羽田空港直結温浴施設内レストランの調理師・店舗責任者

仕事内容

＼厨房のトップとして采配を振るう／マネジメント経験を積み、市場価値を高めよう！
お仕事のポイント
・羽田空港直結「泉天空の湯」内レストランが舞台
・富士山と飛行機を一望できる、開放感抜群の職場
・月給30万～38万円＋残業代は1分単位で全額支給
・年間休日126日！プライベートも充実
・新メニュー開発やイベント企画など、大きな裁量あり

調理師としての枠を超え、厨房セクションの
責任者として、店舗運営をリードしていただきます。

具体的には…

• レストランで提供するお食事の調理
• 旬の食材を活かしたl季節ごとの新メニュー企画・提案
• スタッフの育成・シフト管理
• 原価管理、衛生管理の徹底

あなたの工夫がこの店のスタンダードになることも。
そんな働きがいとスキルアップを重ねていきましょう！
安定した基盤が全力でバックアップします！！

「温泉×絶景」が日常に。富士山と離着陸する飛行機を眺めながら、最高のおもてなしを形に
勤務地は、24時間営業の展望天然温泉に
併設された上質なレストラン。
窓の外には、刻一刻と表情を変える空と、
雄大な富士山のパノラマが広がります。

温泉で癒された国内外のゲストに、
さらなる安らぎを届けるのがあなたのミッション。
季節ごとのイベントメニューや、
空港ならではの多様なニーズに応える一皿など、
あなたのアイデアが形になるチャンスが豊富です。

温泉でリラックスしたお客様へのおもてなしを、
この特別な場所から一緒にご提供していきませんか？

【年休126日×1分単位の残業代】責任者だからこそ、心にゆとりを。業界屈指のクリーンな環境
「責任者になると休みが減るのでは…」
そんな心配は、当社では無用です。

• 圧倒的な休日数

年間休日は126日。しっかりリフレッシュして
高いパフォーマンスを発揮してほしいからこそ、
業界最高水準の公休を確保しています。
30代・40代のライフステージの変化にも対応できる、
働き方を推奨しています。

• サービス残業、一切なし

残業代は1分単位で計算し、全額支給。
責任者としての頑張りは、給与という目に見える
形で正当に評価されます。
さらに賞与年2回、昇給年1回と、将来を見据えて
安心してキャリアを築ける環境です。

「頑張り」をしっかり評価するフォロー体制。1on1面談と充実の研修で、あなたの成長を並走
外資系企業ならではの「人を大切にする文化」が根付いています。

• 納得感のある評価制度

年齢・社歴・性別に関係なく、成果とプロセスを正当に評価。
「頑張っているのに見てくれない」なんて不満とは無縁です。

• 定期的な1on1面談

上司と目標や課題を本音で共有。
トップのプレッシャーを一人で抱え込ませず、
チームで解決していくための並走型サポートを行います。

• コンパス・カレッジ（社内研修）

階層別・選抜研修など、学びの機会が豊富。
現場のスキルだけでなく、一生モノのマネジメント力を
体系的に習得できる環境を整えています。

世界売上6兆円超。グローバルリーダーならではの強固な経営基盤で、一生モノのキャリアを築く

• 世界最大級の誇り

世界約25の国と地域で展開する
コンパスグループ。年間売上高は約6兆8,533億円。
圧倒的なスケールメリットが、
あなたのキャリアの安定を約束します。

• 多彩なキャリアパス

この現場で実績を積んだ後は、複数店舗を統括する
エリアマネジャーや、メニュー開発に特化した
専門職、あるいは本社部門への道も。
「食」に関わるあらゆるフィールドで、
あなたの可能性は無限に広がっています。
世界基準の環境で、新しい一歩を踏み出しませんか？

資格

【必須条件】
・調理師免許をお持ちの方
・ホテル、飲食店、給食、社員食堂等での調理実務経験がある方
・PC（Word/Excel等）の基本操作ができる方
※調理の実務経験があり、責任者へ挑戦したい方歓迎！
※30代・40代のミドル層が、現場を牽引するコアメンバーとして活躍中です。

【こんな方を歓迎します】
・ メニュー開発やイベント企画に興味がある
・ チームをまとめ、育てることにやりがいを感じる
・ 英語力を活かしたい、グローバルな環境で働きたい
・ 安定した大企業で、腰を据えてステップアップしたい

現場のコアメンバーから、管理職候補へ
目の前の調理だけでなく、将来のマネジメントを見据えた動きができる環境です。
あなたのキャリアを一緒に創っていきませんか？

年齢の条件と理由：定年65歳

勤務時間

総労働時間：1週あたり40時間

・勤務曜日：月・火・水・木・金・土・日・祝※
注釈内容については下記コメントを参照下さい。

・勤務時間：
[1] 07:00～16:00
[2] 14:00～23:00
[3] 22:00～07:00

・最低勤務日数（週）：5日

07:00～16:00
14:00～23:00
22:00～07:00
平日と土日の内
店舗の状況により勤務時間は異なります
休憩時間：6時間を超える労働に対して45分以上、8時間を超える労働に対して1時間以上

休日

シフト制
年間休日126日（公休108日＋年間特別休暇18日）
年次有給休暇（入社半年後、初年度10日付与）

勤務地備考

東京都大田区羽田空港２丁目７番１号

アクセス

京急空港線 羽田空港第３ターミナル（京急）徒歩約7分、東京モノレール 羽田空港第３ターミナル（モノレール）徒歩約7分、京急空港線 天空橋北口徒歩約16分

給与

月給 30万円～38万円
（一律手当を含む）

残業が発生した場合、残業代を1分単位で別途支給します。

交通費：交通費支給
交通費支給（月上限5万円）

給与例

年収450～550万円

待遇・福利厚生

【福利厚生】
社会保険完備（厚生年金、健康保険、雇用保険、介護保険／40歳以上）
企業型確定拠出型年金
昇給・昇格制度（年1回）
賞与（年2回）
年次有給休暇（入社半年後、初年度10日付与）
年間特別休暇（18日付与 ※入社月によって付与日数変動あり）
特別有給休暇（忌引休暇、赴任休暇、災害休暇、裁判員休暇）
社宅利用制度（転勤可能者に限る）
食事補助制度（一部、除外店舗あり）
深夜手当(22:00～翌朝5:00内勤務の場合は、基本時給の25%増）
調理師免許取得支援制度（受験費用、書籍代負担）
調理師試験合格祝い金（1万円支給）
共済会加入（全国の宿泊施設、テーマパーク、遊園地、スポーツクラブ等の優待券利用、各種共済給付金・団体保険など）
財形貯蓄制度
交通費支給（月上限５万円）
産休・育休制度
育児短時間勤務（子どもが満12歳になるまで）
定年制（65歳）
定年後継続雇用制度（パート雇用）
従業員紹介制度
各種研修制度
残業代支給
契約期間：期間の定めなし
試用期間：有（3～6ヶ月）
時間外労働：有（平均20時間／月）

応募方法

下記〔応募する〕ボタンより、エントリーしてください。
SMSにて「質問事項」と「お電話が可能な日程」をお伺いする連絡を送付します。
お手数ですが72時間以内にご回答お願いいたします。

選考プロセス

〈1.応募〉Webまたはお電話から応募。
〈2.面接〉履歴書(写真貼付)をお持ちください。仕事内容や職場についてなど、気になることやご希望はなんでもお聞かせくださいね。
〈3.採用〉あなたに会えることを楽しみにしています！勤務開始日もお気軽にご相談ください。※応募の秘密は厳守します。

【問合せ先について】

問合せ先：0120-563-537

応募受付センター
受付時間：10時～20時
電話番号：0120-563-537

その他

【ブランド名】
コンパスグループ・ジャパン