調理補助(日本料理・西洋料理)

旅館内レストランにおける調理補助業務全般

• 食材の下ごしらえ（カット、計量、仕込み）
• 料理の盛り付け、仕上げのサポート
• 出汁・タレ類の補助的な仕込み
• 食器・調理器具の洗浄、片付け

朝食・夕食の提供に合わせたオペレーション参加

提供スピード・見栄えのクオリティを意識した現場作業

厨房全体の連携・効率化に関わるサポート業務

※飲食店や旅館・ホテルの調理場でのアルバイト経験があれば応募可能です

※調理師免許は不要です

調理補助の業務について

あなたの“現場経験”が即戦力に

飲食・調理補助の経験を活かせるポジションです。

革新的な和食を間近で学べる

日本料理とフレンチの一流職人が働くチームです。

伝統に縛られない当宿の現場で、盛り付け・演出の技術が向上します。

高度な補助業務にも挑戦できる

経験に応じて仕込み・盛り付けの中心をお任せ。

「ただの補助」で終わらないスキルアップが可能。

質にこだわる職場環境で、丁寧な仕事ができる

チェーン店とは違い、フレッシュな素材を丁寧に仕上げる質を大切にする仕事場です。

一流の技術を身につけるため、調理の技術を改めて学び直していただくことも可能です。

フルタイム勤務で安定収入

朝＋夕方の時間帯でしっかり働けるため、収入安定・生活リズムも。

正社員登用・キャリアアップのチャンスあり

将来、調理スタッフを目指したい方にもメリット大。

＊こんな方に向いています

• 飲食店・旅館・ホテルなどで調理補助の経験がある
• 盛り付けや仕込みなど、技術をレベルアップしたい
• 革新的な日本料理やフレンチの現場に興味がある
• 落ち着いた環境で丁寧に仕事をしたい
• 将来、調理職としてキャリアを広げたい

募集要項

募集職種

調理補助(日本料理・西洋料理)

雇用形態

パート・アルバイト

仕事内容

旅館内レストランにおける調理補助業務全般

• 食材の下ごしらえ（カット、計量、仕込み）

• 料理の盛り付け、仕上げのサポート

• 出汁・タレ類の補助的な仕込み

• 食器・調理器具の洗浄、片付け

朝食・夕食の提供に合わせたオペレーション参加

提供スピード・見栄えのクオリティを意識した現場作業

厨房全体の連携・効率化に関わるサポート業務

※飲食店や旅館・ホテルの調理場でのアルバイト経験があれば応募可能です

※調理師免許は不要です

＊アピールポイント：

あなたの“現場経験”が即戦力に

飲食・調理補助の経験を活かせるポジションです。

革新的な和食を間近で学べる

日本料理とフレンチの一流職人が働くチームです。

伝統に縛られない当宿の現場で、盛り付け・演出の技術が向上します。

高度な補助業務にも挑戦できる

経験に応じて仕込み・盛り付けの中心をお任せ。

「ただの補助」で終わらないスキルアップが可能。

質にこだわる職場環境で、丁寧な仕事ができる

チェーン店とは違い、フレッシュな素材を丁寧に仕上げる質を大切にする仕事場です。

一流の技術を身につけるため、調理の技術を改めて学び直していただくことも可能です。

フルタイム勤務で安定収入

朝＋夕方の時間帯でしっかり働けるため、収入安定・生活リズムも。

正社員登用・キャリアアップのチャンスあり

将来、調理スタッフを目指したい方にもメリット大。

＊こんな方に向いています

• 飲食店・旅館・ホテルなどで調理補助の経験がある

• 盛り付けや仕込みなど、技術をレベルアップしたい

• 革新的な日本料理やフレンチの現場に興味がある

• 落ち着いた環境で丁寧に仕事をしたい

• 将来、調理職としてキャリアを広げたい

応募条件

勤務地

御所別墅

兵庫県神戸市北区有馬町958

勤務時間

シフト制、週２日から

A. 7:00 - 11:00 の4時間

B. 7:00 - 13:00 の6時間

C.16:30 - 21:30 の6時間（１時間休憩）

D. 17:00 - 21:00 の４時間

ご希望をお聞きして調整可能。

給与

時給：1,500円～2,000円

（研修中３ヶ月間時給1,300～1,800円）

待遇

交通費支給

車・バイク・自転車通勤可

寮完備

昇給あり

制服貸与（コックシューズ・包丁は自前でご準備ください）