六本木の鶏出汁おでん専門店の深夜キッチンスタッフ

仕事内容:

リニューアルオープンした六本木の鶏出汁おでん「TORIBAKA PREMIUM」の深夜キッチン。
22:00〜翌5:00の時間帯を任せる方を探しています。

＼この求人のポイント／
◎全シフト 時給1,750円スタート（22時以降のため深夜割増を含みます）
◎1日で約10,900円。週4日なら月約17.5万円
◎週2日・1日4時間からOK
◎帰りは始発。終電を気にしなくていい時間帯です
◎昼間は丸々空きます。本業や別の活動と両立できます
◎日曜、祝日は定休です
◎未経験OK／調理の資格も経験も不要
◎履歴書は不要。面接は1回です
◎まかないあり／ネイル・ピアス・髪色OK（衛生ルールの範囲内）

⭐いくら稼げるか⭐
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22:00〜翌5:00のシフト（休憩45分）なら、1日約10,900円。
・週3日　月 約131,000円
・週4日　月 約175,000円
・週5日　月 約218,000円
※別途、交通費を月上限40,000円まで支給します。

⭐お任せするお仕事⭐
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鶏白湯とあっさり出汁、2種類のおでんが看板のお店です。
深夜帯は、提供と並行して「閉め」と「翌日の準備」を進めるのが主な仕事です。

▼ステップ1：盛り付けとキッチンサポート
・盛り付け図のとおりに一皿を仕上げる
・洗い場、清掃、食材の在庫チェック

▼ステップ2：閉め作業と仕込み
・調理器具、店内の清掃
・野菜のカット、鶏肉の下処理、計量
・出汁や仕込みの準備（翌日の営業分）

▼ステップ3：調理（慣れてきたら）
・鶏天、焼き物などの持ち場を担当
・任せられる範囲を少しずつ広げていきます

⭐未経験でも大丈夫な理由⭐
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・マニュアルが整っているので、覚えることから始められます。
・最初は先輩と一緒に入ります。
現在は10代〜30代のスタッフで営業しています。

⭐こんな働き方ができます⭐
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・週4日入って、この仕事だけで月約17.5万円をつくる
・昼の本業のあと、週に2日だけ入る（Wワーク歓迎）
・昼間の活動を優先しつつ稼ぐ
・期間を決めて、集中的に貯める
※シフトは希望を提出できます。「この曜日だけ」といった入り方も可能です。

⭐お店について⭐
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宮崎県産の若鶏からとる鶏白湯と、あっさり出汁。
その2種類で提供するおでんが、このお店の看板です。
カウンター8席とテーブル8席、全16席のコンパクトな一軒。

出汁の取り方から盛り付けまで、ここで覚えた技術は次の場所でも使えます。
まずは「やってみたい」という気持ちだけで大丈夫です。

アピールポイント:

◎時給1,750円スタート
22時以降の勤務のため、最初から深夜の時給です。

◎1日で約10,900円。週4日なら月約17.5万円
効率よくガッツリ稼げます。

◎昼間は丸々空きます
本業や別の活動と、この仕事がぶつかりません。副業・WワークOKです。

◎未経験OK
包丁を持ったことがなくても大丈夫です。

◎ネイル・ピアス・髪色OK
衛生面のルールの範囲内で、自分らしく働けます。

求める人材:

＜応募資格＞
・18歳以上の方
（労働基準法により、18歳未満の方は22時以降の勤務ができません）
・未経験、アルバイトデビューの方も歓迎
・資格不要／調理経験不要／学歴不問／年齢の上限はありません

＜こんな方を歓迎します＞
・短時間でしっかり稼ぎたい方
・Wワーク、副業として夜の時間を使いたい方
・昼間に別の活動（学業、制作、試験勉強など）がある方
・期間を決めて集中的に貯めたい方
・夜型の生活が合っている方
・将来、調理や飲食の仕事に進みたい方
・六本木で働いてみたい方
・お友だちと一緒に応募したい方（友達同士のご応募も歓迎です）

未経験からスタートした先輩がいる職場です。
「やってみたい」という気持ちだけで、ご応募いただけます。

勤務時間・曜日:

■勤務時間
22:00〜翌5:00の間でシフト制
・週2日〜OK
・1日4時間〜OK
・勤務は月曜〜土曜（日曜・祝日は定休です）

■シフト例
・22:00〜翌5:00（7時間・休憩45分）
・0:00〜翌5:00（5時間）

■シフトについて
・ご希望を15日毎提出いただく形です。
・「この曜日だけ」「今月は多めに」といったご相談もうかがいます。

休暇・休日:

■休日
・日曜、祝日はお店が定休です
・年末年始はお休みです
・そのほかの休日は、シフトにより決まります（週2日〜の勤務です）

■希望休について
・希望休を提出できます（昼の本業の繁忙期、帰省、旅行なども調整可能です）
・曜日固定の休みもご相談いただけます

勤務地:

・六本木通り沿い、ビルの地下1階にあるお店です。
・カウンター8席とテーブル8席、全16席のコンパクトなお店です。

お店の雰囲気は、Instagram（@toribakapremium）でもご覧いただけます。

アクセス:

・東京メトロ日比谷線「六本木駅」3番出口より徒歩3分
・都営大江戸線「六本木駅」より徒歩3分
→ 2路線が使えるため、乗り換えなしで通える範囲が広いです。

給与:

■時給
時給 1,750円スタート
※22時以降の勤務のため、深夜割増を含んだ金額です。

【昇給】
・昇給あり

■1日あたりの目安
22:00〜翌5:00（休憩45分・実働6時間15分）で 約10,900円

■月収例
※22:00〜翌5:00のシフトで計算した一例です。実際の勤務時間により変動します。
・週3日（月約12日）　月 約131,000円
・週4日（月約16日）　月 約175,000円
・週5日（月約20日）　月 約218,000円

■そのほか
・交通費支給：月上限40,000円
・残業代は法令どおり別途支給します

待遇・福利厚生:

・交通費支給（上限40,000円/月）
・社会保険完備
・扶養内勤務OK
・社員登用あり
・制服貸与
・まかないあり
・ネイル、ピアスOK
・副業・WワークOK

その他:

■勤務開始日
・即日勤務も可能です。
・開始日のご希望は考慮します。

■選考の流れ
【ご応募】応募フォームのご入力で完了します（履歴書は不要です）
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【ご連絡】3日以内に、応募いただいた方全員へご連絡します
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【面接】1回／私服でお越しください
▼
【採否のご連絡】面接から3日以内にお伝えします

■面接について
・所要時間は30分程度です。
・入れる曜日・時間と、気になることをお伺いします。
・面接の日時は、昼間・夕方でも調整できます。
・お友だちと一緒の面接も可能です。

■よくいただくご質問
Q. 深夜の飲食は初めてです。
A. 大丈夫です。マニュアルがあり、最初は先輩と一緒に入ります。
Q. 本業がありますが働けますか。
A. 可能です。Wワーク・副業OKで、22時入りのため本業後でも間に合います。

まずは「話を聞いてみたい」という段階でのご応募も歓迎しています。

雇用形態: アルバイト･パート

給与: 1,750円 (時給)