調理員

仕事内容:

障がいのある子どもたちが暮らす施設（定員４０名）の厨房にて、毎日の給食・おやつの調理業務全般をお任せします。

子どもたちの心身の健やかな成長を「食」の面から支える、やりがいのあるお仕事です。大規模な飲食店やホテルとは異なり、子どもたちの「美味しい！」の顔を間近で見られるアットホームな環境です。

主な業務内容：

• 調理・盛り付け
• 朝食、昼食、夕食、おやつの調理（仕込み、加熱調理、盛り付けなど）
• 子どもたちの年齢や発達段階、障がいの特性・アレルギーに応じた食事形態の調理
• 厨房の衛生管理・清掃
• 調理器具や食器の洗浄、消毒
• 厨房内および周辺の清掃、衛生チェック
• 食材の管理
• 食材の検品、在庫管理、発注業務の補助など
• その他
• 栄養士や保育士などの他職種との連携（子どもたちの食の様子や体調についての情報共有）

アピールポイント:

【イベントや行事食で、子どもたちの「ワクワク」をプロデュース！】

日常の給食だけでなく、誕生日会や季節のイベント（クリスマス、ひな祭り、​など）にあわせた特別な行事食・おやつ作りも担当します。見た目にも楽しい特別メニューで子どもたちがパッと笑顔になる瞬間は、この仕事ならではの大きなやりがいです！

私たちと一緒に、より良い食事体験を提供しませんか？あなたのご応募をお待ちしています。

求める人材:

《資格》

• 食品衛生に関する知識がある方
• 調理業務の実務経験がある方
• チームでの協力を大切にし、コミュニケーション能力がある方

《歓迎資格・経験など》

• 調理師の資格をお持ちの方
• 施設調理の経験がある方

《求める人物像》

• 責任感を持って業務に取り組める方
• 柔軟な対応ができる方
• 子どものニーズに寄り添ったサービスを提供できる方

勤務時間・曜日:

勤務時間は1年単位の変形労働時間制を採用しています。

具体的な勤務時間は、

早番⋯5：30～14：30

遅番⋯9：30～18：30

休憩時間は60分です。

また、状況に応じて残業（残業代​が発生する可能性がありますので、あらかじめご了承ください。

休暇・休日:

• 年間休日日数：１１５日
• 休日はシフト制による
• 希望休申し出可能

※毎月定められた公休の数にあわせて、勤務表で割り振りします​

勤務地:

屋内外原則禁煙

アクセス:

最寄の肥後大津駅から車で５分です。

敷地内に職員専用駐車場を整備しています（無料）。

給与:

• 給与補足

• 基本給：１７５，０００円～

• 処遇改善手当：基本給×２２％（例：１７５，０００円×２２％＝３８，５００円）

• 資格手当：３，０００円（調理師）

• 早出手当：２，０００円/回

• 年末年始手当：２，０００円（１２月３０日～１月３日​

• 昇給・賞与あり（前年実績に基づく）昇給年１回、賞与年２回（７月、１２月）

• 通勤手当：２，０００円～１６，０００円（２Km以上、距離に応じて支給）

• 退職金制度：２年目より加入​

待遇・福利厚生:

福利厚生には、以下の内容が含まれます。

• 社会保険完備
• 定期健康診断
• 研修制度あり
• 資格取得支援制度
• 福利厚生施設利用可能（３ヶ月目以降）
• 年次有給休暇（入職日より付与　＊４月１日付け採用の場合は１０日。その他は入職時期に応じて定められた日数を付与）

​が安心して働ける環境を提供し、成長をサポートします。

その他:

雇用形態: 正社員

給与: 213,500円 - 233,996円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 167時間