カフェのパティシエ(アルバイト・パートスタッフ)

仕事内容:

ムース・焼き菓子仕込み、ナッペ、絞りの経験がある方歓迎！
学校で習った技術、眠らせていませんか？即戦力としてプロの現場で活かすチャンス！ 履歴書不要｜髪型・ネイル自由｜週3日〜OK｜梅田駅・中崎町駅 徒歩10分圏内

2026年3月OPEN！昼はカフェ、夜はシーシャ。 時間とともに空気が変わる、梅田・中崎町エリアの特別な空間「pognam（ポグナム）」。 今回は、お店の顔となる「デザート」を作る「即戦力の製菓スタッフ」を募集します！

＜応募にあたっての必須条件＞

• 20歳以上の方（※夜間シーシャ取扱店舗のため／健康増進法等に基づく）
• 過去の実務経験や学校の実習等で「ムースの作成」「焼き菓子の仕込み」「ケーキのナッペ」「クリームの絞り」が一通りできる方

「学校の授業や実習で一通りの基礎技術は習得した」 「実際の現場で、自分の技術を試してみたい・もっと磨きたい」 「技術はあるけど、実践経験が少ないので不安」 そんな方も大歓迎！ 基本の技術さえあれば、お店のレシピや作業の流れはあなたのペースで少しずつ覚えていけば大丈夫！先輩スタッフがサポートしますので、プレッシャーを感じる必要はありません。

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【詳しい仕事内容】
デザートづくりをメインに、カフェの運営をサポートしていただくお仕事です。お店のレシピや作業の流れはあなたのペースで徐々に覚えていけば大丈夫！

**① カフェデザートの製菓・仕込み：**チーズケーキやプリン、ティラミスのほか、ムースや焼き菓子の仕込みから仕上げまで。まずはレシピを見ながら、丁寧に作っていただければOKです。

② オーダーケーキのデザイン・製作： 人気のオーダーケーキ専門店も展開する企業だからこそ、最先端の可愛いデザインに携われます。あなたのナッペや絞りの技術をフルに活かしてください。

③ カフェ業務のサポート： レシピに基づいたドリンクの作成や、アイデアを活かした新メニューの提案など。

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【選ばれる理由！】

• **「技術」をしっかり評価！**仕込み、ナッペ、絞りができる方に向けた募集だからこそ、お持ちのスキルを価値としてしっかり評価します（高時給1,300円〜スタート！）。
• プライベートやを最優先でOK！ ご家庭の都合、Wワークなど、それぞれのライフスタイルに無理なく両立できるよう、シフトは柔軟に対応します。
• 将来のステップアップやスキルアップに直結！ 人気のオーダーケーキ専門店も展開する企業だから、最先端のトレンドや技術が身につき、パティシエとしての幅がさらに広がります。
• 自分らしく、お洒落に働ける！ お持ちの技術を活かしつつ、あなたらしいスタイルで。清潔感があれば髪型・髪色・ネイルも自由です！
• ブランク・実務経験浅くても安心！ 分かりやすいレシピと丁寧なサポートあり！現場のスピードに焦る必要はありません。少しブランクがある方も「自分のペース」でスタートできます。

アピールポイント:

• **【高時給1,300円〜！】**スキルチェックにより、できる作業やスピードに応じて「即昇給」あり！
• **【週3日・4h〜OK】**ライフスタイルに合わせて選べる柔軟シフト
• **【同世代の仲間と働ける】**20代のスタッフが中心！フラットで馴染みやすい職場です。

Crafted for a Triple Win.

株式会社W3は、近江商人の理念である「三方よし」の考え方を大切にしています。

「売り手よし、買い手よし、世間よし」の精神を現代の飲食事業に置き換え、従業員、お客様、取引先をはじめ、関わるすべての人が幸せになれる企業を目指しています。

一方だけが利益を得るのではなく、互いに信頼し合い、ともに成長できる関係を築くことこそが、持続的な発展につながると考えています。

■社名「W3」の由来 「Win × Win × Win」に由来しており、三者それぞれが価値を感じ、成長し続けられる関係性を表しています。

■企業コンセプト 「Crafted for a Triple Win.」 “三つのWinを丁寧に創り上げる”という想いを込めています。

■私たちの目指す姿

・日々のサービスや商品づくりを通じて信頼を積み重ねる

・関わるすべての人とともに成長する

・『美味しい』と『楽しい』を届けることで、幸せなひとときを創造する

・地域社会に貢献できる企業であり続ける

求める人材:

実務経験年数は問いませんが、以下の条件を満たす方が対象となります。

【必須条件】

• 20歳以上の方（シーシャ取り扱い店舗のため）
• ムースの作成、焼き菓子の仕込みができる方
• ケーキのナッペ、クリームの絞りができる方 ※「お菓子作りが趣味（仕込みやナッペは習ったことがない）」というレベルの方はご遠慮いただいております。

＼こんな方を歓迎します！／

・製菓学校・専門学校等で、上記の技術をすでに習得している学生さん
・過去にパティシエやケーキ店での製造経験がある方（ブランク期間は不問です！）
・主婦（夫）さん、フリーターさん、Wワーカーさん歓迎！

勤務時間・曜日:

9:00〜24:00

※上記時間内でシフト制（営業時間：11:00〜23:00）

• シフト提出は月2回
• 週3回〜OK！
• 終電上がりOK！

休暇・休日:

シフト制
※お休みは月２回シフト提出で申請!
※週3日〜4時間OK！
※推し活/ライブ参戦自由!

勤務地:

pognam(ポグナム)
大阪府大阪市北区鶴野町2-29

アクセス:

【最寄駅】

• 中崎町駅（Osaka Metro谷町線）
• 大阪梅田駅（阪急電鉄神戸線・宝塚線・京都線）
• 梅田駅（Osaka Metro御堂筋線）
• 中津駅（Osaka Metro御堂筋線）
• 大阪駅（JR西日本大阪環状線・東海道本線・福知山線など）
• 東梅田駅（Osaka Metro谷町線）
• 天神橋筋六丁目駅（Osaka Metro堺筋線・谷町線／阪急電鉄千里線）

給与:

スキルチェックシートにより随時昇給

・「お客様への挨拶がスタッフ全員に聞こえている」等の基本条件から、「仕込みの習得/ナッペのクオリティ/フロア業務/接客etc..」と、取得スキルによって入社月内でのスピード昇給が可能！

待遇・福利厚生:

【給与・待遇・手当】

• 交通費規定支給（1,000円/日）
• まかない有

【イベント】

• 全スタッフ交流会（年3回）
• 店舗イベント（月1回）

【その他】

• 髪色・髪型・ヒゲ自由
• ネイル・ピアスOK

※当社は受動喫煙防止対策しています。

その他:

雇用形態: アルバイト･パート

給与: 1,300円 (時給) 以上