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焼鳥店キッチン

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焼鳥店キッチン

株式会社権兵衛

焼鳥店キッチン

8 months ago

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Important information


Contract type:

Permanent

Work mode:

Onsite

Published on:

29 September 2026

What they need


募集内容

フード・飲食(ミナミエリア正社員募集 【1】)の求人 | 採用情報

募集タイトル

給与も休みも自由,欲張りでいい!賞与あり,手厚い独立支援。焼鳥

タイトル詳細

権兵衛はまだまだ新しい会社。だからこそ、スタッフ1人1人「こうしたい」「こうなったらいいな」というアイデアをもとにみんなでお店を作っていますもちろん休みなど働き方についても気軽にご相談ください!

勤務地住所

[勤務先]
有限会社 権兵衛

[住所]
大阪府大阪市浪速区難波中2-10-70
なんばパークス 6F
~下記店舗でも働けます!~
<権兵衛>
天王寺MIO店
南堀江店
<ボトルバード>
四ツ橋店
天王寺MIO店
<きなり>
大正店

勤務地最寄駅

[最寄駅]
大阪府 大阪市浪速区 / 難波駅(徒歩 5分) ほか

勤務時間

[正]10:00~00:00

  • 希望シフト制
  • 月8日休み
  • 2週間ごとの提出
  • 希望休は月4日だせます
  • 土日祝も希望出せます!

繁忙期の12月もグループ店と連携して
週休2日取れています。
月最低8日、取れるときは9~10日休みがあります!
12日休みのときもあり、有給を使うときもあります!

  • 休憩75分

L15分/30分/30分 または
15分/1時間 など区切って休めるようにしています。

  • 残業:ほとんどなし
  • 残業は多くて1日30分ほど。

アルバイトスタッフの数が多いので、
閉店作業を手伝ってもらいながら
自分の業務を進めることができます!
そのため、毎日の残業が少なく
閉店後は早めに帰ることができます。

休日・休暇

交代制

  • 月8日休み

L2週間ごとの提出
L希望休月4日だせます

  • 年次有給休暇
  • 年末年始休暇

繁忙期の12月もしっかり
週2日休めます。
希望休はほぼ通っています。
土日休み、連休もOKです!

職種

炭火焼鳥権兵衛なんばパークス店
[正]キッチンスタッフ

給与

[正]月給38万円~

交通費:全額支給

[1]初任給:月給29万円~(未経験も同月給)
[2]副店長:月給33万円~
[3]店長:月給38万円~
[4]エリマネ:50万円~

  • 研修あり:1ヵ月(同待遇、同月給)
  • 賞与あり(年2回・2年目から支給)
  • 売上達成したらインセンあり
  • 平均1~3万円は毎月GET
  • 昇給あり(随時)
  • エリマネが週に何度も、店に来店してるので、

評価してもらいやすい!
項目が100個くらいある評価制度を用意。
何をしたら給与が上がるかなど、目に見えてわかります!
例)
まずはアルバイトスタート!社員Aさん(25歳):入社約半年
初任給28万。3ヶ月で5000円UP!5ヶ月で1万円UP!
最近副店長なり、一気に約5万円UP!今や月収35万円ほど!

試用期間:なし

勤務期間

3ヵ月以内
※勤務開始日はご相談ください
※お試し短期&アルバイトからスタートもOK!

勤務開始日

2024/07/01〜

権兵衛は、”自由度”が高すぎる!

3年前にバイトで入社。
そして今店長をしている僕が
「ここなら続けられる」
と思った理由をご紹介します!

  • 友達同士みたいな関係

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

  • 社員は20代、30代の同世代ばかり。

バイトも社員も関係なく、
勤務中に冗談言い合ったり、
ツッコミあったりするのは日常茶飯事!
ここで人間関係で悩むことを
探すほうが難しいくらいです。笑

  • お店作りが自由

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

  • 食器1つにしても気に入ったものがあれば

滋賀に行ったり九州に行ったり!
買い付けしに行きます!
チェーン店だけど、
いい意味で個人経営店のような
自由な雰囲気でみんなでお店を
作っていけるのが楽しいです。

  • 休みも自由に

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

  • 僕旅行が好きなので…笑

連休もがっつり取ります!
この前は4連休とりました!

「事前相談をくれさえすればOK」
というスタンスなので
プライベートも充実できます。

仕事内容

  • ホール業務

・お客様のご案内
・注文を聞く
・料理を運ぶ
・レジ
・片付け など

  • キッチン業務

・料理の下準備
・洗い場
・調理
・片付け など

  • その他

・メニュー立案
・試作
・発注
・メンバー育成
・売上管理 など
基本は洗い場から。
次にドリンク盛り付け調理
注文の取り方レジ焼き場…
と順を追って教えていきます。
【約1ヵ月の研修について】
お昼の時間、マネージャーも一緒に
研修としての時間をとります。
串打ち(お肉や野菜を串に通す作業)など、
手を動かしながら、いっぱい話せたらいいなぁ
と思っています!

経験・資格

  • 未経験歓迎

飲食店で働いたことがない、という方も
接客の仕方から料理の盛り方まで
しっかり教えるのでご安心を。
「包丁は中学の調理実習以来…」
って社員も活躍してます。

  • フリーター/第二新卒歓迎
  • 「店長になったる!」という野心も大歓迎

【こんな方にピッタリ】

  • 同年代と楽しく働きたい
  • 人情味のある人たちと関わりたい
  • 食べることも話すことも好き
  • 楽しい上司のもとで働きたい

待遇・福利厚生

  • 昇給随時
  • 賞与年2回

※2年目から支給

  • 交通費全額支給
  • 各種社会保険完備

(雇用・労災・健康・厚生年金)

  • 役職手当あり
  • 売上達成したらインセンあり
  • 独立支援制度あり

(実際に10名の方が独立しています!)

  • 社員旅行
  • まかないあり
  • 制服貸与
  • 有給休暇制度
  • 家族手当

kkw_dm2203

応募先

炭火焼鳥権兵衛 なんばパークス店

面接地

[最寄駅]
大阪府 大阪市浪速区 / 難波駅(徒歩 5分) ほか

[住所]
大阪府大阪市浪速区難波中2-10-70
なんばパークス 6F
~下記店舗でも働けます!~
<権兵衛>
天王寺MIO店
南堀江店
<ボトルバード>
四ツ橋店
天王寺MIO店
<きなり>
大正店

応募方法

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
応募方法は下記よりお選びください。
【電話応募】
9:00~20:00の間にお電話ください
『バイトルを見て、社員希望で。』
と言っていただくとスムーズです。
※四ツ橋のボトルバードに繋がります。
【WEB応募】
24時間受付中!
※ご確認お願い致します※
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
この後メールとSMS(ショートメッセージ)にて
面接希望日についてのヒアリングURLをお送りいたしますので
ご確認の上ご対応のほど宜しくお願い致します。
~面接にてお会いできるのを楽しみにしております~

担当者

採用担当

企業名

権兵衛グループ

所在地

大阪府大阪市西区京町堀1-6-12

事業内容

上土佐備長炭を使った本格炭火焼鳥「権兵衛」や
「ボトルバード」「西田屋」の運営。

URL

https://www.gonbei.co.jp/

備考

仕事No.:採コボ_ミナミパークス正_2408_2 管理番号:採コボ_saiyo_59163

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