【残業は1日1h未満】職人技で店を底上げ！経営学ぶ料理人に｜経験者****手当込みで月給34.5万円～可

【掲載元：求人飲食店ドットコム】

特徴

履歴書不要／未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇

雇用形態・給与

アルバイト 時給1280円〜

※試用期間200時間…変動なし
※希望をお伺いしますので、詳細は面接時にご質問ください

• 交通費全額支給
• 昇給あり
• 深夜手当（22時以降は時給25％アップ）

昇給あり／交通費全額支給

応募資格

＼人柄を重視いたします！未経験OK／

• 飲食店での勤務経験のある方は大歓迎！(業態不問）
• 主婦（夫）の方やダブルワーク希望の方も大歓迎

お友達と一緒に働きたい方もご相談ください

週3日以上入れる方を積極採用中

勤務時間

12：00〜24：00（シフト制）
※週3日、1日3時間～相談OK！

• 仕込み専属スタッフもOK！幅広い時間で募集中
• フルタイムもスキマ時間で働きたい方も大歓迎！
• 終電考慮
• ダブルワークOK

終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

休日・休暇

2週間ごとの自己申告シフト制
※シフトは融通が利くのでプライベートも充実！

待遇

• まかない・食事補助あり
• 社内イベントあり（BBQなど）
• 社員旅行あり（年1回）
• 過去には総勢100人で3泊4日の沖縄旅行をしたことも！

アルバイトさんやスタッフの家族も参加し、とても盛り上がりました

• 制服貸与
• 正社員登用制度あり
• 髪型・髪色・ピアス自由
• そのほかネイル・隠せるタトゥーなども問題ございません！

社員登用制度／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／制服貸与

仕事内容・求める人物

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週3日～シフトINできる方を積極採用中
飲食業の経験者は歓迎！
磨いてきた経験やスキルを発揮し、活躍できます。

…ですが、何よりも重要視するのはあなたの“人柄”です！
面接で色々とお話を聞かせてください
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝****＝＝＝

「毎日思いっきり笑いたい」
「凝り固まった考えを捨てたい」
「面白い人と働きたい」
「夢を追いかけたい」
そんな方にピッタリのバイトは…『株式会社けむり』！

【 仕事内容 】
仕込みから調理、在庫管理など幅広くお願いします。
オープンキッチンなのでお客様との会話も楽しめます

あなたのスキルや経験に応じてお任せしていきます。
未経験でも大丈夫一から丁寧に教えます。
困ったことがあったら周囲がフォローしますのでご安心ください！

＼＼ここがポイント／／

• どうせ働くならとことん楽しむ！

“本気でやるから楽しい”仕事ってそういうものです。
本気でやればやるほど、ドンドン楽しくなります。

• 社員もアルバイトもみんな仲よし！

アルバイトの子がプライベートでよく食べに来ます。
飲み会にも社員旅行にも参加できるので、絆も深まります
シフトに入っている日に急用が！なんて時にも仲間がフォローしてくれます！

• 『けむり』に入ってよかったコト

・全店舗店内が禁煙で匂いが付かない＆空気がよくてイイ
・ネイルや髪の色もかなりユルくてイイ
・友達同士での応募も勤務もOKでイイ
・Wワーク、副業でも働ける融通の利きやすさがイイ
・オフの日にバイト仲間と遊びに来ちゃうくらいイイ

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• 個性豊かな20代が活躍中
• 未経験からスタートした人多数（超がんばる）！
• 大学の友達と働いている人多数（超楽しい）！
• 髪色・髪型がぶっ飛んでいる人多数（個性大歓迎）！
• 役者・バンドマン活躍中（夢追い人多数）！

自由な生き方大歓迎
若いうちはたくさん遊んだほうがいいですよ。
あなたの青春を邪魔する者は当社に一人もいません！

※面接について※
場所・時間など、あなたのご要望にできる限り合わせたいと思っています。
お気軽にご相談ください

お店の特徴：和食ごしき（ワショクゴシキ）

客単価：5000円〜7000円
席数：20席〜30席
喫煙：屋内禁煙
定休日：不定休
運営：株式会社けむり
オープン日：2014年06月

駅チカ(徒歩5分以内)

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＼本物の技術を学びたい方必見！／
経営陣のすぐ近くでビジネスノウハウを習得可
圧倒的な成長を目指すなら、ぜひ当店へ
《他業態での飲食経験者も歓迎します》
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-『和食ごしき』-
各線・三軒茶屋駅から徒歩3分ほどの好立地。
四季折々の素材を使った本格和食を、リーズナブルな価格でご提供しています
「美味しい和食を、肩肘張らずに日常使いしてほしい」そんな想いが詰まったお店です！

毎日豊洲から仕入れる新鮮な魚介を、ライブ感のあるオープンキッチンで調理！
特に、有名まぐろ問屋『やま幸』の生本まぐろを使った刺身盛り合わせ＆串焼きは絶品です。

また、接客レベルの高さも当店の自慢
口コミなどでも「スタッフの雰囲気がいい」「気持ちよい対応だった」という声を多数いただいています。
まず自分たちが仕事を楽しみ、心からの笑顔でお客様におもてなしする…それが我々の原点です

• 本物の経営ノウハウを習得しませんか？

「いつか自分のお店を持ちたい」という夢を実現するためのノウハウが、当店にはあります！
それは、独立後も確実に勝ち残るための**【本物のビジネススキル】**です。

20～30席というコンパクトなオープンキッチンだからこそ、経営陣のすぐ近くで店舗運営のリアルを体感可能。
緻密な数値管理から、豊洲市場での直接仕入れや目利き、売れるメニュー開発まで…。
経営のすべてを直接盗める環境をご用意しています

「独立志望」から「実力ある経営者」へ、ここで確かな一歩を踏み出しませんか？

【運営企業『株式会社けむり』】
飲食店（直営・FC店）やフィットネスジムを運営している当社。
普段使いの焼鳥屋、高級焼鳥屋、客単価2万円の鮨屋、和食居酒屋、金目鯛とふぐの店、貝専門店etc.
業績好調で、まさに爆速成長中の会社です

2026年7月には、立川エリアに新店舗をオープン！
姉妹店の『けむり 立川店』も移転リニューアルいたしました
採用を拡大しているため、同じタイミングで入社する仲間も多いですよ

～ 社内イベント多数で和気あいあい！ ～
沖縄や北海道へ社員旅行に出かけたり、年1回はBBQイベントを開催したり。
また、3～4カ月に1度全店舗を閉めて飲み会をおこなうこともあります。
費用はもちろん全額会社負担で、スタッフの家族や恋人・パートナーも参加OKです

各店舗でも、スタッフ同士が仲よし
スタッフの結婚式にはお店を休みにしてみんなで参加する、なんてこともあります。
もちろん強制は一切しないので、“本当の居心地のよさ”を体感してもらえる環境です。

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《数字で見る『株式会社けむり』》
＊運営店舗…直営14店舗・FC4店舗・フィットネスジム2店舗（2026年2月時点）
＊2025年売上…前年度対比は111％（着実に成長中！）
＊従業員比率…61％は20～30代
＊カムバック社員多数…直近3年で7名の社員が戻ってきています！
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＝独立希望者も応援します！＝

• 【独立実績20名以上】うち6名以上が社内独立（のれん分けFC）制度を利用して開業
• 仕込みや調理の技術はもちろん、人気店の運営ノウハウを丸ごと伝授します

＝年明けの入社も大歓迎！＝
現職のご状況を最優先し、ご入社時期は柔軟に調整いたします。
前の職場ともいい関係を保ったまま、晴れやかな気持ちでご入社いただきたいと考えております。

～運営店舗一覧～

• 『けむり』ブランド

吉祥寺店／八王子店／立川店／高円寺店／新宿店／中野店

• 『貝介』ブランド

『三茶貝介』／『八王子貝介』／『新橋貝介』／『立川貝介』

• その他ブランド

『代々木 鳥松』／『渋谷 鉄火場』／『和食ごしき』／『三軒茶屋 鮨 かんてら』／『荻窪 七転八起』

※興味がある方は異業種で活躍するチャンスもあります！

選考ステップ

※この求人は**【求人飲食店ドットコム】によって作成された求人です。
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