有限会社どんど焼本舖
湯布院店 団体レストランスタッフ
24 days ago
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Important information
Contract type:
Permanent
Location:
Japan
Work mode:
Onsite
Published on:
28 September 2026
What they need
仕事内容
雇用形態:正社員
職種:飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ
食彩や五衛門(湯布院)
の正社員として、
団体レストランのホール・厨房業務を
担当します。
未経験からでも安心してスタートできる理由が
4つあります。
理由1 事前研修を2か月間設けています
入社後の2ヶ月間は丁寧な事前研修期間です。
専任の先輩スタッフがマンツーマンで基礎から教え、
まずは簡単な作業から覚えていくための指導手順も
整っているため、料理内容や
セットの仕方をゆっくり覚えていける環境です。
理由2 団体食専門の予約制レストランで作業が
シンプルです
事前にお仕事量を把握でき、
オーダー取り等はありません。
料理は
陶板膳・牛しゃぶ膳・ひつまぶし膳等のセットメニュー中心。
1つのセット内容を
覚えたら予約人数分用意する流れです。
理由3 段階を踏んで業務の幅を広げられます
まずは
ホールスタッフとしてスタート(配膳・片付け・掃除・接客等)。
業務に慣れてきてから、
キッチンスタッフ(仕込み・盛り付け・簡単な作業・洗い物等)としても活躍していただけます。
理由4 予定を立てやすいシフト制です
シフトは1週間単位で作成します。
勤務時間は
8:30〜20:30(シフトによる交代制勤務・実働8時間)。
予約状況による変動はありますが、
事前準備がしやすい環境です。
以上の4点から、未経験の方でも段階を
追って無理なく業務を習得できます。
- 仕事内容
・ホール業務全般(配膳・片付け・掃除・接客等)
・厨房業務全般(仕込み・盛り付け・洗い等)
※ホールでの個別オーダー取りはありません。
※キッチンは簡単な盛り付け・洗い物が
メインです。
- 待遇・条件
・正社員募集
・試用期間有(2ヶ月・給与は同様)
・各種保険有
・制服貸与
・交通費規定支給
・社員割引有
詳細は面接時にお伝えします。
お気軽にご応募ください。
※面接時にお預かりした履歴書の返送は基本的に
行っておりません。
求めている人材
【完全予約制で残業ほぼなし!
無理のないペースで始められる環境です】
事前にその日の仕事量がわかるため、
急な残業もほぼありません。自分の時間や
私生活も大切にしながら、
安心して長く働きたい方を歓迎します!
【歓迎する人物像】
- 未経験の方・初めての方
はじめは分からないことばかりで当然です!
難しい作業はありませんので、焦らずイチから
一緒に覚えていきましょう。
- 飲食店での経験がある方
これまでの経験やスキルを活かして、
即戦力としてご活躍いただけます。
- サービス業に挑戦してみたい方
団体のお客様向けのセットメニューが中心で、
個別のオーダー取りはありません。
未経験からでもスタートしやすいお仕事です!
【入社後の流れ・ステップ】
まずは2ヶ月間の事前研修からスタート!
専任の先輩スタッフがマンツーマンで基礎から丁寧にお教えします。
まずは簡単な作業から覚えていくための指導手順が整っていますので、安心して飛び込んできてくださいね。
・ステップ1:まずはホールでの配膳や
清掃など、簡単な作業から雰囲気に
慣れていきましょう。
・ステップ2:お仕事の流れを掴んだら、
盛り付けや洗い場などのキッチン業務も
少しずつお教えします。
担当がしっかり寄り添ってフォローしますので、
あなたのペースで
ステップアップしていってくださいね。
勤務時間詳細
総労働時間:1ヶ月あたり176時間
①8:30~17:30(繁忙j時期は30分~60分程残業有)
実働8時間 60分休憩
休日休暇
公休 月8日
【未経験の方も安心の環境です】
・専任の先輩がマンツーマンで指導
・簡単な作業から覚えられる手順あり
・自分のペースで無理なく覚えられます
・1週間単位のシフト制で調整しやすい
・急な予定が入っても休み希望が通りやすい
入社後は専任の先輩スタッフがマンツーマンで基礎から丁寧にお教えします。まずは簡単な作業から順番に覚えていける指導手順が整っていますので、未経験の方も焦らず自分のペースで仕事に慣れていけますよ!急な予定が入った際もお互いに調整し合える温かい職場です。
勤務地
〒8795102大分県由布市湯布院町川上1984212
交通・アクセス
由布院駅車5分
給与詳細
※基本給・固定残業代の総額
基本給:月給 20万5000円
固定残業代:あり
1ヶ月あたり4万円(固定残業時間:1ヶ月あたり1時間 〜 29時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし
・交通費支給(上限2万円)
・昇給制度有(毎年4月、10月に評価実施)
試用・研修期間:2ヶ月
試用・研修期間の条件:本採用と同じ
待遇・福利厚生
【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
【福利厚生】
・交通費支給(実費・上限2万円)
職場環境
日本人をはじめ、
タイ・中国・ミャンマーのスタッフも在籍中!
未経験の方も2ヶ月間の事前研修で基礎から
順番に学べるのでご安心ください。
年1回の社員旅行やバーベキュー等も
実施しており、困った時も仲間と
助け合える親身な環境が整っています。
喫煙所:喫煙所あり(屋内)
屋外に喫煙所有
選考プロセス
面接のみ実施
現地面接orオンライン面接を選べます。
オンライン面接の場合、事前に履歴書を
データにてお送りください。
現地面接の場合、直接店舗までご持参ください。
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