次世代型フードホールでの店長

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人

初回面接は15分で完結！
内定まで最短2週間の実績有！
面接日も応募当日に予約も可能

＼＼ 必見の注目POINT／／
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
✅月給354,800円～
✅経験により年収700万円も可能
✅賞与年2回
✅年間休日108日・月9日休み
✅店舗全体のマネジメントを担当
✅販促・店舗改善にも携われる
✅本厚木駅直結
✅スーパーバイザー・本部職へのキャリア

【お仕事内容】
FLDKの店長として、
店舗運営・スタッフマネジメントを中心に、
店舗全体を動かしていただきます。

人材・数字・サービス・オペレーションを含めた
店舗全体の運営をお任せします！

• 仕事内容の詳細

【店舗マネジメント】
＊ホール・キッチン業務全体の統括
＊店舗オペレーション管理
＊サービスクオリティの向上
＊店舗改善の立案・実行

【数値管理】
＊売上管理
＊原価管理
＊店舗目標の管理
＊売上向上施策の立案
＊店舗状況に応じた改善

【スタッフマネジメント】
＊スタッフ育成・教育
＊シフト管理
＊新人スタッフの育成
＊スタッフとのコミュニケーション
＊チームづくり

【店舗づくり・企画】
＊販促企画
＊店舗改善
＊季節メニューやフェア企画への参加
＊サービス改善

fLDKは、5店舗分の厨房機能を1つに集約し、
時間帯や利用目的に合わせて提供する食が変化するフードホールです。

そのため店長には、一つの業務だけを見るのではなく、店舗全体の状況を把握し、
スタッフ・システム・商品を連動させながら店舗を動かす役割があります。

【 FLDKの魅力✨ 】

• *.｡月9日休みで長期的なキャリアを

￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
年間休日108日、
月9日休みの勤務体系です。

店長という責任あるポジションでも、
定期的に休日を確保しながら働ける環境を整えています。

有給休暇をはじめ、
産休・育休、介護休暇、慶弔休暇などの制度もあります。

店舗運営にしっかり向き合いながら、
長期的なキャリア形成を考えられる環境です。

• *.｡次世代型フードホールを動かす

￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
モバイルオーダー、テイクアウト専用ロッカー、
時間帯によって変化するメニュー。
複数の仕組みを組み合わせながら、店舗全体をマネジメントします。

一般的なレストランとは異なるオペレーションを経験できることも、
このポジションならではの特徴です。

• *.｡変化に対応できるチームをつくる

￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
fLDKは、お客様のニーズに合わせて変化する店舗です。
だからこそ店長自身だけが判断するのではなく、
スタッフが状況を見て行動できるチームづくりも大切です。
スタッフ育成を通して、変化に対応できる店舗をつくっていきます。

• *.｡店長経験の先にもキャリアがある

￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
店長として店舗運営を経験した後は、
スーパーバイザーや本部職などへのキャリアがあります。

人事・商品開発・新店立ち上げなど、
店舗経験を活かせる仕事へのキャリアチェンジも可能です。

さらに地方創生・DXなど、
飲食店舗の枠を越えて仕事の幅を広げる選択肢があります

求めている人材

• 必須要件

以下どちらかを満たしている方
①飲食店での正社員経験3年以上かつ、店長等の責任者として売上・利益向上にコミットし、人材育成や販促活動の実績がある方
②BtoC型サービス業（小売・アパレル等）において、複数店舗（目安3店舗以上）のマネジメントや、エリアマネージャーに準ずる実務経験がある方

• 歓迎条件

・飲食店で店長を経験した方
・副店長を経験した方
・店舗責任者として働いた経験がある方
・売上管理を経験した方
・原価管理を経験した方
・スタッフ育成を経験した方
・シフト管理を経験した方
・店舗マネジメントを経験した方
・販促企画や店舗改善に携わった経験がある方
・チームづくりに興味がある方

「スタッフをまとめて店舗を運営していた」
「売上や原価を意識しながら仕事をしていた」
「新人や後輩スタッフの育成を担当していた」
「もっと裁量のある店舗運営に挑戦したい」

そんな経験を、
FLDKの店長としてさらに広げられます。

【会社の強み（特徴）】
FLDKは、
利用する人や時間帯によってさまざまな楽しみ方ができる、次世代型のフードホールです。

モバイルオーダーシステムやテイクアウト専用ロッカーを導入し、
店内での食事だけでなくテイクアウトにも対応。
朝・昼・夜で変化するメニューや、5店舗分の厨房機能を1つに集約した仕組みにより、
その時代・その場所で求められる「食」へ柔軟に変化していく店舗です。

• スタッフの気配りやアイデアを活かせる環境
• チームワークを大切にした店舗づくり
• 接客・調理から店舗運営まで経験可能
• 店長・スーパーバイザー・本部職など多彩なキャリア
• 年間休日108日・月9日休み
• 地方創生・DX事業などにも広がる事業領域

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日

• 9：00～23：00の間でシフト制

＊実働8時間
＊休憩1時間
＊平均勤務日数は月21日
＊月平均残業時間20時間以内
＊終電考慮
＊ランチ限定勤務例：9：00～16：00
＊地域限定社員制度あり

店舗の営業時間に合わせたシフト勤務です。
基本は実働8時間・休憩1時間で、終電についても考慮します。
本厚木駅直結のため、通勤しやすい立地も特徴です。
働き方については、ランチ限定勤務や地域限定社員の記載もあります。

休日休暇

• 年間休日108日
• 月9日休（シフト制）
• 長期休暇も可能

＃有給／産休育休／介護／慶弔
＃土日休・連休の相談も可

勤務地

〒2430013神奈川県厚木市泉町１１

交通・アクセス

小田急小田原線「本厚木駅」直結 本厚木ミロード

給与詳細

※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 31万円 〜

固定残業代：あり
1ヶ月あたり4万4800円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 月給354,800円～

※固定残業代44,800円込み（月20時間分）
※役職手当あり（50,000円～）

• 賞与年2回
• 昇給は随時・1ヵ月単位で評価
• 交通費は月額上限35,000円まで会社規定により支給

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ
まずは料理・接客・オペレーションを把握し、
FLDKが大切にするブランド品質への理解を深めます。
そのうえでスタッフ育成、数値管理、サービス品質などを確認し、
これまでのマネジメント経験をFLDKの店舗運営へつなげていただく期間です。

給与例

【想定年収】485万円～700万円
※昇給：随時（1ヶ月単位で評価）
※交通費：全額支給（上限35,000円）
※賞与年2回
※役職手当あり（50,000～70,000円）

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 社会保険完備
• 無料まかない／グループ社員割引（20%OFF）
• 社員持株会・ストックオプション制度
• 財形貯蓄／引越補助あり（転勤時）
• 定期健康診断（インフルエンザ補助）
• 育児・介護休暇制度
• 髪色・髪型自由※社内規定がございますので、詳細は面接時にご確認いただけますと幸いです。

職場環境

デジタルを活用した次世代型フードホール。
人材・数字・サービスを総合的に管理し、チームで店舗を進化させるマネジメント環境です。

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

選考プロセス

1.エントリー（最短1分）

2.書類選考

3.面接（WEB）

5.内定

＃職場見学OK／WEB完結OK／面接日・入社日相談可
※面接は原則一回ですが、2次面接がある場合もございます。