リゾートダイニングの店舗スタッフ(飲食店経験者)

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ

内定まで最短2週間の実績有！
面接日も1~2日後で設定可能

＼＼ 必見の注目POINT／／
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✅経験により年収4,000,000円以上も可能
✅年間休日108日・月9日休み
✅賞与年2回
✅新宿駅南口から徒歩1分
✅将来は店長・スーパーバイザー・本部職なども目指せます

【お仕事内容】
Plataran Resort & Restaurantで、
ホール・キッチンを中心とした店舗業務をお任せします。

これまで社会人として培ってきた経験を、
飲食の仕事で活かしてみませんか？

• 仕事内容の詳細

【ホール業務】

• お客様のご案内
• オーダー対応
• 料理・ドリンクの提供
• レジ業務
• テーブル対応
• 貸切パーティーの運営サポート

【キッチン業務】

• 仕込み
• 調理
• 盛り付け
• 食材管理
• 衛生管理
• コース対応
• スキルに応じたメニュー開発・仕入管理

接客経験や販売経験など、
これまで人と関わる仕事をしてきた経験も活かせます。

業務に慣れた後は、
チームリーダーや時間帯責任者など、
店舗を支えるポジションへのステップアップも可能です。

【 Plataran Resort & Restaurantの魅力✨ 】

• *.｡月9日休みでメリハリのある働き方

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年間休日108日、月9日休みの勤務で
仕事だけに偏るのではなく、休日もしっかり確保しながら働けます。
長期休暇の取得も可能で、
有給休暇や育児・介護休暇などの制度も整備！
長くキャリアを築いていくことを考えられる環境です

• *.｡経験を次のキャリアにつなげる

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社会人として身につけてきた、
コミュニケーション力や周囲との連携力も活かせます。
店舗業務を経験した後は、
リーダー業務や店舗運営にも挑戦可能。
これまでの経験に飲食の専門性を加えられます。

• *.｡非日常を提供する店舗

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Plataran Resort ＆ Restaurantは、
インドネシアの高級リゾートホテルをテーマにした店舗です。
料理だけでなく、空間や接客を含めた店舗体験を提供します。
お客様の特別な時間をチームでつくることが、
このブランドならではの仕事の魅力です。

• *.｡現場からキャリアを広げられる

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店舗経験を積んだ後は、
店長・スーパーバイザー・本部職などを目指せます。
さらに会社として海外事業や地方創生、DX推進なども展開しています。
飲食店舗での経験を出発点として、
その先のキャリアへ挑戦できる環境です。

求めている人材

• 必須条件

・飲食店などの接客業で、勤務経験がある方（アルバイトでも可）
・お客様やスタッフとのコミュニケーションを大切にできる方
・周囲と協力しながら仕事を進められる方
・日本語で業務上の円滑なコミュニケーションが取れる方

• 歓迎条件

・接客経験がある方
・販売経験がある方
・サービス業での経験がある方
・営業経験がある方
・飲食店での勤務経験がある方
・後輩や新人スタッフをサポートした経験がある方
・店舗運営に興味がある方
・マネジメントに挑戦したい方
・正社員として長期的なキャリアを築きたい方
・第二新卒で転職中の方

飲食業界での経験だけを重視する募集ではありません。

「前職で接客を経験した」
「営業としてお客様と向き合ってきた」
「販売職としてチームで店舗を運営していた」
「社会人経験を活かして新しい仕事に挑戦したい」

社会人として身につけてきた力に、
接客・調理・店舗運営の経験を加え、
次のキャリアへ進んでください

【会社の強み（特徴）】
Plataran Resort & Restaurantは、
都会にいながらリゾートを訪れたような時間を楽しめることが、
Plataran Resort ＆ Restaurantの特徴です。
インドネシアの高級リゾートホテルをテーマに、
空間と料理の両面から非日常のひとときを提供しています。
単に料理を運ぶだけではない、店舗ならではのサービスを学べます。

• スタッフの気配りやアイデアを活かせる環境
• チームワークを大切にした店舗づくり
• 接客・調理から店舗運営まで経験可能
• 店長・スーパーバイザー・本部職など多彩なキャリア
• 年間休日108日・月9日休み
• 地方創生・DX事業などにも広がる事業領域

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日

• 9：00～23：00の間でシフト制

・実働8時間
・休憩1時間
・平均月21日勤務
・月平均残業時間20時間以内
・終電考慮可

店舗の営業時間に合わせたシフト勤務です。
実働8時間・休憩1時間を基本として、
スタッフ同士で連携しながら店舗を運営します。
終電も考慮されているため、勤務時間については相談しながら働けます。

休日休暇

• 年間休日108日
• 月9日休（シフト制）
• 長期休暇も可能

＃有給／産休育休／介護／慶弔
＃土日休・連休の相談も可

勤務地

〒1600023東京都新宿区西新宿1-1-5 新宿 ルミネ1 7F

交通・アクセス

ＪＲ 新宿駅 南口 徒歩1分 京王新線 新宿駅 徒歩2分

給与詳細

※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 23万8700円 〜 28万7600円

固定残業代：あり
1ヶ月あたり1万7300円 〜 4万1600円（固定残業時間：1ヶ月あたり10時間 〜 20時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 月給256,000～329,200円

※固定残業代17,300～41,600円込み（月10~20時間分）

• 賞与年2回
• 昇給は随時・1ヵ月単位で評価
• 交通費は月額上限35,000円まで会社規定により支給
• ご経験により役職手当あり(10,000~30,00円)

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ
これまでの社会人経験を活かしながら、
Plataran Resort ＆ Restaurantの接客・調理・店舗オペレーションを身につける期間です。
店舗のサービス基準やチームでの動き方を実務を通して習得し、次の役割へつながる土台をつくります。

給与例

【想定年収】317万円～450万円
※昇給：随時（1ヶ月単位で評価）
※交通費：全額支給（上限35,000円）
※賞与年2回
※ご経験により役職手当あり(10,000~30,00円)

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 社会保険完備
• 家族手当あり ※18歳までのお子様を扶養する世帯主の方に対し、1人あたり月額1万円の家族手当を支給
• まかない無料／グループ社員割引（20%OFF）
• 社員持株会・ストックオプション制度
• 財形貯蓄／引越補助あり（転勤時）
• 定期健康診断（インフルエンザ補助）
• 育児・介護休暇制度
• 髪色・髪型自由
• ピアス・ネイル・ネックレス等は業態や店舗ごとに社内規定がございますので、詳細は面接時にご確認いただけますと幸いです。

職場環境

素材と調理にこだわるとんかつ専門店。
社会人経験を活かしながら接客・調理を経験し、
チームでより良い店舗づくりに取り組める職場です。

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

選考プロセス

1.エントリー（最短1分）

2.書類選考

3.面接（1回〜2回）

4.内定

＃職場見学OK
＃応募から最短2週間で内定の実績もあり！
面接日・入社日などご相談ください！