信州ならではの旬の食材を活かしたお料理の数々。
刺し身や鍋物などの和食だけでなく、朝カレーも人気のメニュー。
老若男女どなたでも楽しめるお食事を私たちと一緒にご提供しませんか？
ご宿泊のお客様の朝食・夕食の調理をおまかせいたします。

・料理の仕込み
・調理、盛り付け
・片付け
・調理場の清掃
・その他雑務 など

経験浅な方、レストランや飲食店での調理経験者も広く歓迎します。
業務に関してはベテランのスタッフたちがイチから丁寧にお教えします。

求めている人材

・お客様に美味しい料理を提供したい方
・ジャンルやお店の規模問わず調理経験がある方（年数不問）
・経験浅な方、ブランクがある方も歓迎します
・旅館やホテルの経験者は尚歓迎

勤務時間詳細

総労働時間：1年あたり2085時間

・6:00～21:00
・上記の時間で1日平均8時間のシフト制
・中抜け時間あり
・月平均残業時間15時間程度（時期による）
・客数に応じて時間帯や休憩時間は変動あり

休日休暇

・年間休日105日
・月6日～12日、月により変動あり。
・基本的に宿は月曜日～木曜日の平日で週２日の休館日があります。
・繁忙時期は休館日の変動がございます。

勤務地

〒3980001長野県大町市大町温泉郷2889-4

交通・アクセス

信濃大町駅から車で１０分

給与詳細

※基本給・固定残業代・一律手当の総額

基本給：月給 19万5400円 〜 27万9200円

固定残業代：あり
1ヶ月あたり8万4600円 〜 12万800円（固定残業時間：1ヶ月あたり60時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
1ヶ月あたり2万円

・地域手当として一律月額2万円支給あり。（対象条件あり）
・経験、スキル、能力等により、当社規定に基づき決定いたします。
・記載の給与額は目安となります。
・能力により随時昇格あり。

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
・当社独自の「連休制度」あり
・地域手当あり
・マイカー通勤可
・無料駐車場あり
・交通費規定支給
・能力に応じて随時昇給昇格
・温泉入浴可（入寮スタッフのみ）
・賄い制度あり
・紹介制度あり
・社員の誕生日お祝い制度あり
・当社施設商品購入割引制度あり
・快適職場づくり委員会（社内相談窓口）制度あり
・MVP表彰制度あり
・永年勤続表彰制度あり
・社員研修
・制服貸与（就業施設による）
・年次有給休暇
・社会保険完備
・慶弔金制度
・産前産後休暇
・育児休暇

職場環境

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

選考プロセス

その他細かいご質問やご相談も、お気軽に応募フォームよりお問い合わせください。
就業時期などのご相談に応じます。
ＺＯＯＭ面接（ＷＥＢ面接）も可能です。
勤務中はネイルNG・指輪・ピアスは外していただいております。
職場敷地内は完全禁煙です。（休憩中も禁煙です）