和牛バーガー店の調理スタッフ

仕事内容:

✅仕事内容

10月末、麻布十番にオープン予定の和牛バーガーショップ「Gui's Burger」で、調理スタッフ（正社員）を募集します。

まずお任せするのは、

・鉄板、グリルでのパティ調理

・フライヤー業務

・盛り付け

・仕込み

など、キッチンでの調理業務です。

入社後すぐに店長業務やスタッフ管理を任せるのではなく、まずは鉄板・グリルを中心とした調理技術や店舗オペレーションをしっかり身につけていただきます。

店舗独自のパティの焼き方や火入れについても、実際にキッチンに入りながら一つずつお教えします。

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✅Gui's Burgerで働くポイント

⭐️【まずは調理に集中できる】

入社直後から管理業務ばかりを任せるポジションではありません。

まずは鉄板・グリル・フライヤーなどの現場業務を習得し、Gui's Burgerの調理や店舗オペレーションを身につけていただきます。

「今は現場で料理の腕を磨きたい」という方も歓迎します。

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⭐️【その先のキャリアアップも目指せる】

Gui's Burgerでは、麻布十番店だけでなく今後の店舗展開も予定しています。

現在、約1年後を目安に銀座エリアでの新店舗オープンも計画中です。

麻布十番店で鉄板業務や店舗オペレーションを習得した後は、本人の希望・適性・実績に応じて、

・店舗責任者

・店長

・スタッフ教育

・店舗管理

・新店舗の立ち上げ

・複数店舗の運営

など、次のポジションに挑戦していただくことも考えています。

最初から管理職を求めるのではなく、

「まず現場を覚える」

↓

「店舗運営を学ぶ」

↓

「責任者・新店舗立ち上げを目指す」

という形で、段階的にキャリアアップできる環境をつくっていく予定です。

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⭐️【月給30万円〜40万円】

これまでの飲食経験や鉄板・グリル経験、能力を考慮して給与を決定します。

経験を活かしながら、待遇面でもステップアップを目指せる環境です。

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⭐️【完全週休2日制】

飲食の仕事を続けながら、プライベートも大切にできる環境を目指しています。

・週休2日制

・シフト制

・有給休暇あり

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⭐️【メニューは基本3種類＋期間限定1種類】

メニュー数を絞っているため、

・パティの焼き加減

・肉の火入れ

・提供スピード

・盛り付け

など、一つひとつの商品クオリティにしっかり向き合えます。

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⭐️【オープニングだから人間関係もゼロから】

10月末にスタートする新店舗のため、オープニングメンバーとして全員ほぼ同じタイミングからスタートします。

新しいチームを一緒につくっていけます。

アピールポイント:

＼10月末OPEN！新店舗のオープニングメンバー募集！／

✅ 月給30万円〜40万円

✅ 完全週休2日制

✅ 鉄板・グリル経験者歓迎

✅ まずは調理業務がメイン

✅ 将来的に責任者・店舗運営へのキャリアアップも可能

✅ 約1年後を目安に銀座エリアでの新店舗展開も予定

「今は現場で調理に集中したい」

「でも将来的には責任者や店舗運営にも挑戦したい」

「今までの経験を活かして、次のキャリアにつなげたい」

そんな方に合うポジションです。

求める人材:

✅応募条件

【必須条件】

鉄板またはグリルを使用した調理経験がある方

業態は問いません。

・レストラン
・ステーキ店
・鉄板焼き店
・焼肉店
・ホテル
・ハンバーガー店
・その他飲食店

などでの経験がある方を歓迎します。

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✅こんな方にピッタリ

・鉄板、グリル経験を活かしたい方

・現場で調理を続けたい方

・肉料理や火入れの技術を高めたい方

・新店舗の立ち上げに携わりたい方

・将来的に店長や責任者を目指したい方

・店舗運営やスタッフ教育にも挑戦したい方

・これから店舗展開していくブランドで成長したい方

・チームで協力して働ける方

まずは麻布十番店で調理技術と店舗オペレーションを身につける。

その先には、責任者・店長・新店舗立ち上げなど、次のステージも用意していく予定です。

「ずっと現場で調理を極めたい」

「将来的には店長や責任者を目指したい」

どちらのキャリアも大切にしながら、一緒にGui's Burgerを育てていける方を歓迎します。

勤務時間・曜日:

9:00〜21:00の間でシフト制

・実働8時間

・休憩1時間

※店舗の営業状況・シフトに応じて勤務時間を決定します。

休暇・休日:

⭐️年間休日112日

⭐️シフト制

⭐️有給休暇あり

仕事だけに偏るのではなく、プライベートの時間も大切にできる職場づくりを目指しています。

勤務地:

⭐️ 働く環境

・麻布十番駅から徒歩1分の駅チカ

・10月末にオープンする新しいお店です

・制服を貸与します

・転勤はありません

⭐️ 受動喫煙防止措置

・屋内禁煙

アクセス:

⭐️ 「麻布十番駅」から徒歩1分の駅チカ！

・都営大江戸線「麻布十番駅」6番出口より徒歩約1分
・東京メトロ南北線「麻布十番駅」3番出口より徒歩約2分

通勤しやすい好立地です！

給与:

固定残業代あり：月給 ￥300,000 〜 ￥400,000は1か月当たりの固定残業代￥55,000（30時間相当分）を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。

月給300,000円〜400,000円

※経験・能力を考慮して決定します。

固定残業代について

上記給与には、30時間分の固定残業代を含みます。

・月給300,000円の場合：固定残業代 55,000円〜

※固定残業代は、時間外労働の有無にかかわらず支給します。
※30時間を超える時間外労働については、超過分を別途支給します。

試用期間

3ヶ月

※試用期間中も給与・待遇に変更はありません。

待遇・福利厚生:

⭐️ 社会保険完備
（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）

⭐️ 交通費支給（条件あり）

⭐️ まかないあり

⭐️ 制服貸与

⭐️ 昇給あり

⭐️ 有給休暇あり

⭐️ 年間休日112日

⭐️ 髪型・髪色自由
※店舗ルール・衛生面に支障のない範囲

⭐️ ネイルOK
※衛生面・業務に支障のない範囲

⭐️ ピアスOK
※衛生面・業務に支障のない範囲

⭐️ 経験・能力に応じて給与優遇

その他:

【応募について】

Web応募(１分間で応募完了します)

応募フロー

応募

↓

担当者からメールにご連絡させていただきます

↓

ご返信する形で履歴書、職務経歴書をご送信ください

↓

書類選考通過後、オンライン面接もしくは対面面接(１回〜２回)
↓

内定

雇用形態: 正社員

給与: 300,000円 - 400,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 169時間