【調理】クラフト・ビール専門店

アメリカ西海岸の文化に興味があるクラフトビール好きの方！大募集！

【掲載元：求人飲食店ドットコム】

特徴

未経験者歓迎／独立希望者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給28万円〜40万円

※経験に応じて給料を算出。
※試用期間3カ月（試用期間は合意した月給のマイナス2万円）

昇給あり／交通費全額支給

応募資格

未経験者、経験者ともに歓迎！

勤務時間

13:30〜23:30（シフト制／実働9h・休憩1h）
※状況に応じて残業、休出が発生する場合あり（時間外手当別途支給）

終電考慮／フルタイム歓迎

休日・休暇

週休2日制
月曜、火曜定休

月8日以上休み

待遇

雇用・労災保険

資格取得支援／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり

仕事内容・求める人物

• 仕事内容

キッチンスタッフ兼ホールスタッフとしてお願いをします。

料理の仕込み・オーダーメイク・盛り付けなど、あなとの意欲に応じてお任せします。
ビールの味わい・知識を身につけ、ビールに合う料理を一緒に作っていきましょう。
また、PUMPの方針としてキッチンスタッフもカウンターやホールにでます。
接客を通じて感じた事を料理に反映してください。

将来的には新メニューの開発・原価管理・スタッフ教育など、店舗マネージメントもお任せしていきます。
もちろん、お店の中心に立って料理長としても活躍できます！！

• こんな方にピッタリ
• 調理とサービスどちらも学びたい！
• 将来自分のお店を持ちたい！

「PUMP」の立ち上げや運営の中で、現場スキルはもちろん、飲食店運営のノウハウをオールマイティーに身につけることができますよ

目指すはお客さまにとってはもちろん、スタッフにとっても居心地のよいお店
「PUMP」を一緒に盛り上げてきましょう！

身につくスキル・学べる知識

お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発

お店の特徴：PUMP（パンプ）

客単価：3000円〜4000円
席数：20席〜30席
喫煙：屋内禁煙
定休日：月曜日（祝日の場合火曜日）
オープン日：2014年08月27日

個人経営

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"Pump Up Your Career!"
アメリカ好き必見！
好きなものを仕事にできますよ

「人と人とがつながるコミュニティをつくりたい」
そんな想いで運営しているビアバーです！
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**〜アメリカ好きにこよなく愛される『PUMP』〜**
山手線など、各線・池袋駅から徒歩7分ほど。
明治通り沿いにお店を構えています。
また目白駅・雑司ヶ谷駅からも徒歩圏内の、電車通勤しやすいお店での募集です！

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今回の募集では、アルバイトスタッフを積極採用中！
条件は**「アメリカ好き」**なことだけ

「普通の飲食店ではなく、せっかくなら特徴的なお店で働きたい」
「アメリカについてあんまり知らないけど、すこし興味がある」
なんて方もまずはご応募を！
アメリカが大好きなオーナーが、あなたにその魅力をお伝えします
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池袋で愛されて、オープンから10年以上経ちました。
繁華街の喧騒から離れた、落ちついた雰囲気のビアバーです。

間口はガラス張り。
外から、当店自慢のビールサーバーが見えます
そのため、ビール好きがフラッとご来店されることも
内装は、本場アメリカにあるようなビアバーを意識。
スタイリッシュかつ開放的な空間づくりをしています。

〜 コンセプト「のんびり過ごせるアメリカンバー」 〜
元々システムエンジニアをしていたオーナー。
アメリカ好きがこうじて、クラフトビールバーである当店を2014年にオープンしました！
もちろんBGMには、アメリカのロックやR&B。
ボンジョビなど、ちょっとクラシックな音楽を流しています。

人間関係が希薄になりがちな現代。
そんな時代に、気心知れたスタッフとコミュニケーションをとりながらのんびり過ごせるお店を目指しています。
ご来店いただいているのは、近隣にお住いのご家族連れから海外に住まれている方まで幅広い印象。
当店に関わるすべての方にとっての**「コミュニティ」**をつくっていきましょう

〜 クラフトビール＆アメリカ料理をご提供 〜
当店では、国内外15種類のクラフトビールを取り揃え。
専用のビールサーバーから注いでご提供しています！

そんなさまざまな種類のクラフトビールに抜群にペアリングする、アメリカ料理をご提供。
日本人の口に合うように、アレンジして開発した料理は絶品です

＝＝【 アメリカ好きはまずはご応募を！ 】＝＝
当店の採用ページをご覧いただき、誠にありがとうございます。
10年の営業を経て、落ちついた大人のお客さまにとっての「憩いの場」として『PUMP』の存在が浸透してきました。
この経験をもとに、さらなる地域への浸透＆さらなる躍進を目指しています。

以下のような方は大歓迎です！
＊アメリカがとにかく好きな方
＊ビール・料理・接客が好きで仕事にしたいと考えている方
＊新しいことに挑戦する意欲あって、学ぶ姿勢のある方
＊チームワークを重視する方
＊責任感のある方

面接にて、お互いのことをざっくばらんに話せたらと思います！
みなさまのご応募、心よりお待ちしています！！

選考ステップ

※この求人は**【求人飲食店ドットコム】によって作成された求人です。
Indeedより応募後、【求人飲食店ドットコム】**より応募完了メールを送信します

※応募後は**【求人飲食店ドットコム】**上で、応募先と直接やり取りができます。
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[2] **【求人飲食店ドットコム】**経由で、選考の案内をさせていただきます

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[4] 採用決定のご連絡