ホテルの洋食調理スタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：フレンチシェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師

全国町村会館とは・・
永田町駅徒歩1分で通勤に大変便利。
好立地な都心にありながらも
閑静な空間で安らぎのひとときを提供しています。

レストラン「ペルラン」
ご宿泊の方の朝食からランチ、
おつまみからディナーまで
お楽しみいただけるレストランです。

【仕事内容】
朝食、ランチ、ディナーと
レストラン洋食全般を担当していただきます。
経験やスキルに応じて
仕事をお任せいたします。

慣れてきたら週に1～2回の泊り勤務があります。
・宿泊手当あります。
・客室利用できます

✅安心の労働条件・福利厚生
帝国ホテルグループだからこそ安定した
労働条件でご活躍いただけます。
残業も少なく、休日もしっかり
とれるのでプライベートが両立
しやすいです。

＜長期をお考えの方、必見です！＞
年齢を重ねるごとにつれ、結婚や育児など
ライフステージは変化するもの。
そこで、当社はライフステージに合わせた
柔軟な働き方をご用意。
例えば…土・日・祝日休みのレストラン
への異動やごご自身のレベルアップの
ための異動も可能。将来を見据えて、
長くご活躍していただけます！

<帝国ホテルエンタープライズについて>
ホテル、レストラン、企業の迎賓施設、
保養所、研修施設等の運営や
それらの施設の開業、
運営管理に関する経営指導及び
コンサルティング業務を行う企業として
1990年に株式会社帝国ホテルの
100%出資により設立されました。
ホスピタリティーマネジメントを
総合的に実践する企業として
21世紀における皆様の
ゆとりある生活と文化の向上に
取り組んでおります。

求めている人材

・安定企業で働きたい方
・調理経験を発揮したい方
・プライベート時間を大切にしたい方
・長期でのキャリア形成歓迎

【資格】
・調理師免許あれば尚可

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり157時間30分

6時 〜 21時00分の間で
シフト制：実働7時間30分（休憩45分～1時間）
朝食対応の場合、週1～２回の泊り勤務あり
※宿泊手当あり

休日休暇

年末年始休館
年間休日118日
週休2日制（年間104日）
正月休暇 4日 (年末年始ホテル休館）
特別休暇 5日 (4/1在籍者）
夏季休暇 5日 (有給計画消化）
有給休暇 6か月後10日支給、以降法定通り）
慶弔休暇
介護、育児、産前産後休暇（実績あり）

勤務地

〒1000014東京都千代田区永田町1-11-35

交通・アクセス

「永田町駅」3番出口より 徒歩1分

給与詳細

基本給：月給 22万円 〜 24万7000円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

2026年
昇給+ベースアップ実施

賞与：年2回（6月、12月）
昇給：年1回
年収：330万円～370万円
経験を考慮いたします。

※新卒、経験の浅い方も歓迎
月収：21万円～ 時間外別途支給
賞与：年2回あり、
昇給：年１回
職場見学可

試用・研修期間：2ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
交通費全額支給
時間外手当
深夜手当
宿泊手当
慶弔見舞金
健康診断（年一回）
各自ロッカーあり
制服貸与（洗濯代会社負担）
休憩室あり

職場環境

男女20〜50代の幅広い年齢層、
中途採用者のスタッフも活躍中です。

喫煙所：喫煙所あり（屋内）

選考プロセス

応募は24時間受付
【1】簡単応募
【2】担当者よりメールでご連絡
【3】面接(写真付き履歴書持参)
【4】採用・内定