ホールスタッフ

仕事の内容

＼学生・主婦・未経験歓迎！／
気さくな仲間と“ありがとう”が飛び交う、あったかいお店で働こう

「料理が好き」「人と話すのが好き」そんな気持ちがあればOK！
初バイト・ブランク明けでも安心してスタートできます

【お仕事内容】
お好み焼き・鉄板焼き店での店内業務をお任せします

• メインはホール（接客）ですが、慣れてきたらキッチンのサポートも！

• ホール業務（接客中心）

・お客様のご案内
・オーダー取り
・お料理の配膳・片付け
・レジ（POSレジ使用でカンタン！）

• キッチン補助（未経験OK）

・簡単な調理補助や盛り付け
・食器洗い、清掃など

※どちらの業務になるかは、希望やシフトによって相談OK！

【おすすめポイント】
???? 未経験大歓迎！
POSレジ完備＆マニュアル充実で、初バイトでも安心！
先輩スタッフがそばで丁寧に教えてくれます。

???? 柔軟シフトで働きやすい！
「授業終わりの夕方だけ」「ランチだけの短時間」など、週1日〜OK
1週間ごとの自己申告制で、テスト期間や家の予定も調整しやすい！

???? 働きながら得られるスキル多数！
料理・接客・チームワークが自然と身に付きます！
「将来カフェで働きたい」「就活前に接客経験を積みたい」という方にも

???? まかない無料！しかも持ち帰りもOK
働いたあとに食べるまかないは最高！
ご家族にも喜ばれると大好評！

???? 3時間からのお試し体験もOK！
「まずは雰囲気を見てみたい」という方も大歓迎！

【スタッフの声】
大学生Aさん
「初めてのバイトだったけど、先輩が優しくてすぐに慣れました！」
主婦Bさん
「家庭と両立しながら、空いた時間で働けて助かっています！」
ミドル・シニア層の方も活躍中！
「人間関係が良くて、10年以上続けているスタッフもいます！」

【こんな方におすすめ】
✔ 初バイトの高校生・大学生
✔ お友達と一緒に働きたい方
✔ 家事・育児と両立したい主婦（主夫）さん
✔ Wワーク・副業をお探しのフリーターさん
✔ 地元で楽しく働きたい方

【店舗について】
・昼はふわとろお好み焼き＆鉄板焼き
・夜は居酒屋メニューも提供する活気あるお店！
・テイクアウト注文も多く、安定した営業を続けています

＼まずは「ちょっと気になる」でOK！／
見学気分で気軽にご応募ください。職場体験からスタートも大歓迎です

あなたとお会いできるのを、スタッフ一同楽しみにしています！

＜仕事の特徴＞
昇給あり｜交通費支給｜駐車場無料｜研修あり｜制服貸与｜即日勤務OK｜扶養内OK｜シフト自由｜週1日～OK｜学歴不問｜年齢不問｜未経験OK｜学生歓迎｜主婦（主夫）歓迎｜フリーター歓迎｜WワークOK｜飲食店｜ホール｜キッチン｜接客｜配膳｜まかない付き

応募資格

※未経験OK！細かいところまで分かりやすく丁寧に教えます。
※普通免許（AT限定可）必要。
＊仕事は徐々にでOKです。
＊素直に取り組める人、そして自分なりの信念がある方

【当社で求める基礎スキル】
・高いコミュニケーション力は求めません。
普通に挨拶ができる。まずはここからです！
・積極性や自発的も最初は求めません！
最初はみんな分からないのが当たり前です！分かりやすく丁寧に教えてくれます！

17時以降の時間でアルバイト・パートできる方優遇します！
未経験OK!
入社後研修も充実しているので安心してご応募下さい。

不問

勤務時間

お好み焼き・鉄板焼き 酒呑み処 ふる田
①10:00～15:00
②17:00〜21:00または18:00〜22:00

シフトは１週間ごとの自己申告制！
授業やテスト期間の都合などもしっかり考慮します。
副業（Wワーク）・扶養内勤務も可！
予定に合わせて希望休はご相談ください！

＜一日の流れ＞
9:30 社員出勤 仕込み
10:00 ＊パート出勤 ホール準備
11:30 開店 ランチタイム営業スタート
14:00 ランチタイムはここまで（営業は継続）

＊14:00or15:00 ＊朝パート退勤
14:00 順次休憩（90分）
15:00 夜パート出勤 夜の仕込み
17:00 学生パート出勤
21:00 ラストオーダー
＊21:00（遅くても22:00）には学生、夜パート退勤
22:00 閉店
23:00 社員退勤

就労期間：有期雇用から無期雇用転換

休日休暇

週１シフト提出で柔軟に働きましょう！
平日のみ・土日のみなど相談可

勤務先名

KURENAI株式会社

交通手段

マイカー（自動車）通勤OKです。駐車場は無料で使用できます。

【勤務地】熊本県菊池市西寺1406-8
お好み焼き・鉄板焼き 酒呑み処 ふる田

【通勤30分圏内】
菊池市 合志市 山鹿市 大津町 熊本市北区 菊陽町

七條温泉ドームより車で7分
菊池市役所より車で8分
鞠智城跡より車で8分
コッコファームより車で13分

熊本電鉄菊池線 御代志駅

給与

時給 1,034円 ～ 1,200円

※年齢・経験を考慮の上、当社規定により決定します
※試用期間1ヶ月あり（一律1034円）

• 勤務日数により、業務手当支給！

・12日以上・・・1,000円
・15日以上・・・2,000円
・20日以上・・・3,000円

福利厚生

昇給あり（年1回）

【福利厚生】
・制服貸与
・賄い無料
・社割あり
家族や友達と食事にきてくれたスタッフにはサービスします！！

• 身だしなみには安全・衛生面を考慮し、基準を儲けております。

・ピアスNG
・派手な髪色はNG
・清潔感ある髪型

職場環境

敷地内禁煙（特定屋外喫煙場所あり）

応募方法

『応募する』ボタンより、所定の応募フォームに進み、必要事項を入力し、送信してください。
応募受付後、全員にメールまたは電話にてご連絡いたします。

※お急ぎの際はお電話でもお受けできます。
※応募の秘密は厳守いたします。
※面接日程・入社日はご相談に応じます。
※応募いただく個人情報は採用業務にのみ利用し、
他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。

職場体験後に本格的に働きたい方は、面接で気軽にお伝えくださいね！
もちろん体験期間中も給料の支給あります。

応募について

STEP１ まずはお電話またはメールで採用担当者からご連絡いたします。

TEP２ 面接・店舗で仕事内容等見学 ＊履歴書はご持参ください
入社前に一度は会社をしっかりと見ていただきたいと！
＊職場体験後に本格的に働きたい方は、面接で気軽にお伝えくださいね！
もちろん体験期間中も給料の支給あります。

STEP３ 採用の合否などのご連絡
面接後できる限り早く結果をご連絡いたします。
入社日はご相談に応じます。在職中の方もご相談ください。

熊本県菊池市西寺1406-8
お好み焼き・鉄板焼き 酒呑み処 ふる田

古田

応募受付先電話番号：0968-25-1117

その他

あなたにとって「働く」って何ですか！？
飲食業界で安定を手に入れたい方は当社がオススメ！
ー
飲食店や飲食店以外の他業種（営業・作業員）でお仕事をされてきた皆さんで
今の仕事にやりがいを感じないなどの経験はありませんか！？
ー
私達はコロナ禍の中でも、おかげさまでテイクアウトやランチタイムの営業で安定してお仕事させていただいておりました。
最近では常連のお客様を含めたくさんのお客様にご来店いただいてます！
"こだわり”と"信念"を持ち、一人でも多くの方にこだわりの味を食べていただきたい！その想いが届き「直接、お客様からおいしかった！ありがとう！また来ます！」と言っていただき、かつ提供する私たちは達成感を常に感じるお仕事ができています。
さらに、弊社は、"従業員第一"を考え、未経験からスタートした後も、本人の能力と日々の貢献をしっかり毎月評価し、賃金に反映したいと思っています。
ただ、働くのではなくしっかり知識や経験を積むことで、理想の働き方を追求できる点もオススメです。

また、どうせお仕事をするなら・・・
お仕事をする先に皆さんの「夢」や「目標」「なりたい姿」と仕事との重なり合う部分があるといいな、と思いませんか！？

仕事を通して、自己実現ができるようなイメージですね。
例えば、しっかりとスキルが身につく！
例えば、一生涯付き合う仲間に出会える！
例えば、家族や子どもが尊敬してくれる！
例えば、コミュニケーション能力が身につく！

どうせ働くなら、どうせお仕事するなら、大切にしている価値観が近い仲間と働けると良くないですか！？

申し遅れました。私はKURENAI株式会社（ふる田）の代表取締役古田憲拡です。
私は次のようなことを大切にしています。
ー
①日本一美味しい、今までにはない！お好み焼きを作ること
お客様に少しでも安く、沢山食べて欲しい、一度食べたらリピーターになってもらいたいと願いを込めて、命を吹き込んでいます。
②「とにかくやりたことをやってみて！」思ったことは挑戦してほしい
他業種の経験や知恵を活かすのも良し、基本はお客様のために良くしたいという想いがあればOKです！
③「知識・スキル」ではなく、基本の「あいさつ」ができること
特別な挨拶ではなく、元気よく「おはようございます」「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」の当たり前の事が当たり前にできる事です。
ー
この事業を立ち上げた時の仲間、想いに共感してくれる仲間が少しずつ増えることで、私は、歳を重ねても目標と夢を持つことができています。
だから、私は仲間（従業員）の幸せを一番に考えます！
共に働く仲間には、自分でどのようになりたいか、"夢や目標"を持って進んで欲しいです。
例えば、夢や目標を持てるように下記のようなサポート体制があります。
・やりがいを自分で探せる、または相談できる環境
・生活する上で当たり前ですが、困らない待遇
・数年後に独立したいと夢があれば、全力で応援します
・弊社で一生働ける待遇・経験を用意します
きっとあなたらしい働きながら見つかるはずです。

私はみんなが、自分のやりがいを持てる職場を作るのはもちろんですが、私の力だけではなく、ノウハウをたくさん持っている協力者とタックを組み、より食を楽しめる環境を熊本に！をモットーに事業展開を計画しています。
例えば、1年後の春ぐらい餃子和風居酒屋のオープン
3年後には、焼肉店
その後も"美味しいものをお腹いっぱい食べられる"喜びと誰でも笑顔になれる場所を提供し続けるため事業展開を続けます。

冒頭に申し上げましたが、KURENAI（ふる田）は、コロナ禍の中でもテイクアウト・ランチ等やスタッフの営業努力もあり飲食店で落ち込んでいる店舗ではありません。「テイクアウトしてでも食べたい」と常連のお客様や遠くからお店に足を運んでいただく方等たくさんのお客様に一人でも多く料理を提供するために、今回新たなメンバーを迎えることとしました。
大切にしているお店の想いは「お客様の立場に立って行動する」
今はできるかわからないけど、これからできるようになりたい方、飲食業界で自分の力を試したい方、料理で人がこんなにも笑顔になれるところを見たい方はぜひ私たちと仲間になり食を通して一人でも多くの方を笑顔にしませんか？貴方も必ず笑顔で仕事ができます。
興味がある、ワクワクするという想いを少しでも抱いたい方は、KURENAI(ふる田)の職場環境にあっています！是非お話ししましょう。
あなたからのご応募心よりお待ちしております！

何をやりたいか迷っている・・・そんなあなたはぜひ応募下さい
店長：古田 圭範

専修大学経営学部を卒業後、営業職で社会経験
社長で兄でもあるお店を盛り上げたいという想いから
他店の飲食店がどのような活動をしているのか実際自分で体験と
経験を積むため約2年程度修行。
現在、自分が経験したことや感じたことをふる田で活かせるよう、
日々精進しています。

＜店舗のスタッフと紹介＞
やるときはやるぞ！お客様にできる限りのおもてなしを！
とんかくみんなが元気がいいがこのお店の特徴です。

現在14名の男女で高校生〜60代の方まで幅広く活躍しています。
スタッフは、真っ直ぐなメンバーばかりです。お客様のことを考えて来店されたお客様に元気を与えられるスタッフばかりです。この接客サービスに一人一人信念を持ち仕事をしています。また人生を楽しんでいます。もちろん入社当時は、明るさや元気が苦手なメンバーも少しずつ明るく対応できるようになっていますよ。
学校や社会で教えてもらえないことが、このふる田で社長初め先輩スタッフから幅広い知恵を教えていただけます。大人なった今でも、自然と楽しいと実感できるそんな場所（職場環境）です。

• 今のこの時代だからこそ大切にしたい"食への思い"

・今の料理を変わらない味を安定して提供すること
・テイクアウトして自宅で食べてもお店で食べた味と変わらないこと

• これから新たな仕事人生を始めたい方へ

"ありがとう"と言われると誰もが嬉しいと感じますよね。
仕事以前に、礼儀と言われる挨拶・感謝を伝えること大切にしています。
私も、一人の人間として、もちろん自分が指導不足と感じた時はきちんと謝罪もします。仕事の合間で不安が無いようにフォローをします。
共に働く方には、先輩だから、後輩だからと社歴や経験に縛られることなく、お互いを信頼・尊敬できる関係で、何事にもチャレンジしてもらいたいと思います。
人として苦手なこと得意なことは必ずあります。
私も笑顔が苦手でしたが、徐々に克服してきています。
苦手なことを仕事をしながら気づいたらできるようになっています。
ふる田で働くと、苦手なことは自然とできるようになりる！得意なことはもっと伸ばせる！実は得意だったも見つかる！ふる田の仲間と共に成長しませんか？
ぜひ応募をお待ちしております。

社員インタビュー
居心地の良い雰囲気と、働きやすさ、待遇の良さで復帰スタッフも多数！！
正社員スタッフの声
わたなべみさとさん （23歳）
高校時代、ふる田でアルバイト、
卒業後県外のフレンチ業界で3年修行し、復帰！！

• 3年ぶりの復帰はどうですか？

以前働いた時と違う部分もあり新鮮さがありました。
やはり一番は変わらない味！！最高の味です。

• 一番の楽しさは？

フレンチでの修行時は、厨房からお客様の表情見えない、料理だけに集中する料理（調理）でした。私はどちらかというとお客様が見えるところの鉄板で焼く！ダイレクトにお客様の表情や会話、お店の雰囲気を感じながらお作りすることが好きです。作っていてとても緊張もありますが、楽しさを沢山感じます。
＊実は慣れるまで1年ぐらい、ドキドキしてました〜（笑）

• ふる田で働く面白さは？

仕事をしていて楽しいと感じることは、料理を毎日作れること！
スタッフの賄いをフレンチの経験を取り入れて作りみんなの反応を見るのも楽しいです！

• 慣れるのに一番時間がかかったことは？

料理を作るより、お客様との会話！失敗もしました。失敗してもスタッフの皆さんフォローしていただき、要望に少しでも答えられるように一緒に頑張ってくれました。同じ失敗をしない！心に誓ってます。

• 自分のルールは？

「ありがとうございます」来てくださったことの感謝を必ず伝えること！

• 将来の目標は？

これから、経験を活かして自分が得た知識を後輩に教えられる！かつ、自分でも復習をしっかりしたいと思います。
楽しく覚えて、それを次の後輩へつないでほしいです！！

• 応募者へのメッセージ

休憩の賄いが美味しい！しかも無料で食べられます！！賄い効果で食費が浮いています！！一緒に元気に、明るく、楽しく毎日の仕事をしませんか？

パートスタッフの声
しみずみかさん
夕方からのパート

• 飲食店で働くきっかけは？

オーナーのお子様と子供が同じ学校に通っているご縁あり働いています。

• 入社した時の感想は？

前職は介護職で人と関わることが好きで飲食の接客（ホール）もすぐ慣れました！

• 飲食店で働いて良かったと感じたことは？

常連さんや、初めてこられた方から「ありがとう」と言われると嬉しいですし、逆にその言葉をかけていただいて「ありがとうございます」と思えることです。
そして、私もプライベートで飲食店で食事をする時には、自分が嬉しかったことをするようにしています。

• 働くようになって良かったところは？

自分で作る料理のレパートリーが増えた！盛り付けの仕方も変わりました。
料理教室に行かなくても、ここで教えてくれるので家族にも喜ばれています。

• 仕事をするときに大事にしていることは？

私だったらこうしてほしいな！を考えて接客するようにしています。
例えばお子様と一緒にこられているお客様には、お皿やコップなど親もゆっくり食事ができるように考えて必要なものをお渡しするようにしています。
今のマスク生活だからこそ、目で笑う！目線を合わせて会話するです！

• 職場環境か？

20代から60代の先輩ママがいますので、子育てのことは今反抗期なの〜など相談しています。仕事の合間での話し相手がいることもいいです。
また、１週間でシフトを決めることができるので予定も組みやすく子育て中の方はすごく働きやすい！さらに、賄いが美味しい！人が作ったものは美味しい！

• 応募者へのメッセージ

お客様が入られた時の挨拶があるとどの方も嬉しいと思います。その当たり前にすることをこの飲食店では大切にしていますし、お客様サービスやお客様のためにという考え方を持てる、心も育つ環境です。また職場のスタッフは温厚な方々なので細かいところましっかりサポートしていただけます。
子育て中の方は、柔軟に働ける！仕事をしながら家庭で役に立つことができる！一石二鳥です！何かと両立したい方でにはおすすめの職場です！

パートスタッフの声
みやしたすずよさん
週4日の夕方からのパートで10年以上のベテランスタッフ
楽しい人ばかりだから、気が合う人ばかりだがら長く楽しく続けられています。

• お仕事内容は？

ホールでオーダーを受けたりをしています。
常連のお客様も多いので、会話も楽しみながら、あっという間に時間が過ぎていきます。

• この職場のいいなと感じるポイントは？

①「おいしかったよ、おばちゃんおいしかったよ」声を聞ける
②自然と体力がつく！仕事で歩き回っているので体力維持の運動なしでOK！
③料理のレパートリーが増えた
④賄い！持って帰るときは孫や家族が喜んでくれます。
⑤人間がいい！だから楽しい

• これから働きたい方へのメッセージ

専業主婦の方や子育てが落ち着いた方など、新たな仲間と出会える環境でもあり、社会との繋がりや、相談できる環境はいいですよ。人と話すということは、やっぱりいいものです。休みも１週間で計画したり、急遽の場合も柔軟に対応できる環境もあるので徐々に働いてみませんか？

将来設計が立てやすい！
安定して働ける環境がここにあります
飲食店には珍しい！と言われることもありますが

• 賞与年2回
• 昇給
• 業績により臨時インセンティブ

さらに、近い将来、退職金制度があり！になります。

働く環境はもちろんですが、賃金・手当・福利厚生・休日含め常に前に進んでいます！

お仕事No：パート（日中勤務）