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和食経験を活かせる調理スタッフ

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和食経験を活かせる調理スタッフ

株式会社プラザ企画

和食経験を活かせる調理スタッフ

25 days ago

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Important information


Contract type:

Permanent

Location:

Ishikawa, Ishikawa District, Fukushima, Japan

Work mode:

Onsite

Published on:

28 September 2026

What they need


仕事内容

雇用形態:正社員
職種:飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、調理師

\\✨当社のここが魅力です✨//
 ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

  • 転勤なし&地元岩手に根差して働く

U・Iターン大歓迎!手厚い引越支援で
新生活のスタートも安心です✨

  • これまでの調理・店舗経験を評価!

メニュー考案や原価管理など
中堅として中心的な役割をお任せします!

  • 経験に応じた優遇給与でお迎え!

月給30万〜35万円スタート
これまでの実績を正当に評価します✅

  • 月9日休みで私生活も充実!

残業削減に取組み無理なく働けます

  • 雇用形態や年齢に応じた柔軟な働き方

正社員(60歳定年)に加え
契約社員(60〜70歳まで)も受付可能!

お仕事内容の全体像

和食レストラン『きくすい北上店』にて
和食調理全般および店舗管理のサポートを
お任せいたします✨

落ち着いた雰囲気の和食店で
経験を活かし即戦力として
活躍していただける環境です

具体的な業務内容
【調理業務全般】
・旬の食材の仕込み・下処理・調理

【管理・店舗運営業務】
・仕入れ・食材の発注・原価管理
・新メニュー開発や季節の企画提案
・厨房内の労務・シフトサポートや後輩指導

最新設備完備で効率的な調理と
質の高さを追求できる環境です✅

地元ホテル『プラザイン水沢』直営
のため、商品開発や販促企画、
経営管理業務についても学べます!

現在社員7名、パートさん8名
その内調理師が4名が活躍中!
チームワーク抜群の職場です

キャリアと職場環境

【力を発揮できる環境】
現場の要として調理だけでなく
原価管理やメニュー提案にも関われ
将来の管理職を目指すことも可能です✨

【年齢やライフステージに合わせた雇用】
正社員は定年60歳ですが
契約社員として60歳〜70歳まで応募可!

【安心の職場環境と実績】
『いわて働き方改革アワード最優秀賞』受賞
ワークライフバランスを大切にできます!

✅株式会社プラザ企画について
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
地域に根差した活動として
ホテル『プラザイン水沢』を経営。
他、和食レストラン『きくすい北上店』、
新聞販売の『岩手日報販売センター』
など、多岐に渡る事業を展開しています。

地産地消を基本に、地元生産者との
繋がりも大事にしています。
仕事とプライベートの両立支援を
はじめ、資格取得サポートなど
職場の快適性を重視しています。

  • 「プラチナえるぼし認定」

取得企業です!
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
厚生労働省から、女性の活躍推進に
関する状況などが優良な企業として、
最高ランクの認定を受けています。

【国が認めたトップレベルの働きやすさ!】
お子様の急な発熱や学校行事など、
ご家庭の都合もお互い様で助け合う風土があります。

だからこそ、
「介護と両立したい」「副業も続けたい」
「子育てが落ち着くまでは短時間で働きたい」
そんな個々の事情に合わせた働き方ができるんです。
自分らしい働き方を自由に描ける環境が
ここにはあります。

**私は、こんな働き方を選びました**
グループ内店舗 店長代行:短時間正社員
アルバイトパートで入社しましたが、
今は短時間正社員で働いています。
家庭や自分の体を優先したいと思っていましたが、
調整しながらもしっかりと働けるので、
とても助かっています!

求めている人材

✅:必須条件

  • 和食調理の実務経験をお持ちの方(目安3年以上)

※高度な技量よりも丁寧で確実な仕事ができる方を重視します!

✅:歓迎条件

  • ︎調理師免許をお持ちの方
  • ホテル(リゾート・シティ)での調理経験者
  • 割烹・料亭・有名和食店での調理経験者
  • 献立開発や原価管理の経験・関心がある方
  • U・Iターンで岩手に定住したい方

30代・40代活躍中!

  • 60歳以上の方も契約社員として応相談!

✅:先輩スタッフの前職例

・リゾートホテルの和食調理スタッフ
・割烹・小料理屋の料理人
・割烹旅館の調理部門担当
・総合飲食店のキッチンリーダーなど

✅:こんな方にピッタリ!

  • 地元岩手で腰を据えて長く働きたい方
  • 調理スキルに加えて店舗管理の経験も活かしたい方
  • 献立づくりや原価管理に関わりたい方
  • ワークライフバランスも大切にしたい方

勤務時間詳細

実働時間:1日あたり8時間
平均勤務日数:1ヶ月あたり22日

1ヶ月単位の変形労働時間制
① 8:00~18:00
② 10:00~20:00

【 休憩 】120分

休日休暇

*週休2日制(火曜定休日+他)
*基本月9日休み (2月は8日)
*年間休日107日

※1ヶ月の休日数は、
6日~12日の範囲で変更が可能。

✅休暇について
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
✨慶弔休暇
✨傷病休暇
✨育児休業
✨介護休暇
✨リフレッシュ介護
✨家族休暇
✨特別休暇(地域活動など)

✅ワークライフバランス充実
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
社員の働きやすさを重視し、
仕事とプライベートの両立を支援!
介護や病気治療との両立も
支援しています

勤務地

〒0240083岩手県北上市柳原町5-12-30

交通・アクセス

「柳原駅」より徒歩7分 ︎車通勤OK

給与詳細

基本給:月給 30万円 〜 35万円

固定残業代:なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

給与は経験などを考慮のうえ決定いたします。

  • 昇給あり

1月あたり0円〜5000円(前年度実績)

  • 賞与あり(年2回)

0円〜300,000円(前年度実績)

  • 職務手当※管理業務担当の場合

月1万円~6万円

給与例

料理長候補(入社1年目):月給35万~

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
✅手厚い福利厚生
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
✨車通勤OK
✨自転車通勤OK
✨駐車場あり
✨交通費支給(上限2万円/月)
✨財形貯蓄制度
✨退職金共済加入
✨退職金制度(勤続年数3年~)
✨定年制(一律60歳)
✨再雇用制度(上限70歳)
✨資格取得支援あり
✨職務給制度
✨復職制度
✨副業・兼業OK
✨短時間正社員制度(月130h~150h)
✨転居を伴う引っ越し費用負担(10~50万)

農業やコンビニ、
キャリアコンサルタントなど
多彩な副業をもつスタッフも在籍中です!

職場環境

✅従業員のリアルな声を反映
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
『働きやすい職場づくり』に注力。
従業員のリアルな声を就業規則に
反映し毎年アップデートします。
男女ともに働きやすい人事制度を導入。
従業員で60歳以上の方が35%。
年齢関係なく活躍できます。

喫煙所:喫煙所あり(屋外)
受動喫煙対策あり
(店内完全禁煙)

選考プロセス

書類選考と面接(予定1回)を実施します。

見学随時受付中
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
会社見学・説明会も
随時受け付けております。
日程はできる限り対応しますので
まずはお気軽にお問い合わせください

Tel 0120ー963ー215

入社日はご相談に応じますので、
お気軽にご相談ください。

【 面接会場 】
〒023-0003
岩手県奥州市水沢佐倉河字後田29
『プラザイン水沢』

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