【店長候補】創作中華料理

【未経験者歓迎】行列のできる創作中華料理店で極意を学ぼう！アットホームな雰囲気****独立支援制度あり！

【掲載元：求人飲食店ドットコム】

特徴

未経験者歓迎／独立希望者歓迎

雇用形態・給与

アルバイト 時給1300円〜1400円

※研修期間1ヵ月：時給1200円

• 昇給あり

※経験を重ねていくことでキチンと昇給していきます！

昇給あり

応募資格

• 未経験者歓迎！
• 経験者優遇

勤務時間

17:00〜23:00（シフト制）
※週1日以上、1日4h〜OK
フリーターの方・主婦（夫）の方、みなさま大歓迎です

終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

休日・休暇

• シフト制
• 火曜日定休日
• 不定休あり

待遇

• まかない・食事補助あり

まかない・社割・食事補助あり

仕事内容・求める人物

未経験者歓迎！成長したいあなたにピッタリの職場
アットホームな職場で楽しく働こう

【 仕事内容 】
未経験の方でも安心して働いて頂けるよう、
まずはホールで料理を運んだり・下げものをしたり、
キッチンで盛り付けや調理補助など、簡単な作業からお願いします。
慣れてきたら店舗責任者として、営業の中心となってご活躍頂きます。

一連の業務や流れを覚えた後に、店長として管理業務全般もお願いします！

〜短時間シフトで働きやすさ抜群！〜
当店は週1日以上、1日3時間から勤務可能です。
短時間から勤務できるので、空いた時間を有効的に使うことができます。
学業やご家庭、他のお仕事とも両立しながら働ける環境です。
「こんな働き方がしたい」といったご相談もお気軽に
Wワークの方も大歓迎です！

〜コミュニケーションスキルが身につく〜
お客様との距離も適切に、さりげない接客を心がけています。
とてもアットホームな雰囲気のお店なので、自然体のコミュニケーション力が磨かれます！
ホールだけでなく、厨房にも目を配ることでお店の運営など、店舗全体の流れを自然に身につけることができます

〜アットホームな職場です〜
20〜30代スタッフが活躍する職場です！
みんな仲が良く、居心地抜群
困ったことがあったら、すぐに相談に乗ってくれる親切な方ばかりです。

楽しみながら働きませんか？
料理やお店の雰囲気なども公式インスタグラムに随時アップ！
お客様の口コミの良さなどが功を奏して、ありがたいことにオープン以来どんどんお店が活気づいてきました。
これからもますます成長していきたいので、あなたの知恵も貸してください！

＝＊ こんな方にぴったり ＊＝

• チームワークを大切にできる方
• 効率よく稼ぎたい方
• 成長意欲があり、前向きに仕事に励める方
• 人と接することが好きな方

まずはお気軽に、あなたのご応募お待ちしています！！

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき／盛り付け技術／高級食材の知識／ワインの知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／食器の知識／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き

お店の特徴：中国料理食生々（チュウゴクリョウリショクセイセイ）

客単価：7000円〜10000円
席数：15席〜20席
喫煙：屋内禁煙
定休日：火曜日・月1〜2日不定休
オープン日：2021年10月

個人経営／小さなお店(20席未満)

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本格中国料理が大人気！
＼未経験者歓迎！経験者優遇！／
ミシュラン掲載店から独立！
中華料理をイチから学べる！
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＼働く楽しさを味わいませんか？／
“せっかく働くなら楽しく働く”ことを大切にしています。
個人店ならではのアットホームな雰囲気で、のびのびと仕事に取り組める環境です。
チームワークとコミュニケーションを大事に、チーム一丸となって楽しく営業中
あなたが仲間となって一緒に働いてくれることを、スタッフ一同心待ちにしています！

『中国料理食生々』とは？
＼名店で修業した若い店主が独立・開業したお店です。／
こぢんまりとしたアットホームな空間と、いたるところにさりげないセンスが光る店内。
本場の中国料理店をイメージした店内は、まるで旅行に来たかのような雰囲気を演出します！
木のぬくもりが感じられる、赤を基調とした清潔感のあるお店でふるまうおいしい料理の数々。
名店でさまざまな経験を積んだ店主が心を込めて作っています。

2021年秋にオープンし、おかげさまで今やランチ時には行列のできる人気店となりました。
夫婦で営む小さな中華料理店ですが、本格的な味わいが口コミで広がり、毎日お客様のたくさんの笑顔であふれています。

本場の味を再現！本格中国料理に舌鼓
旬の食材を使用しており、時期によってメニューを変更するこだわりあり！
五感を刺激するメニューたちにリピーターが続出し、連日多くのお客様でにぎわいをみせています。
店主が中国現地で感銘を受けた、ビールや紹興酒は自慢
中でもワインは、店主と仲の良いソムリエにより厳選されたものを仕入れています。
メニューとの相性も抜群なので、ワイン好きのお客様からも大好評です！

他店にはないこだわりが詰まったメニューと空間が大人気のお店です。
『中国料理食生々』に食べに来てよかった。
どのお客様にもそう感じていただけるようなお店作りをいっしょに目指していきましょう！

＼＼ココがポイント！／／
その①****未経験者歓迎します
成長意欲のある方なら、未経験でも大丈夫！
もちろん経験者の方は優遇します。
これからいろいろな歴史を作ってゆく私たちのお店を、長い目でともに支えてくれる方を大事にしたいと思います。

その②****ゆくゆくは独立したい方にもノウハウを提供します
店主も名店で修業を積み、独立を叶えて現在にいたります。
中華料理を極めてみたい方、将来自分のお店を持ちたい方には最適な職場環境です！

その③****アットホームな職場で調理スキル・接客を学べます
飲食店未経験など、いきなり大きい職場でたくさんの人と接するのが少し不安なあなたでも大丈夫。
ここでなら私たち夫婦といっしょに無理なく成長することができます！
楽しみながら働くことで、あなたのスキルを自然と伸ばせる職場です

～完成度の高い本場の味を、ぜひ一緒に支えてください～
平日はランチをお安く提供することで、まずは私たちの味をお客様に知っていただいています。
ありがたいことに「こんな安い値段で、こんなに美味しいランチを食べられるんだ！」というお声をたくさんいただいています
夜は本格的メニューを取りそろえ、名店にも引けを取らない本格的な料理を提供しています。
本当においしい中華を少しでもたくさんのお客様に届けたい。
そんな思いを共有できる方とともに成長したいと思っています。

• ～コロナ禍においても業績安定～

飲食店には辛い状況下ではありますが、当店は2021年秋のオープン以来、着実にお客様の数を増やしてきました。
これからもお客様の信頼と期待を裏切ることのない料理を提供し、さらに進化していきたいと考えています。

• ～独創性のあるメニューを覚えるチャンスです！～

「ぼたんえびの紹興酒漬け ライムシャーベット」など、他の中華料理屋では味わえないような珍しいメニューもたくさん。
プリッとエビのレア感を残した「エビのチリソース」など、安定のメニューも豊富に取りそろえています。
料理だけでなく、お酒にもこだわるお店です。
紹興酒をはじめ、様々なお酒の知識も得ることができます。
昔ながらの中華料理が大好きな方、中華に新しい風を吹かせてみたい方、どちらにもピッタリの安心できる職場です

～まずは気軽に会いに来てくださいね。あなたとお会いできることを楽しみにしています！～

選考ステップ

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