【調理】中国料理レストラン

＼創業100年の老舗／4代目となった今、古きを守りつつも柔軟に体制転換****35万での採用実績あり

【掲載元：求人飲食店ドットコム】

特徴

独立希望者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給25.8万円〜35.8万円

基本給199,864円（固定残業代65,400円別途）総額27万円〜
基本給274,864円（固定残業代89,900円別途）総額36.9万円
※固定残業45h分、超過分は別途支給（残業が45hに満たなくても減額はありません）
※試用期間1ヶ月程度：月給変動なし

※能力に応じて給与の決定を行っていきます。

あなたの頑張りをきちんと評価します！

もちろん、経験者のスキルも評価して優遇します。今までの経験も存分に発揮してください！

• 交通費支給
• 昇給あり（年1回）
• 賞与あり（年2回）「業績や会社状況に応じて支給（※前年度実績なし）」
• 22時以降深夜手当あり
• 食事手当、職能手当、役職手当

ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費全額支給

応募資格

飲食店経験者
※経験者は優遇します

勤務時間

【勤務時間】
９：３０〜２１：３０
所定8h・残業有・中休み有

【営業時間】
１１：３０〜１４：３０ / １７：００〜２２：００ (LO.２１：００)

休日・休暇

週休２日制（月曜定休）
休日シフト制（月曜日＋固定曜日） ※固定曜日休はシフト調整で変更が出る場合があります
休暇含む年間105日

有給休暇あり（入社半年後支給）

夏季休暇／特別休暇／月8日以上休み

待遇

賞与年２回、交通費支給
社会保険・雇用保険、労災保険、
食事手当、職能手当、役職手当あり
有給休暇、慶弔休暇、制服貸与
華美でなければ髪色自由
定年制度有り（満65歳）、まかない有
※70歳までは再雇用制度有り１年ごとの更新となります

まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／髪色自由

仕事内容・求める人物

【仕事内容】

• 仕入れ、仕込み
• 調理業務
• メニュー開発

個人店なので前菜、板場、鍋振りなど幅広く中華料理のスキルが覚えられ料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。

経験者歓迎します
即戦力となって活躍してしてくれる人材を募集します！
これまでの経験を武器に、ここで新しい挑戦を始めてみませんか？
ワンランク上のスキルを身につけましょう！

〜求める人材〜

• 将来自分でお店を持ちたい方
• コミュニケーション能力の高い方
• 現状に満足せず、スキルアップしたいと思っている方
• 何事にもチャレンジしたいと思える方
• 状況に応じて臨機応変に対応できる方
• 向上心をお持ちの方

これまでに十分基礎を学び、次のステージへと進みたい方は大歓迎です！
まずはお話ししませんか？ご応募お待ちしています

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき／盛り付け技術／高級食材の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き

お店の特徴：中国料理 一楽（チュウゴクリョウリ イチラク）

客単価：3000円〜4000円
席数：75席〜100席
喫煙：屋内禁煙
定休日：月曜日
運営：有限会社 一楽

個人経営／駅チカ(徒歩5分以内)

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創業97年！！
4代目となったいま、スタッフが働きやすい環境を作っていきます

横浜中華街のメインストリートに店舗を構える昭和2年創業の老舗中華料理店『中国料理 一楽』。
広東料理と四川料理を中心に、四季の食材を使った中国料理を取り揃え中華の激戦区でもある横浜中華街でお客様より確かな評判を頂いています。
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一緒にお店を盛り上げてくれる新メンバーを募集しています！
ぜひ、当店で一緒にはたらきませんか？

オーナーが身近にいる環境で着実にスキルアップ可能
昭和2年から地元で愛される、お店作りの秘訣が知れる！

==熟練の先輩からこだわりを学べる==
少人数で行っているため、アットホームな雰囲気のお店です。
お店に通ってくださるお客様との関わりを大切に営業しております。
長年運営を続けられる経営ノウハウ、お客様との関わり方・・・。
ご自身の人生においても、きっと学びとなることはたくさんあるはずです！

==調理経験者 積極募集中==
これまでの経験やスキルを活かして、思う存分活躍してください！

==4代目体制となったいま==
5年前に継いでから古きを守りつつ、スタッフが働きやすい環境を整備していきたいと考えております。
将来的には2号店の計画もありますが、枠に問わられないスタイルでお店を運営していきます。とにかく『飲食が好き』だから様々な考えを取り入れて、今後も一緒にお店を盛り上げしょう！

• 柔軟な勤務スタイルも自慢！

飲食店に多い長時間勤務を改善すべく取組中です！
労働時間・お給料など一人ひとりに合わせて調整します！
【私生活も大切に！一緒に働きましょう！】

【 こんな方をお待ちしています 】

• 人を喜ばせることが好きな方
• 料理が好きな方
• 仕事を通して成長していきたい方

まずはお話しをして、お互いが納得した上で安心して勤務していただきたいと考えております。
アナタからのご応募を、スタッフ一同心よりお待ちしています！！

選考ステップ

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※応募後は**【求人飲食店ドットコム】**上で、応募先と直接やり取りができます。
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