ホテル料飲部門の副支配人(支配人候補)

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：宿泊/ホテル責任者、飲食店長/支配人、その他店長/支配人

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厚木アーバンホテルの
レストラン・宴会の運営を担う
ポジションです！

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✅長期休暇あり（夏季休暇・冬期休暇など）
✅バイク・車通勤OK
✅店舗運営のマネジメント力が身に付く
✅アイデアを活かして部門をリードできる

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【具体的な業務は…】
＜店舗・部門運営＞

• レストラン、宴会部門の運営・管理
• 売上、予算、原価、利益などの数値管理
• 運営体制や業務フローの改善

＜スタッフマネジメント＞

• シフト作成、勤務体制の管理
• スタッフの教育・育成
• サービス品質の維持・向上

＜予約・サービス管理＞

• レストラン、宴会の予約・サービス管理
• お客様対応

＜企画・販促＞

• 宴会プラン、レストランメニューの企画・改善
• 営業・販促活動

＜運営・部門連携＞

• 仕入れ、在庫、原価管理
• 厨房・営業・宿泊などと連携・調整

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仕事の魅力

• ｖ

これまで培ってきたホテルの良さを
受け継ぎながら、
新しい発想で料飲部門を
先導していただきます。

現場やスタッフの声、
数字をもとに、
より良いサービスや仕組みを考え、
チームとともに実行します。

将来的には、料飲部門全体の責任者として、
レストラン・宴会などのさらなる成長を
牽引していただくことを期待しています

求めている人材

経験を活かして、次のステージへ

• ｖ

飲食・サービス業でアルバイトスタッフを
まとめた経験を活かし、
新しいアイデアをカタチにしたい方。
好きな地域で長く働きながら、
ホテルの責任者を目指したい方を歓迎します。

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【こんな経験を活かせます】
・飲食店での店舗・部門マネジメント
・スタッフの管理・教育・育成
・売上・原価・人件費などの数値管理
・レストラン、宴会部門の運営
・業務改善や新しい取り組みの推進
・厨房・営業・人事など他部門との連携

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【こんな方を歓迎します】
・地域のお客様へのサービスを大切にできる方
・新しい発想で、業務改善に取り組める方
・スタッフと協力し部門運営を進められる方
・将来、料飲部門全体の運営を担いたい方

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＊学歴不問 ＊フリーター歓迎
＊ブランクOK ＊経験者歓迎
＊管理職・マネジメント経験歓迎

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日

【勤務時間】
10:00～21:00

• 上記時間帯の中で、

実働8時間/休憩1時間

＜シフト例＞
10:00～19:00
12:00～21:00

※宴会・レストランの
営業状況に応じて、
勤務時間が変わる場合があります。

※業務状況により、
早出・残業をお願いする場合があります。

休日休暇

【休日】

• 月8～9日休み（シフト制）

【休暇】

• 夏季休暇
• 冬季休暇
• 特別休暇
• 産前産後休暇
• 育児休暇
• 有給休暇

✅年間休日111日

勤務地

〒2430018神奈川県厚木市中町3-14-14

交通・アクセス

小田急線「本厚木｣駅より徒歩5分

給与詳細

基本給：月給 28万5714円 〜 42万8571円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

※経験・スキルによって給与は決定

【待遇】

• 通勤交通費支給
• 賞与あり
• 昇給あり

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

給与例

• 年収400万円～600万円

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• バイク通勤OK
• 車通勤OK
• 各種イベント（社員旅行など）
• 転勤なし
• 各種優待あり
• ホテル・フィットネスクラブ・

インドアゴルフスクール・サウナ

職場環境

本厚木駅から徒歩5分の好立地！
20代～50代まで幅広い年代の男女スタッフが活躍しており、和やかで相談しやすい雰囲気の職場です。
ホテルや飲食店での経験を活かして働くスタッフも多数在籍しています

喫煙所：喫煙所あり（屋外）

選考プロセス

＜応募＞

＜面接（2回）＞
＊面接時に履歴書（写貼）・職務経歴書をご持参下さい

＜採用＞
＊入社日等柔軟に対応します