板前補助

ハローワーク事業所名

株式会社 亀八

就業場所

〒862-0972

熊本県熊本市中央区新大江２丁目２４番３２号

職種

板前補助

仕事内容

• 板前の指示のもと、補助業務に携わって頂きます。

・食材（野菜・魚・肉等）の下ごしらえ、刺身造り、簡単な料理の

味付けまでの作業

・盛り付け他、付随する業務

・洗い場での後片付け及び清掃 他

（業務の変更範囲）変更なし

この画面で表示される求人情報は雇用契約書ではありません。採用時には必ず、書面により労働条件の明示を受けてください。

求人番号

43010-27874561

受付年月日

2026年9月28日

紹介期限日

2026年11月30日

受理安定所

熊本公共職業安定所

求人区分

フルタイム

オンライン自主応募の受付

不可

産業分類

専門料理店

トライアル雇用併用の希望

希望しない

求人事業所

事業所番号

4301-619908-7

事業所名

カブシキガイシャ カメハチ

株式会社 亀八

所在地

〒862-0972

熊本県熊本市中央区新大江２丁目２４番３２号

ホームページ

http://www.kame-8.jp/

正社員

フル

経験不問

学歴不問

転勤なし

書類選考なし

駅近（徒歩１０分以内）

マイカー通勤可

仕事内容

職種

板前補助

仕事内容

• 板前の指示のもと、補助業務に携わって頂きます。

・食材（野菜・魚・肉等）の下ごしらえ、刺身造り、簡単な料理の

味付けまでの作業

・盛り付け他、付随する業務

・洗い場での後片付け及び清掃 他

（業務の変更範囲）変更なし

雇用形態

正社員

雇用期間

雇用期間の定めなし

就業場所

就業場所

事業所所在地と同じ

〒862-0972

熊本県熊本市中央区新大江２丁目２４番３２号

最寄り駅

水前寺駅

最寄り駅から就業場所までの交通手段

徒歩

所要時間

8分

受動喫煙対策

あり（屋内禁煙）

マイカー通勤

マイカー通勤

可

駐車場の有無

あり

年齢

年齢制限

制限あり

年齢制限範囲

〜44歳

年齢制限該当事由

キャリア形成

年齢制限の理由

長期勤続によるキャリア形成のため

必要な免許・資格

普通自動車運転免許

あれば尚可（ＡＴ限定可）

試用期間

あり

期間

３ヶ月

試用期間中の労働条件

同条件

派遣・請負等

就業形態

派遣・請負ではない

賃金・手当

ａ ＋ ｂ
（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）

230,000円〜300,000円

※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。

基本給（ａ）

基本給（月額平均）又は時間額

200,000円〜250,000円

定額的に支払われる手当（ｂ）

固定残業代（ｃ）

あり

30,000円〜50,000円

固定残業代に関する特記事項

時間外手当は、時間外労働時間の有無にかかわらず固定残業代とし

て支給し、２０時間（下限基本給）～２５時間（上限基本給）を超

える時間外労働は追加で支給。

その他の手当等付記事項（ｄ）

＊基本給は、経験年数と技術に応じて決定します。

月平均労働日数

23.9日

賃金形態等

月給

通勤手当

なし

賃金締切日

固定（月末）

賃金支払日

固定（月末以外）

支払月

翌月

支払日

10日

昇給

昇給制度

あり

昇給（前年度実績）

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり5,000円〜10,000円（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

あり

賞与（前年度実績）の有無

なし

労働時間

就業時間

変形労働時間制

変形労働時間制の単位

１ヶ月単位

就業時間１

15時00分〜22時00分

就業時間に関する特記事項

＊業務の都合上、繰り上げ又は繰り下げる場合があります。

＊法事等の予約が入った場合、１０：００～の出勤になる場合が

あります（休憩２４０分／１３時～１７時）

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

20時間

３６協定における特別条項

なし

休憩時間

45分

年間休日数

78日

休日等

休日

水曜日，その他

週休二日制

その他

その他

＊シフトによる。

６ヶ月経過後の年次有給休暇日数

10日

その他の労働条件等

加入保険等

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

退職金共済

未加入

退職金制度

なし

定年制

なし

再雇用制度

なし

勤務延長

なし

入居可能住宅

なし

利用可能託児施設

なし

会社の情報

従業員数

企業全体

3人

就業場所

3人

うち女性

2人

うちパート

2人

設立年

昭和45年

労働組合

なし

事業内容

和食（京料理・江戸前鮨）を中心とした飲食業

会社の特長

江戸前鮨で創業を始め、本格的な京料理・懐石・仕出しなどをすべ

て手作りでみなさんによろこばれるお店。

法人番号

9330001021631

就業規則

フルタイムに適用される就業規則

あり

パートタイムに適用される就業規則

あり

育児休業取得実績

なし

介護休業取得実績

なし

看護休暇取得実績

なし

選考等

採用人数

1人

募集理由

欠員補充

選考方法

面接（予定2回）

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

面接選考後

面接選考結果通知

面接後10日以内

求職者への通知方法

電話

選考日時等

随時

選考場所

〒862-0972

熊本県熊本市中央区新大江２丁目２４番３２号

最寄り駅

水前寺駅

最寄り駅から選考場所までの交通手段

徒歩

所要時間

8分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書

応募書類の送付方法

郵送

郵送の送付場所

〒862-0972

熊本県熊本市中央区新大江２丁目２４番３２号

応募書類の返戻

あり

担当者

課係名、役職名

代表

担当者（カタカナ）

ナカムラ

担当者

中村

電話番号

096-362-3916

ＦＡＸ

096-362-3919

Ｅメール

[email protected]

求人に関する特記事項

求人に関する特記事項

＊決算賞与を支給する場合があります。

＊２回目の面接の際、実技を見る可能性があります。

＊制服は貸与します。

＊駐車場は会社で負担します。

＊業務経験が少なくても丁寧に教育を行いますので、安心して

ご応募ください！

求人・事業所PR情報

「求人・事業所PR情報」は求人票には表示されません。

事業所からのメッセージ

• 当社は、新しい技術者を育てることを大切にしています。

やる気・元気のある社員が活き活きとして働いて頂くことで

お客様へのサービス向上へ繋がると考えています。

家庭と仕事をバックアップできるように、業務の効率化も積極的

に取り組みます。

私共と一緒に楽しく仕事を頑張って頂ける方、ご応募お待ちして

います。

男女問わず応募歓迎です！

職務給制度

なし

復職制度

なし

求人情報は随時更新しておりますが、既に募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。

求人の内容が実際と違っていた場合には、「ハローワーク求人ホットライン 」にお申し出ください。 求人者に対して事実を確認の上、求人内容の是正指導・補足等を行います。