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片山食品での商品開発職

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片山食品での商品開発職

片山食品株式会社

片山食品での商品開発職

23 days ago

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Important information


Contract type:

Permanent

Location:

Niigata, Japan

Work mode:

Onsite

Published on:

28 September 2026

What they need


仕事内容

雇用形態:正社員
職種:商品企画、製品開発(食品/飲料/たばこ)、製品開発評価/実験/テスト(食品/飲料/たばこ)

食卓に、まだないおいしさを。
片山食品では食品の「商品開発職(正社員)」を募集しています。

小さくても、ぴりっと光る。
そんな「新しいおいしさ」を、あなたの手でつくりませんか。
片山食品は、1962年の創業以来、「食品はまごころ」を合言葉に、
にんにく漬・野沢菜・キムチ・惣菜など、食卓の定番を生み出してきました。

ヒット商品「みそかつおにんにく」や「野沢菜昆布」も、
最初は一人の開発担当者の小さなアイデアから生まれたもの。

食を愛し、工夫を楽しみ、「自分の作った味が、誰かの“おいしい”になる」
そんな喜びを、あなたにも味わってほしいと思っています。

  • この求人のポイント

・創業60年超、全国のスーパー・量販店で愛される食品メーカー
・自分のアイデアを形にできる 一人一品担当制
・第2新卒・異業種歓迎/丁寧なOJTあり
・定時17時・残業少なめ(月20h以内)
・社宅制度・奨学金返済支援など 生活サポート充実(新卒が対象)

  • 仕事内容

「漬物の技術をベースに、次の“おいしさ”をつくる」仕事です。
新商品開発の流れは、以下のとおりです。

  • 市場調査・コンセプト設計

消費者の声や食のトレンドを調べ、「どんな味を届けたいか」を企画します。

  • 試作・味づくり

素材の組み合わせや調味を重ねながら、理想の味に近づけます。

  • 原価計算・プレゼン

採算を確認し、社内で試作品を提案します。

  • 生産立会い・改良

工場で製造できる形に落とし込み、品質を確かめながらブラッシュアップ。

新商品のほか、既存商品のリニューアルや販促用サンプルの作成なども行います。
自分の担当商品が全国の店頭に並ぶ瞬間は、何度経験しても特別です。

  • 具体的な仕事の進め方

1商品につき1名の開発担当者がつく、一人一品担当制。
自分の手で最後まで責任を持てるスタイルです。

入社後は、製造・品質・営業など全部署を体験する研修(約2ヶ月)を実施。
会社全体の流れを理解してから、開発チームに配属されます。

チームには20〜30代の若手も多く、
実験室のように明るく、静かに熱い空気があります。

  • 職場環境と社風

開発部は本社(新潟県新発田市)にあり、工場と隣接しています。
製造現場との距離が近く、試作から生産までの連携がスムーズ。
営業担当とも密にやり取りを行い、マーケットの声を直接聞きながら商品を磨いていきます。

片山食品は「盆栽に咲く山椒の木」という社是のとおり、
小さくても、ぴりっと光る存在であることを大切にしています。
派手さよりも、誠実で、長く愛される味づくり。
そのために、一人ひとりの意見や発想を尊重する文化があります。

  • ここで働くメリット

・あなたのアイデアが全国の食卓に届く
小さなチームだからこそ、発想がそのまま形になるスピード感。

・第2新卒・異業種出身でも安心の教育体制
先輩とペアになって、試作・原価計算・製造立会いをOJTで習得。

・働きやすい社風と人間関係
定時17時。オンオフがはっきりしており、
「真面目だけど、どこか温かい」雰囲気が根づいています。

・生活を支える福利厚生
・社宅借上げ制度(家賃1割負担)

  • 新卒が対象

・奨学金返済支援制度

  • 新卒と第2新卒までが対象

・選択型確定拠出年金(将来の資産形成)
・福利厚生倶楽部加入(旅行・レジャー・映画など)
・お花見・食事会・ボウリング大会など社内交流イベントあり

  • こんな方に向いています

・食に関わる仕事がしたい方
・自分のアイデアを形にしたい方
・研究や試作が好きな方
・地に足をつけて、長く働きたい方

  • ご応募について

あなたの「おいしい」が、だれかの笑顔になる仕事です。
経験よりも、まごころを大切にする会社で、
あなたの感性を、商品という形にしてみませんか?

まずはお気軽にご応募ください。
見学・カジュアル面談も受付中です。

求めている人材

高卒以上

  • 必須条件

普通自動車運転免許(AT限定可)

  • 歓迎スキル・経験(あれば尚可)

・食品業界での商品企画・開発経験
・惣菜・漬物・調味食品などのレシピ設計や試作経験
・食品表示や原価計算、HACCPに関する知識
・Excelなど基本的なPCスキル

入社後1~2ヵ月は会社を製造・営業・管理などの各部署にて実習を行い、
会社・製品・共に働く社員を知っていただきます。
本配属後は調味作成や商談用のサンプル作成を上司、
先輩社員からの指導を受けながら行っていただきます。

また、地域ごとに異なる漬物の特性を学ぶため、
出張に出ていただくこともあります。
入社半年後からはいくつかのテーマに沿って商品開発に取り組んでいただきます。

勤務時間詳細

総労働時間:1ヶ月あたり160時間

08:00~17:00(1日あたり所定労働時間08時間)
休憩:60分

休日休暇

・土曜・日曜・祝日休み(年間休日:110日)
※土曜日については会社カレンダーにより出勤日あり
・その他(夏期・年末年始休みあり)
・有給休暇あり(10日~)

勤務地

〒9570231新潟県新発田市藤塚浜3310番地3

交通・アクセス

新発田駅から車で20分

給与詳細

基本給:月給 24万円 〜 32万円

固定残業代:なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

月給¥240,000~¥320,000

  • 賞与実績:年2回予定(昨年度実績:基本給4ヶ月分)

諸手当:
・通勤手当(会社規定に基づき支給)
・残業手当(残業時間に応じて別途支給)

試用・研修期間:3ヶ月
試用・研修期間の条件:本採用と同じ

給与例

モデル年収:
年収390万円 入社3年目 30代メンバー(月給25万円+賞与)

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
・各種社会保険完備(健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険)
・財形貯蓄制度あり

・社員旅行(グアム/タイ/中国 等)
・資格取得支援制度 (全従業員利用可)
・研修支援制度 (全従業員利用可)
・退職金制度あり(勤続3年以上)
・選択型確定拠出年金制度(任意で資産形成が可能)

・奨学金返済支援制度(返済補助あり)

  • 新卒から第2新卒までが対象

・社宅借上げ制度(家賃1割負担)

・制服貸与・作業服支給
・無料駐車場完備

・社員旅行・ぶどう狩り・ボウリング大会などイベントあり
・福利厚生倶楽部(RELO CLUB)加入

  • レジャー・旅行・映画などの会員優待利用可

職場環境

本社は新潟県新発田市の海沿いにあり、静かで落ち着いた環境です。
清潔な工場と開発室が隣接し、製造現場との連携がスムーズ。

喫煙所:喫煙所あり(屋内)
敷地内・建物内は原則禁煙ですが、社内に喫煙専用室が2カ所設置されています。

選考プロセス

[01]
応募ボタンよりエントリーをお願いします。
応募の前にご質問等ありましたらお気軽にお問い合わせ下さい。

[02]
エントリー後、当社採用担当よりご連絡いたします。
採用担当との打ち合わせにより、応募書類をご提出下さい。

[03]
採用選考を行います。
面接を2回実施いたします。
適性検査(60分)を行います。

[04]内定
面接から1〜2週間程度で合否のご連絡をいたします。

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