旅館内の鉄板焼レストランで調理、接客

仕事内容

＜PR本文＞
1.【実務ノウハウを即評価＆還元】これまでの調理技術や接客手腕を考慮し、現場のキーマンとしてお出迎え
2.【個人指名のリピーターを増やす面白さ】極上の焼き加減と洗練された間合いで、ご自身のファンを獲得できる環境
3.【特別な瞬間を仕掛ける演出力】誕生日・還暦・結婚記念日など、思い出に残る演出をトータルで手がける充実感
4.【上質食材の魅力を極限まで引き出す】厳選素材と向き合い、技術とセンスを余すことなく発揮できる舞台

＜仕事内容＞
鉄板焼きレストランにおける鉄板調理全般、メニューに合わせた仕込み、記念日演出を含むカウンター接客業務。

業務領域
・厳選食材（和牛・海鮮等）の仕込み、状態管理および鉄板カウンターでのメイン調理
・お祝いの用途に合わせた記念日演出・サプライズの企画および実行
・カウンター越しの対話を通じたリピーター顧客の獲得および関係性構築
・調理場の衛生・安全管理および仕入れ状況の確認

＜お仕事のポイント＞

• ︎調理技術×演出力で「自分目当てのファン」を増やす手応え！

これまでの調理実績や接客スキルを存分に活かしていただけます。カウンター越しの一期一会を通じてご自身のファン（リピーター）を増やしていく、料理人として最も手応えのある働き方が可能です。

• ︎最高のおもてなし空間で、記念日という特別な瞬間をプロデュース！

お祝い目的で訪れるお客様が多いからこそ、一皿一皿へのこだわりや細やかな気配りがダイレクトに評価されます。あなたの演出がお客さまの生涯の思い出となり、高い満足度とリピートにつながります。

求める人材/能力

＜必須＞
・業界問わず調理経験がある方

あれば歓迎（必須ではありません）
・調理師免許
・鉄板焼きの経験

経験者歓迎
ブランクOK

雇用形態

正社員

勤務時間

6時30分〜21時00分
もしくは
7時30分〜22時00分
もしくは
6時30分〜22時00分の時間の間の8時間程度

シフト制
月残業時間20時間程度
※残業代1分単位で支給

休日・休暇

シフト制
・月9～10日公休
・年間休日115日

待遇・福利厚生

・社会保険完備
・交通費支給（上限5万円）
・賞与あり
・昇給あり
・従業員食堂（昼・夜）利用可
・寮・社宅あり
・社員旅行
・退職金制度
・家族パーティー（年1回、ご家族を招待して行います）
・スポーツイベント
・社割あり（従業員施設利用割引）

【1K寮について】
家賃：10,000円（水道・光熱費は実費です）
設備：家電一式付、Ｗｉ－Ｆｉ完備

採用までの流れ

ここまでお読みいただきありがとうございます。
まずはお気軽にご応募ください。
＊WEBからのご応募は24時間OK
＊面接日はお気軽にご相談ください。

給与

月給195000円〜210000円
※食事手当含む。
※経験・能力により優遇します。
※試用期間：3ヵ月（同条件）

・賞与あり：年2回
・昇給あり：年1回

担当者からのひとこと

お気軽にご応募ください！

電話番号

0886872580

勤務地

静岡県賀茂郡東伊豆町奈良本１１２５－４

アクセス(最寄駅)

伊豆急行線 伊豆北川駅から徒歩11分