タイガーカレー本店の調理・店舗運営スタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師

次の厨房の柱を、採用します！

カレー百名店に6回選出✨

札幌の土鍋スープカレー専門店
タイガーカレー。

本店の味を守りながらも、
新店舗やFC展開もどんどん進行中！

そして今回募集するのは、
ただのキッチンスタッフじゃありません。

• 本 店 を 支 え る 人

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将来的にはスタッフ連携まで含めた
本店を任せられる存在に
なってほしいと考えています✨

お仕事内容

調理や仕込み、
店舗運営サポートをお任せ！

最初は…
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✅野菜・具材・スープの仕込み、下処理
✅調理補助・盛り付け
✅洗い場、清掃
✅料理提供・下げ作業
✅在庫確認、発注補助
✅スタッフへの声かけ・指示

慣れてきたら…
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✅仕込み量やピーク前準備の判断
✅発注・在庫管理
✅営業中の厨房オペレーション管理
✅スタッフへの指示・連携

などもお任せします。

そして、
先に言います…

＞＞正直、忙しいお店です！

ピーク時はバタバタ！
土鍋は熱い！
仕込みも多い！

―――ただ、

その日をやり切った達成感は
一度ハマったら抜け出せません✨

楽な仕事より、
仲間と連携してピークを乗り越え、
お客様に「おいしかった」をもらう。

そんな本気で働きたい方には、
かなりクセになる店です。

作るだけで終わらない。

ただ作業をこなすだけじゃなく、

• スープカレーづくりの基本〜仕上げ
• 厨房を回す力、発注・在庫管理
• メニュー企画や新商品開発

これ、ぜ～んぶ身につきます

飲食を続けるなら、
ここで得られる経験はきっと武器になる！

ゆくゆくは独立も…

「いつか自分の店を持ちたい」

そんな未来を見据えて、
キャリアアップできる環境です

仕込み・調理から始めて、
厨房管理、発注・在庫管理、
スタッフ育成、メニュー開発まで。

できることが増えるほど、
任される仕事も、役割も広がっていく。

店を運営する力を身につけながら、
少しずつ独立への準備を。

「いつか」を目指して、
ここで経験を積みませんか？

未経験から挑戦ももちろん歓迎！

経験者はスキルに応じて、
早い段階から重要な仕事をお任せします

求めている人材

経験・学歴・年齢は問いません。
飲食未経験の方も歓迎します。

ただし、今回募集しているのは、
短期的なアルバイト感覚ではなく、
本店の正社員として
腰を据えて働いてくれる方です。

＼ こんな方に向いています ／
・飲食の仕事をきちんと覚えたい方
・調理や仕込みに興味がある方
・忙しい時間帯でも落ち着いて動ける方
・チームワークを大切にできる方
・任された仕事を最後までやり切れる方
・店長や既存スタッフと協力しながら働ける方
・将来的に店舗運営や店長業務にも挑戦したい方
・ゆくゆくは独立して自分の店を持ちたい方

スープカレーの知識がなくても問題ありません。

大事なのは、
まじめに覚える姿勢と、
チームで仕事を進める安定感です。

こんな方は特に歓迎します

・飲食店での勤務経験がある方
・キッチン、仕込み、調理補助の経験がある方
・店長や社員のサポート役として働いた経験がある方
・将来、店長や独立を目指したい方
・安定した環境で長く働きたい方
・札幌で腰を据えて働きたい方

もちろん、未経験でも問題ありません。

「飲食でちゃんと手に職をつけたい」
「人気店の厨房で技術を身につけたい」
「将来的には店を任される立場になりたい」
そんな方を歓迎します。

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日

• 9:00～18:00(休憩1時間)
• 11:00～21:00(休憩2時間)
• 12:00～22:00(休憩2時間)

週休2日制＋連休あり！
プライベートやリフレッシュの時間を
しっかり確保できます。

有給とお休みを使って、
旅行に行くスタッフも✨
バランス良く、お仕事も趣味も
楽しめる働き方が可能です

ですが・・・

稼ぎたい月は残業多めもOK！

ご相談ください

休日休暇

週休2日制
・夏季休暇
・年末年始休暇
・その他連休あり

勤務地

〒0010023北海道札幌市北区北二十三条西4丁目2－3 プラザハイツ24 １F

交通・アクセス

地下鉄「北24条駅」より徒歩1分！

給与詳細

※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 19万6500円 〜

固定残業代：あり
1ヶ月あたり5万8000円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

✨ 固定残業20h込み

経験・スキル・任せられる
業務範囲に応じて昇給します。

例えば、
・仕込み、調理補助ができる
・一部調理を担当できる
・ピーク帯の厨房を任せられる
・発注、在庫管理ができる
・アルバイトスタッフへの指示出しができる
・店長補佐として店舗運営を支えられる

このように、できることが増えれば
給与にも反映していきます。

店長・厨房責任者クラスでは、
年収600万円以上も目指せます。

試用・研修期間：6か月
試用・研修期間の条件：給与条件が異なる
経験・スキルによっては
本採用条件でのスタートや
試用期間短縮も相談可能です。

【給与】
本採用と異なる
基本給 : 月給 20万9000円 〜

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
・交通費支給
・賞与あり
・昇給年1回
・制服貸与
・従業員割引
・髪型、髪色自由
・ひげOK
・ピアスOK

✅勤務地はタイガーカレー北24条本店です。
転勤はありません。
地下鉄「北24条駅」から徒歩1分なので
通勤しやすい立地です。

職場環境

【社員】
30代：1名、40代：1名、50代：1名
【アルバイト】
20代・学生

スタッフのほとんどが
飲食店での経験はゼロからのスタート！
飲食業界未経験

30代～50代活躍中で
しっかり技術を身につけられる環境です

選考プロセス

最後までご覧いただき、ありがとうございます！
WEBもしくはお電話で、お気軽にご応募ください。
＊面接時に履歴書をご持参ください

ご応募

面接

内定・入社

最後に

タイガーカレー本店は、
楽なだけの職場ではありません。

でも、
飲食の技術を身につけたい方、
人気店の厨房で成長したい方、
将来的に店を任される存在になりたい方には
しっかりチャンスのある職場です。

本店を一緒に支えてくれる方と、
ぜひお会いしたいです。
まずはお気軽にご応募ください。