野鶴亭の和食料理人

会社名・店舗名

株式会社野鶴亭

募集職種名

野鶴亭の和食料理人

メッセージ

落ち着いた雰囲気の中、
ゆっくりと羽を伸ばせるお宿「野鶴亭」では、
新しい従業員を募集しています。

• 調理師免許をお持ちの方
• 月給30万円～40万円
• 昇給・賞与あり
• 正社員
• 月8日～9日休み

霧島の豊かな温泉や、美しい日本庭園、
地元の食材を使った美味しいお料理が自慢です。
宿泊以外にも、ランチや日帰り温泉、婚礼など
様々なシーンでご利用いただいております。

【調理師(経験者)を募集しています】
朝食、夕食、宴会及び
日帰りのお客様向けのランチのご提供など。

和食調理経験者はなお歓迎いたします。
フレンチ、イタリアン、中華など
和食以外で活躍されていた方もぜひご応募ください。
スキルや経歴に応じ、給与や待遇、
お任せするお仕事内容などご相談させていただきます。

旬の食材をふんだんに使った
野鶴亭のお料理は大変評判で、
季節や旅館の企画に応じた
新メニューの開発にも力を入れております。

スキルを活かした転職に、
ぜひご応募ください。
調理師免許お持ちの方歓迎【日本料理の調理スタッフ】和食未経験の方も歓迎・スキルアップに
旅館

給与

月給30万円～40万円
月給300,000～400,000円
※経験、スキル、実績に応じる

・通勤手当(上限2万円)
・昇給あり
・賞与年2回
・社会保険完備
・有給休暇制度あり

• 試用期間（3か月）※給与条件変更なし

アクセス

空港から車で12分JR肥薩線/日当山駅

カテゴリー

正社員 | シフト制 | 車通勤可

仕事内容

旅館「野鶴亭」において、
和食全般を中心とした日本料理をご提供します。

【お仕事内容】

• 食材の仕込み
• 調理
• 盛り付け
• メニュー開発

ほか厨房業務全般

鹿児島の食材をたっぷり味わえる野鶴亭の料理は、
宿泊のお客様はもちろん
日帰りランチをご利用のお客様にも好評です。

普段より背伸びした
高級食材を用いたお料理や、
季節感や旬を大事にしたメニューも人気です。
企画やイベントに応じて
新しいお料理を開発していただく事もあります。

経験豊富な料理長のもと、
料理人として更なるステップアップが可能です。
今回は調理経験のある方(和食経験があれば尚可)を募集します。
スキルや経験を考慮し、お任せするお仕事や
待遇などをご相談させていただきます。
I･Uターンも歓迎します。
ぜひご応募ください。

勤務地

鹿児島県霧島市隼人町東郷1-8

時間・勤務日詳細

• 06:00～14:00(休憩60分)
• 10:00～21:00(休憩240分)

出勤は週5日のシフト制です。
月に8日～9日のお休みがあります。

・残業あり(月5時間前後)
・月平均所定労働時間:160時間
・休み希望相談可
・有給休暇制度あり

就業形態

正社員

勤務期間

長期
定年まで安定して勤務できます。

在職中の方は入社日など考慮いたします。
お気軽にご相談ください。

休日・休暇

週休2日制

シフトに応じ、月8日～9日のお休みが取得できます。
・休み希望相談可
・有給休暇制度あり

資格

• 調理師免許
• 普通自動車免許(AT限定可)

調理師経験者の方を募集します。
和食経験があれば尚可。

経験やスキルを考慮します。
ブランクのある方も歓迎します。

待遇

• 車通勤可
• 交通費支給(上限2万円)
• 社会保険完備

(健康保険/厚生年金/雇用保険/労災保険)

• 転勤なし
• 制服貸与
• 昇給あり
• 賞与あり(年2回)
• 週休2日制(月8～9日休み)

和食経験者はなお歓迎いたします。
イタリアン、フレンチ、中華など
和食以外で活躍されていた方もぜひご応募ください。
スキルや経験を考慮し、待遇や給与、
お任せするお仕事をご相談させていただきます。

その他

大手旅行会社トリップアドバイザーより
エクセレンス認証を受賞！
800年の歴史を持つ名泉・日当山温泉は
今も変わらずこんこんと湧き出ています。

専用の露天風呂を兼ね備えた離れ別邸、
桜島を眺められる本館客室、
開放的な大浴場・露天風呂、
計算されつくした美しい庭園…。

お客様にゆっくりお過ごしいただくよう
造られた旅館です。
世間の煩わしさから離れ、
リフレッシュできる空間作りをしています。

日当山温泉を代表する老舗旅館「野鶴亭」で、
共におもてなしを学びませんか。

応募方法

Indeedエントリーおよび、応募ボタンまたはお電話にてご応募ください。

応募後のプロセス

応募完了後、こちらからお電話いたします。

担当者名

採用担当

応募先電話番号

0995-42-6400

応募先住所

鹿児島県霧島市隼人町東郷1丁目8番地

リンク先URL

https://yakakutei.com/

職種カテゴリー

ホテル・ブライダル・旅館・旅行・リゾート