【店長候補】創作料理が楽しめる居酒屋

【最低保証月給35万円】売上次第で月給60万円も可能！完全週休2日でメリハリ勤務｜急成長中の企業

【掲載元：求人飲食店ドットコム】

特徴

経験者優遇

雇用形態・給与

正社員 月給35万円〜60万円

【給与について】
月給35万〜60万円

①リーダー（店舗責任者）
・固定残業は45時間
105600円〜〜180,800円
・固定残業込み 総支給額 35万〜60万

②一般スタッフ
・固定産業は30時間

68,100円〜80,100円
・固定残業込み 総支給額 28万〜33万

③マネージャー(管理職)
・総支給額 70万〜160万円

※固定残業代あり

• 1ヶ月あたり45時間：105,600〜180,800円
• 45時間を超える勤務については残業代の支給なし（みなし労働時間制のため）

※体験入社7日間あり：日給1万円（固定残業なし）

• 実際にお仕事を体験していただく、勤務期間を設けています

• 昇給あり

• 賞与あり

• 交通費支給（規定あり）

• 社宅制度あり

インセンティブ制度／ボーナス・賞与あり／昇給あり／寮付き・住み込み・住宅手当あり

応募資格

＼即戦力！数字にコミットできる方、求む！／

• 飲食業界での実務経験が3年以上（業態不問）
• 店長・副店長などのマネジメント経験者
• 売上管理・スタッフのシフト管理経験があり、数字にコミットできる方
• 学歴不問

勤務時間

10:00〜27:00
※週5日・1日8時間〜のシフト制
※シフトは希望を考慮します

休日・休暇

完全週休2日制（シフト制）

• 年次有給休暇
• 入社半年後に付与

月8日以上休み／月9日以上休み／完全週休2日制

待遇

• 社会保険完備（雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金）
• 制服貸与
• まかないあり
• 髪型・髪色自由
• ピアス・ネイルOK
• ひげOK

髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与／研修が充実／ピアスOK／髪色自由／ひげOK

仕事内容・求める人物

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――求む、商売人。これはあなたへの挑戦状。

【月給35万円〜60万円】経験で、店の未来を創り出せ！
横浜の激戦区で、店舗経営のプロとして輝こう
出した成果は、給与へダイレクトに反映します！！
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【 仕事内容 】
上大岡で地域のお客様に愛され続ける『上大岡ポスト』。
店舗責任者候補として、運営全般をお任せします。

入社後は接客・調理などの実務からスタート。
並行してマネジメント業務へ幅広く携わっていただきます。

＜具体的な業務内容＞

• 基本実務：接客対応、調理・ドリンク作成、在庫や衛生管理
• マネジメント：スタッフの採用・育成、QSC統括によるクオリティ向上
• 数値管理：仕入れの最適化や売上分析に基づくコストコントロール
• ローカル戦略：上大岡の客層を見据えたリピーター獲得施策の実行

＜個人の成長もバックアップ＞
現場職の枠を超え、店舗の損益計算（P/L）など経営者目線のスキルが身につく環境です。
将来的には沖縄エリアと連動し、横浜・沖縄の計3店舗を横断的に見る「統括職」への道もあります。
新店舗開発に、あなたのアイデアが活かされるチャンスも…
「プロの商売人」として、お店をさらに飛躍させる手腕に期待しています！

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あなたに約束する「3つの魅力」
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《1》評価基準は「数字」のみ。月給60万円を掴み取れ
最低月給は35万円を保証しており、生活の基盤はしっかり安定。
評価軸は「数字を出したか」という、とてもシンプルなものです。
あなたの実力が正当に評価され、高収入を目指せる環境です

《2》3年で7店舗展開！未来の幹部候補へ！
今後3年で7店舗の開業という、圧倒的な成長ビジョンを掲げています。
2027年には、東京・渋谷への出店も決定済み
「今の環境では自分の実力を出し切れていない」「もっと正当に評価されたい」と燻っているあなたの力が必要です。
急成長中の当社なら、将来的には複数店舗を統括するマネジメント職への道も確実に拓けます！

《3》挑戦の武器は揃っている。完全週休2日制＆プロの伴走
飲食業界ではまだ珍しい「完全週休2日制」を徹底。
プライベートも大切にしながら、長く活躍できる環境です。
外部の優秀なコンサルタント2名が、あなたの挑戦をバックアップ。
プロのノウハウを学びながら、安心して店舗再建に集中できます！
社宅制度や、入社前にミスマッチを防ぐ体験勤務制度もご用意しています。

【 求める人物像 】

• 数字や利益にこだわり、成果を追求したい方
• 今の評価に満足できず、実力を試したい方
• 若手を育て、強いチームを作りたい方
• 会社の成長をリードする中心メンバーになりたい方

身につくスキル・学べる知識

盛り付け技術／ワインの知識／日本酒の知識／店舗運営／仕入れ・食材の目利き

お店の特徴：上大岡ポスト（カミオオオカポスト）

客単価：3000円〜4000円
席数：40席〜50席
運営：株式会社Howdy
オープン日：2025年06月01日

シニア・ミドル活躍／学歴不問／駅チカ(徒歩5分以内)／一体感のある職場

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＼求む、売上を牽引する「真の商売人」！／
激戦区・上大岡でくすぶっている暇はありません。
そのハングリー精神と実力が、月給60万円へと導く！
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:- 横浜・上大岡で話題の創作居酒屋 -:
上大岡駅から徒歩3分。
お洒落な創作居酒屋『上大岡ポスト』があなたの新しい舞台。
現在、事業拡大に向けて店舗の力をさらに強化していきたいと考えています！

そこで今回募集するのは、単なる労働力ではありません。
店舗経営をともに担う**「右腕」となるパートナー**です。
私たちの理念は「育成と再建」。あなたの経験で若い才能を育て、店をさらに盛り上げてください！

:- 自慢の創作料理とこだわりのお酒 -:
当店では、定番のおつまみからひと手間加えた逸品まで、多彩な創作料理を提供しています。
自家製のドリンクや、季節ごとに厳選した日本酒も豊富にご用意。
お客様に特別な時間をお届けしています。

軽く一杯飲みたい時から、しっかりお食事を楽しみたい時まで…
お客様のさまざまなシーンに寄り添えるお店です。

:- 緑と木の温もりに包まれたお洒落な空間 -:
店内は緑と木の温もりを感じられる、落ち着いたお洒落な空間が広がります。
たくさんの植物が飾られた内装は、特に女性のお客様から大好評です。

お席は全部で48席をご用意しています。
カウンター席のほか、ゆったりとくつろげるテーブル席も完備。
お一人様から女子会、各種宴会まで、幅広いお客様にご利用いただいています。
喫煙されるお客様のために、喫煙専用室も設置しています。

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培ってきた経験を、若い才能を育てる「教科書」に！
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現在、お店では20〜30代の若くフレッシュなスタッフが活躍中。
チームワークを大切にする、とても雰囲気のよい職場ですよ。
ですが、私たちは現状に満足していません。

これからは、より利益を追求する「プロの集団」へと組織をアップデートしたいのです。
あなたには、若手スタッフを牽引するリーダーとしての活躍を期待しています。

• 【ココも注目】働きやすさ抜群です！

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・【成果は給与で還元】
頑張りではなく「数字」で評価！最低月給35万円保証、売上次第で月給60万円も目指せる
・【本物の経営スキル】
店舗の立て直しを通じて、プロのコンサルタントから実践的な経営ノウハウを学べる
・【働きやすさも実現】
飲食業界では珍しい完全週休2日制で、連休取得もOK！プライベートも大切にできる
・【安心のスタート制度】
入社前に店の雰囲気を知れる体験勤務（日給1万円）があるので、ミスマッチの心配なし
・【個性を活かせる職場】
髪型・髪色・ピアス・ヒゲも自由！あなたらしいスタイルで働ける

【 実力を出し切れていないあなたへ。求む、真の商売人 】
「今の環境では、実力を出し切れていない」「もっと正当に評価されるべきだ」
…そんな想いを胸の内に秘めているあなたに、お会いしたいです。
あなたのプロとしての実力を、私たちは相応の待遇でお迎えすることをお約束します。

20〜40代は、ライフステージが変化しやすい大切な時期です。
だからこそ「キャリアアップ」と「私生活」を両立できる、基盤を整えてお待ちしています。
ぜひ一度、お話しませんか。
あなたからのご応募を、心より楽しみにしています！

選考ステップ

※この求人は**【求人飲食店ドットコム】によって作成された求人です。
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