イタリアンバールキッチンスタッフ

仕事内容:

キッチンスタッフ募集

キッチン全般のオペレーション

食材管理

料理開発、料理の日々改善

衛星管理、清掃

アピールポイント:

創業１７年目で安心した経営とすすきの中心に人気のイタリアンの運営

料理長候補になると

月のお休み6回の場合　月３０万円＋歩合給最大５万円　合計３５万円

学びと楽しさの両方がある会社で店長を目指したり、今後独立を考えている方にはピッタリです。特に、売上の数字など詳細を公表しており、独立したい方にはかなり学べる環境があります。

本格的な経験者から未経験者や学生まで幅の広い人材が所属しているためいろいろな角度からの情報もあります。

売上に応じた歩合給があり、やりがいのある仕事だと思います。昨年は12カ月中10カ月出すことが出来ました。

月一回の試食会を行っており、その月の旬の食材を生かした料理を開発し、採用された場合、メニューにお出しして、直接お客様の反応を見ることが出来ます。それと同時に料理に合うお酒の選定をしてマリアージュとして提供しています​

キッチンスタッフはホールの経験もしていただき、ホールの方もキッチンの手伝いをしていただいていますので、本当の意味で飲食店全般を把握出来る環境があります。

求める人材:

前向きで明るく負けず嫌いな方

人を喜ばせることが好きな方

飲食に興味のある方、あるいは飲食が​

勤務時間・曜日:

1日実働時間　8時間　休憩時間　1時間

休暇・休日:

休日　月6回と8回から選べます。

冠婚葬祭は優先的にお休み出来ます。

勤務地:

同じ住所に姉妹店が3店舗あり、他のスタッフとの情報交換が容易です​

アクセス:

地下鉄すすきの駅　徒歩1分

給与:

固定残業代あり：月給 ￥250,000 〜 ￥350,000は1か月当たりの固定残業代￥50,000〜￥90,000（33時間相当分）を含む。33時間を超える残業代は追加で支給する。

必ず1年一回昇給

月の売上に対して歩合給があります。

固定残業代以上の残業は計算してお出しします。

歩合給以上の利益はボーナスとして年2回お出しします​

待遇・福利厚生:

社会保険

雇用保険

労災

有給

まかない1日1食支給

制服完備

その他:

合否の連絡は早くて1日で行います。遅くても3日以内にはお知らせします​

雇用形態: 正社員

給与: 250,000円 - 350,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間