温泉ホテルの料理長候補

料理長候補/正社員/知識・経験・技術がフルに活かせる職場/調理業務および厨房のマネジメント全般

四季折々の美しい自然に包まれた馬頭温泉郷。その高台に佇む当館は、那須日光連山と那珂川を一望できる絶好のロケーションを誇る温泉ホテルです。
昭和48年の開業以来、雄大なパノラマと良質な温泉で多くのお客様をお迎えしてまいりました。昭和62年には敷地内で、湯量豊富な44度のアルカリ性単純泉が新たに湧出。「美人の湯」として親しまれる自慢の温泉です。

長年ご愛顧くださるお客様も多く、落ち着いた雰囲気の中にも温かな活気があります。また、過去には皇族の方々にもご利用いただいた由緒ある宿でもあります。
歴史と伝統を大切にする当館で、あなたの知識・経験・技術を活かしてみませんか。

募集要項

職種
温泉ホテルの料理長候補

雇用形態
正社員

仕事内容
当温泉ホテルでの料理長候補として、経験や知識をフルに活かして活躍していただきます。
主な仕事は
・四季に合わせたメニューの企画・構成
・食材の仕入・在庫管理
・厨房のスタッフの管理や指導
その他
・ご宿泊のお客様への朝食や夕食、ご宴会のお料理
・日帰り温泉のお客様への昼食
・慶事・法事のお客様へのお料理 等
様々なお料理の調理業務全般もお願いいたします。
和食を中心に、洋風や中華のメニューがあります。
地元の食材にこだわった、ワンランク上のお料理で
あなたの経験値もアップできます。

「これまでの経験を活かしたい」「さらに専門性や技術を高めたい」
そんな前向きな気持ちを歓迎します

給与

月給360,000円～ ※経験・能力による

勤務地

栃木県那須郡那珂川町小口1342

勤務曜日・時間

5:30～19:30の間でシフト制

資格・経験

要普通自動車免許
調理師免許
ホテルや旅館での料理長経験者大歓迎

休日・休暇

週休2日制（シフトによる）

待遇

• 昇給あり（業績による）
• 社会保険完備
• 交通費規定支給
• 車通勤可
• 駐車場完備
• 育児休業取得実績あり
• 定年制一律60歳、再雇用制度（65歳まで）あり

備考

受動喫煙対策：屋内禁煙

応募方法

応募方法
「応募する」ボタンをご利用ください。
こちらより折り返しご連絡をさせて頂きます。
お電話でのご応募もお待ちしております。
面接時には履歴書（写真貼付）をご持参ください。

連絡先住所
栃木県那須郡那珂川町小口1342

連絡先TEL
0287-92-3211

採用担当
太田